草莓🍓234班清明风俗篇共享

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亲爱的草莓🍓234班的宝贝们，清明节是一个什么样的节日呢？有没有小朋友知道呀？

今天晚上黛黛妈妈带着大家来认识一下清明时节。

清明，又到了一年安放思念的日子。☔️☔️☔️

清明节又叫踏青节，在仲春与暮春之交，也就是冬至后的第108天。是我们的传统节日，也是最重要的祭祀节日之一，是祭祖和扫墓的日子。

传统的清明节大约始于周代，距今已有二千五百多年的历史。

《历书》📖："春分后十五日，斗指丁，为清明，时万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显，因此得名。"清明一到，气温升高，正是春耕🐂的大好时节，故有"清明前后，种瓜点豆"之说。

四月清明，春回大地，自然界到处呈现一派生机勃勃的景象，正所谓：春风十里不如你，陌上花开满枝卿。💐💐💐

清明节的节日习俗有很多，黛黛妈妈给大家逐一介绍一下。

一、扫墓祭祖：扫墓，谓之对祖先的"思时之敬"。

二、踏青：又叫探春、寻春,🌷就是指春天到郊野去游览。

三、插柳：这是一种风俗，也是为了纪念"教民稼穑"的农事祖师神农氏。有的地方，人们把柳枝🍂插在屋檐下，以预报天气，古谚有"柳条青，雨蒙蒙；柳条干，晴了天"的说法。☁️

四、放风筝：这是民间传统游戏之一，也是清明节节日习俗。风筝又称风琴、纸鹞、鹞子、纸鸢。是一种古代劳动人民发明的通信工具，第一个风筝是鲁班用竹子做的，后来只有皇宫里才有纸鸢。✈️

五、荡秋千：秋千是北方少数民族创造的一种运动。春秋时期传入中原地区，因其设备简单，容易学习，故而深受人们的喜爱，很快在各地流行起来。汉代以后，秋千逐渐成为清明、端午等节日进行的民间习俗活动并流传至今。😆😆😄

六、射柳：这是一种练习射箭技巧的游戏，是清明节的古老习俗之一。据记载，射柳就是将鸽子放在葫芦里，然后将葫芦高挂于柳树上，弯弓射中葫芦，鸽子飞出，以飞鸽飞的高度来判定胜负。🕊️🕊️🕊️

七、蹴鞠，又名"蹋鞠"、"蹴球"、"蹴圆"、"筑球"、"踢圆"等，"蹴"有用脚蹴、蹋、踢的含义，"鞠"最早系外包皮革、内实米糠的球。因而"蹴鞠"就是指古人以脚蹴、蹋、踢皮球的活动，类似今日的足球。⚽️⚽️⚽️

八、斗鸡：是以善打善斗而著称的珍禽，又名打鸡、咬鸡、军鸡。两雄相遇或为争食时，或为夺偶相互打斗时，可置生死于度外，战斗到最后一口气。🐔🐔🐔

九、植树：指种植树木。植树以清明时节为最佳，此时气候温暖，春雨飞洒，利于树苗成活。🌳🌳🌳

十、"蚕花会"：是蚕乡一种特有的民俗文化，过去清明节期间，梧桐、乌镇、崇福、洲泉等地都有此项民俗活动。其中以洲泉的马鸣庙和青石的双庙诸的蚕花会尤为精彩隆重。🐲🐲🐲

在苏州美食传统中，清明是最好的时节。许多时令的美食尽显美味。下面，黛黛妈妈为大家盘点一下老苏州记忆中的那些清明美食。

一、青团子

清明节时，吴地民间有吃青团的风俗。青团的独到之处就是青团子的上色用的是一种叫"青"的野菜。"青"采回家后，拿去洗净，用盐水烫熟，满屋子便都弥漫着一种淡淡的青草味芳香。青团蒸熟后，比一般未加青的团子显得既香且糯，特别好吃。👐👐👐

二、焐熟藕

焐熟藕酥中带糯，风味独特，也是苏州人清明的时令食品。每到清明节前，人们会从藕池中采摘隔年老藕，去头去梢，两头切下一薄片，用糯米灌实，再把薄片用牙签盖上钉牢，将藕放入锅内，加入食缄，面上盖上些许荷叶，盖上锅盖大火烧煮，至藕呈褐色酥熟为止。冷却后蘸赤砂糖浆等食用。🍬🍬🍬

