<h3>小时候,家里很穷,经常吃不上白面馒头,一般地都是杂粮多于精粮。收成不好的年月,也会青黄不接。只有过年的饺子是细白面的。</h3> <h3> 大人们懂得日子的艰难,吃起玉米饼或是菜窝头,也是狼吞虎咽,孩童时代的我则是难以下咽。聪慧的母亲最疼爱孩子,便隔三差五的蒸花卷----我们叫它“花老虎”:和小小的一块白面,再和一大块玉米面。把白面擀成薄薄的一大块皮子,再把玉米面均匀地摊在上面,卷起来,切成大小相等的段,放在锅里蒸熟。母亲总是把最两端的“花老虎”留给我。因为那两个“花老虎”白面多而玉米面少。</h3> <h3>每当“花老虎”起锅时,也是我欢呼雀跃的时候。看到我大口大口地吃着“花老虎”,母亲总是笑盈盈的嘱咐我:“慢着吃,小心别噎着。”</h3> <h3>岁月荏苒,我如今也有了自己的孩子。快节奏的生活让上班族无暇思想怎样吃才更舒服。早饭差不多都是在早点铺子里对付一下。中午下班后急匆匆赶到家,急忙忙净菜、炒菜,胡乱地吃了午饭。抬头看钟点,已经到了点卯时间,风风火火又赶去上班。下晚班以后,原本有较宽裕的时间做一顿色香味俱佳的饭菜。可是,孩子已经呵欠连天了,无奈,只好一切从简,简洁明快地侍弄孩子,等孩子睡熟了谁还有吃饭的心情?<br> 一日三餐,吃得匆匆忙忙。</h3> <h3> 一日,下班去到居民点六巷菜市场的路上,孩子闹着要吃“花老虎”,顺便买了几个:有玉米面的,黄澄澄的;有高粱面的,红津津的;还有豆杂面的窝头。吃起来甜丝丝的,估计是加了甜味剂,做得非常精致、小巧。</h3> <h3>看到孩子吃得津津有味,不由得想起我小时候吃的“花老虎”卷子,那时的“花老虎”最是香甜。再看看孩子吃“花老虎”的专注样,我轻声地叮嘱他“慢点吃,小心别噎着。”</h3>