<h1><span style="color: rgb(237, 35, 8);">盼望着，盼望着，东风来了，春天来了，香椿发芽了。 香椿不常有，就像春天一样，转瞬即逝。</span><span style="color: rgb(237, 35, 8);"><br /></span><span style="color: rgb(237, 35, 8);">最好吃的香椿芽芽一年也就十几天吧，</span><span style="color: rgb(237, 35, 8);"><br /></span><span style="color: rgb(237, 35, 8);">等天一暖，叶子唰唰地长起来，</span><span style="color: rgb(237, 35, 8);"><br /></span><span style="color: rgb(237, 35, 8);">就太老不能吃了。</span><span style="color: rgb(237, 35, 8);"><br /></span><span style="color: rgb(237, 35, 8);">南方，香椿季已至，</span><span style="color: rgb(237, 35, 8);"><br /></span><span style="color: rgb(237, 35, 8);">大北方，也香喷喷地来了。</span><span style="color: rgb(237, 35, 8);"><br /></span><span style="color: rgb(237, 35, 8);">同时，中医认为，香椿芽性凉，味苦平；入肺、胃、大肠经。清热解毒，健胃理气，润肤明目，杀虫。主治疮疡，脱发，目赤，肺热咳嗽等病症。</span></h1><h3><br /></h3> <h1><span style="color: rgb(57, 181, 74);">冼香椿，然后放在碗里，把鲜开水倒入碗里，盖上盖，焖几分钟，然后等着下一步用。</span></h1> <h3><span style="color: rgb(57, 181, 74);">打鸡蛋🥚</span></h3> <h3><span style="color: rgb(237, 35, 8);">切焖烫好的香椿芽芽</span></h3> <h3><span style="color: rgb(237, 35, 8);">越来越切得好啦！</span></h3> <h3><span style="color: rgb(237, 35, 8);">把香椿芽末放入搅拌好的鸡蛋里，再搅拌一下</span></h3> <h3><span style="color: rgb(255, 138, 0);">油热了，可以下搅拌均匀的香椿和鸡蛋</span></h3> <h1 style="text-align: left;"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">出菜啦</span></h1> <h1><span style="color: rgb(237, 35, 8);"><b>香喷喷</b></span></h1>