三、酱汁肉

酱汁肉相传在２００多年前已有应市，当初叫酒焖汁肉，是用红胭脂作为着色原料，后来改用红米着色，进而改称为酱汁肉。苏州酱汁肉，肉香甜肥润,烂而不糊，油而不腻。最有名的店铺是陆稿荐熟食店。👏👏👏

四、螺蛳

清明螺即田螺、螺蛳。清明前是食用螺蛳的最佳时令，此时螺肉肥美,有"清明螺，肥似鹅"和"清明螺，顶只鹅"的说法。

农家有清明吃螺蛳的习惯，如用针挑出食，叫"挑青"。把螺蛳壳扔到房顶上，滚动声响能吓老鼠，有利于清明后的养蚕。🐁🐁🐁

五、马兰头

又名路边菊、鸡儿肠、红梗菜、螃蜞头等。马兰头有白梗、红梗之分，以红梗为佳。马兰头味汁，性平，微寒。功能养肝血，清肝火，清热解毒。有良好的补血和明目作用。👀

马兰头是一种野菜，关于这个名称的由来有一种说法很有意思。据说马兰头长在路上，清香扑鼻。古人出行骑马，马儿被其吸引，大快朵颐，滞足不前，"马拦头"的说法由此而产生。🐎🐎

马兰头的吃法，无非是凉拌热炒。对于不少苏州人而言，刚挑上来的马兰头凉拌最佳。田里摘下来的马兰头略带涩味，但清香十足，吃的时候先在开水里烫一下，加上香干丁，拌上麻油，这道"香干马兰头"是不少江南人家的经典凉菜。👅👅👅

六、酒酿饼

酒酿饼是苏州地方传统名点,春季的时令点心,外观和小月饼相似,面是用清酒酿来发的,由于气候的原因,往往只适合卖一季,最佳的品尝时节是在清明前后。酒酿饼有荤、素之分,品种主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味。酒酿饼以热食为佳,特点是甜肥软韧,油润晶莹,色泽鲜艳,滋味分明。

七、枸杞头

枸杞头亦菜亦药，春天可以尝到多种新鲜的野菜，也是枸杞头最嫩的时候，春尝枸杞先苦后甘，但由于枸杞多为野生，人工栽培数量也不多，因此市面上也不多见，枸杞头味苦性寒，清热明目，吃法上可以凉拌、煲汤、做馅、炒肉。在南方，清炒枸杞头的做法最为常见。🍄🍄🍄

八、香椿头

在苏州，不吃香椿头，怎么对得起春天？这是江南人家盛赞的"黄金蔬菜"。香椿头是苏州市民清明节期间的时令菜，"雨前香椿嫩如丝"，谷雨之前的香椿头鲜嫩纯香，味道最好。香椿头有"黄金蔬菜"的美誉，尤其是苏州本地品种红油香椿，具有枝叶色红，芽苔粗壮、脆嫩多汁、香气浓郁等特点，是清明前后许多苏州人最爱的时鲜。🌿🌿🌿

九、麦芽塌饼

阳春三月，去同里的游客会发现古镇上各家糕团点心店都在出售一种软绵绵扁塌塌的东西，看上去仿佛是一坨刚从田野里挖出来的泥巴。别说在苏州城里吃不到，就是吴江城里人想吃，也要到乡下去才能吃到。它的大名叫做"麦芽塌饼"，是吴江乡村独有的一种时令食品，据说只有每年的三四月份才有，想吃，现在正是时候。🍃🍃🍃

十、白印糕

宋朝著名文人范仲淹，小时候十分穷，家无住房，只能在苏州天平山的咒钵庵里栖身，一天吃三顿粥，每顿十三碗，一会就饿了。后来他把粥盛在盘子里冻结，冻成一块一块的，饿了就拿出来吃一块，取名为"白印糕"，也叫"白云糕"。后人用糯米粉仿效了范仲淹做了方糕，由此而世代传了下来。🥘🥘🥘

十一、塘鳢鱼

春天里，塘鳢鱼最是肥美。最佳的食用时间就是在每年农历的三四月份，这时候田野菜花盛开，一片金黄，故苏州人又将其称之为"菜花塘鳢鱼"。塘鳢鱼面颊两面有两块豆瓣状的面颊肉，可以集而成菜，俗称为"炒豆瓣"。一盘炒豆瓣，要很多条塘鳢鱼的面颊肉做成，其珍贵程度可想而知。此外，塘鳢鱼炖豆腐、塘鳢鱼莼菜汤、塘鳢鱼炖蛋、红烧塘鳢鱼都别有风味。🐟🐟🐟🐟🐟🐟

