寻味江南║且将新火试新茶

离家一里是藕渠

　　养成喝茶的习惯，始于参加工作不久，单位安排去实习，同宿舍的小沈，每天早晨起床必泡一杯茶，看到碧绿的茶叶在水中舞蹁跹，氤氲水汽里传来一阵清香，便要了一把品尝。从此一发而不可收，算来也是三十年的老茶客了。

茶龄虽长，对茶却没有啥研究。近几年茶道盛行，传统的茶文化充斥着喧嚣尘上的商业味。各种大师制作，古法传承。红、黄、绿、白、黑；发酵、半发酵；普洱、乌龙、岩茶、单枞、小种；还有各色茶具、煮炉，让人眼花缭乱，敬而远之。

　　可能是恋乡情浓吧，我独爱虞山绿茶。

“待到春风二三月,石炉敲火试新茶”。每年春风又绿江南岸的时候。就早早地联系几个土豪朋友聚会品茶。其实就我本性而言，并不喜明前茶，无它，太淡而已。虞山明前茶，以白茶为最，碧螺春次之。价格几千一斤，我等小民是真喝不起。但乐此不疲去土豪处打秋风的原因，只为品尝舌尖上的第一缕春风。

虞山本无茶，老辈饮的都是客茶，主要来自杭州、宜兴等地。后来引种成功，本山本土本水，虞山茶便成了琴川人的最爱。可见，一方山水养一方人。

虞山不大不高，周围十八里，青山半入城。山南多陡坡，山北则以缓坡石泉为胜。茶园基本分布在山顶和北坡。合适的土壤和背北的光照，孕育了高品质的茶叶，从而催生了一座城市的慵懒之气，春秋两季，从早上五点多到下午两三点，兴福寺旁的露天茶馆里，树荫下摆放着一排排四方桌，到处都是打牌喝茶的人。喝茶已成为琴川人一天中必不可少的内容。

山北多茶园，亦多古树泉潭，闲时常与朋友四五人，徒步穿行其间。自联珠洞侧经五丈涧、三峰寺、陈家坞、张鸟园至龙潭，一路茶园连绵，古树参差，泉落潭深。山路逶迤，满目碧翠。时见农家小屋散落其中，小院柴扉，牵牛绕墙，偶从主人处觅得二两手工野山茶，如获至宝，登觉不虚此行，颇有龙井问茶之古风，脚步也会变得轻盈。

　　喜欢喝茶，连带爱上了咏茶诗。“且将新火试新茶，诗酒趁年华。”此句最得我心。

古人对茶是赋予了更多情感和寓意的。茶是古琴，清微淡远；茶是诗画，雅志行道；茶是美酒，如痴如醉；茶是养生，天人合一；茶是禅意，浮沉人生。高古之情，令人神往。

喝茶，喝的是心境，却道天凉好个秋。喝的是情调，一夜鱼龙舞。喝的是收藏的时光，桃花依旧笑春风。

一杯香茗在手，万事皆从容。很喜欢下面一段话，来自百度，以作结语：

日子，不是忍耐，就是等待。不如以茶静心，过得从容。

奋斗，不是忍耐，就是等待。不如以茶敬心，赢得坦荡。

爱情，不是忍耐，就是等待。不如以茶净心，爱得真洁。

人生，不是忍耐，就是等待。不如以茶尽心，活得纯粹。