韩式浓汤火锅...

Amy

<h3>跟姐妹们👭喝了一下午的茶,觉得嘴里寡的厉害,想吃好吃的,有味的,香的东西,脑海中就浮现出这个食谱来。对于烘焙跟烹饪,我都是随心而制,尝过的味道,看过的食谱,只要食材具备,成功率也是极高滴...摸索着就能烹出想要的味道,这是我翻景空的动力,成就感,满足感油然而生...</h3> <h3>【韩式部队火锅】(4人份)</h3><h3>配料:午餐肉1包(400克),金针菇1把,香菇12朵,牛肉片200克,茼蒿或蒿子秆1把,韩式拉面1块,芝士片2片,年糕条180克,豆腐1盒(400克),韩式辣酱100克,大蒜1头,洋葱1个,辣椒粉5克,酱油(生抽或海鲜酱油)40克,糖20克,辣白菜400克。</h3> <h3>洋葱丝、蒜片,铺平,放上辣白菜(我在大润发买滴)...顺便买芝士片哈,后面要用...</h3> <h3>把需要的菜码好,好拍照...加水与菜平或低一点,这样汤更浓...</h3> <h3>韩式辣酱+生抽白糖搅匀入锅...</h3> <h3>盖上锅盖煮沸,然后继续沸腾3分钟...</h3> <h3>芝士片两片,面饼一块,茼蒿一把、我今天没买到茼蒿,油麦菜也行,牛肉片入锅,继续煮3分钟...</h3> <h3>然后芝士片化开就可以尽享美味了,辣白菜、韩式大酱加上年糕芝士,真的是一锅正宗的韩式浓汤火锅哦,满嘴棒子味,儿子说木有四川火锅好吃,这倒是真的,偶尔稀罕一回,我觉得还不错...</h3>