接下来，进入我们今晚的第三个智力问答互动环节，大家准备好了吗？O(∩_∩)O

1、清明时节有插柳习俗，柳在人们心中有什么样的功用？

答案：辟邪

2、风筝在古代叫做什么？

答案：纸鸢

3、在二十四节气中既是节气又是节日的有哪2个？

答案：清明、冬至

4、清明节是在冬至之后的第几天？

第108天

5、清明上河图的作者是谁？

答案：张择端

6、我国的三大鬼节分别是？

答案：清明节、中元节、寒衣节

7、清明是我国24节气中的第几个节气？

答案：第五个

8、清明节至今已有多少年的历史了？

答案：2000多年

👌好，进入到我们第四个活动环节喽，宝贝们考验你们的时刻到了哦，加油↖(^ω^)↗

活动规则：黛黛妈妈每次发一张图片，请宝贝们在1分钟内背出图片寓意的古诗词，赶紧行动起来吧！(≧▽≦)/

咏鹅 鹅鹅鹅，曲项向天歌。

白毛浮绿水，红掌拨清波。

英文表述：

Goose, Goose, Goose, Hi!

You with a long-crooked neck sing to the sky,

Floating on green water by feathers in white,

With red-webbed feet stirring in blue dye.

绝句 两个黄鹂鸣翠柳，

　　 一行白鹭上青天。

　　 窗含西岭千秋雪，

　　 门泊东吴万里船

英文表述：

Two golden orioles sing amid the willows green;

A flock of white egrets flies into the blue sky.

My frames the snow-crowned western mountain scene;

My door oft says to eastward-going ships "Goodbye!"

游子吟 慈母手中线，游子身上衣。

临行密密缝，意恐迟迟归。

谁言寸草心，报得三春晖。

英文表述：

A thread is in my fond mother's hand moving.

For her son to wear the clothes ere leaving.

With her whole heart she's sewing and sewing.

For fear I'll e'er be roving and roving.

Who says the little soul of grass waving.

Could for the warmth repay the sun of spring.

悯农 春种一粒粟，秋收万颗子。

四海无闲田，农夫犹饿死。

锄禾日当午，汗滴禾下土。

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

英文表述：

Just sow a seed in spring, and you will reap a lot of food in the fall.

All over the world, no waste for heaven and earth, toiling farmers, still have to starve to death.

Summer noon, the scorching sun, farmers still work, sweat dripping mud.

Who would have thought that, we are in a bowl full of Steamed Rice, grain farmers sweat

天净沙.秋思 枯藤老树昏鸦， 　　

小桥流水人家， 　　

古道西风瘦马。 　　

夕阳西下， 　

断肠人在天涯。

英文表述：

Over old trees wreathed with rotten vines fly evening crows;　　

Under a small bridge near a cottage a stream flows;

On ancient road in the west wind a lean horse goes.

Westward declines the sun;

Far, far from home is the heartbroken one.

清明 清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。

英文表述：

Mourning Day A drizzling rain falls like tears on the Mourning Day.

The mourners heart is going to break on his way.

Where can a wineshop be found to drown his sad hours?

A cowherd points to a cot mid apricot flowers.

好啦，清明小长假结束🔚之后，宝贝们都调整好状态，来学习今天的新课了吗？

下面👇黛黛妈妈把话筒🎙️移交给今晚的另一位主持人祺妈妈，把之前学过的课程再带着大家复习一遍，温故而知新，效果很不错哦！👌👌👌

小宝贝们都还记得吗？🈶️会的，赶紧🙋🙋🙋举手哟！

答案：C

答案：A

答案：C

答案：D

宝贝们的<(￣3￣)> 表现相当不错呦，看来平时在学习上都下了不少功夫呢，棒棒哒！

👏👏👏👏👏👏

大家都太棒啦~~！让我们看到了大家这一个月来的学习成果！手动给大家点赞哦~

我们今晚的活动要告一段落了，非常感谢各位(づ｡◕◕｡)づ宝贝和宝妈的参与，我们下次活动再约哈！( ^_^ )/~~

燕归花谢，早因循、又过清明。是一般风景，两样心情。数人世相逢，百年欢笑，能得几回又。愿一切安好……

黛黛妈妈最后推荐宝妈们可以带着宝贝一起来观看《寻梦环游记》这部电影🎬。让孩子更为直观的了解到死亡的涵义。"死亡不是终点，遗忘才是"