荔湾区怡芳艺术幼儿园——记“让进餐成为快乐的事情”

萤火虫

荔湾区怡芳艺术幼儿园——记“让进餐成为快乐的事情”

　　日常生活中我们都知道，心情愉悦，才能享受美食。这对孩子们来说也同样重要，吃饭时心情愉快，才有较好的食欲、才会吃饭香、吸收好、消化快。在园本研究中，我们以“如何在进餐中让幼儿获得真正愉悦情绪体验”为切入点，进行了一系列的尝试。在此和大家分享几点我们的做法：

1、餐前保持愉快的氛围：餐前教师进行一些轻松愉快的游戏和谈话，以免影响幼儿进餐的情绪，对幼儿在吃饭时出现的讲话，你碰我等小问题，不大声的言语训斥孩子，而小声进行个别指导。

2、食物介绍：进餐时，我们会用夸张的语气介绍菜饭的名称，味道，激发他们的兴趣。

3、对孩子的小错误不大惊小怪：不小心打翻饭碗，是孩子们常有的事，我们不责怪孩子，而态度和蔼告诉他们没关系，以后小心点，并及时的打扫后为他换一碗。

4、采用了觉得逐渐加量法：对待幼儿的进食量，在给幼儿盛饭时，要留有余地。这样，幼儿会很轻松地吃完一碗，然后及时鼓励：“真棒，再盛一碗。”“今天又吃了两碗，真了不起，在老师的反复鼓励下，激起幼儿的食欲，达到逐渐增加饭量的目的。

5、座位调整：吃饭时我们有意识地把偏食，吃得慢的孩子调到食欲好，吃饭香的同伴坐在一起，用身边的榜样影响带动他们，渐渐地让他们在正确进餐的过程有所进步。

现在让我们共同分享孩子们在园进餐的快乐时刻吧！

　　快乐是什么? 快乐就是一种好的心情，它能让我们和孩子一起把简单的生活变得浓情蜜意。认同他们、满足他们，你就能发现快乐的力量。我们将在今后的时间继续和孩子们一起寻找生活中的更多快乐。

我们的观点和将推广与实施的方法：

1、餐前不说不愉快的事

2、让孩子慢慢有喜欢吃的东西

3、让孩子有选择喜欢饭菜的权利（先吃一种，然后再吃另一种）

4、根据孩子年龄特点、季节变化等随时调整方法和策略

荔湾区怡芳艺术幼儿园

2018年4月8日