<h3> 多情自古伤离别,更那堪,清明节,这几天的老天爷,似乎比世上的人还伤感,4月4日还是春风和煦,艳阳天,4月5日就成了你是风儿,我是沙,灰头土脸闯天涯;4月6日开始就是众里寻他千百度,那人却在找棉裤:再看看今天……风寒,沙大,刮得树儿也呜呜哇哇……,那些粉嘟嘟,娇滴滴的桃花,杏花,此刻都犹如天女散花般,扑落下来,随着风儿,做了翩翩起舞的蝴蝶,犹自翻飞几下,就瞬间不见了踪影。</h3><div> 天气如此糟糕,人也自然没了踏青,赏花的好心情,匆匆中将衣襟往紧里拉了又拉,心底里就泛唱起一首歌来:</div><div>我家住在</div><div>黄土高坡哦</div><div>大风从坡上刮过</div><div>不管是西北风</div><div>还是东南风</div><div>都是我的歌……就在我低着头,掩着脸,匆忙行进中,就突然间眼前一亮,蒲公英开花了!它就在我的脚下,乡间小路的边上,嫩黄色的花,迎着倒春寒的狂风,轻轻地晃动,象一位久违的朋友在向我点头,向春天问好!柔软细长的茎干直直的挺立着,翠绿锯齿状的叶子贴着地面四散葡伏开来,在清明时节的寒凉里惬意地开放。</div><div><br></div> <h3> 说起来惭愧,小时候虽然喜欢花花草草,但毕竟见识有限,那些艳羡天下的牡丹,梅花之类的花卉,平常日子是很难见到的,象蒲公英,喇叭花这些长在田间地头的花儿,就是我最最熟悉的玩伴,在那个草长莺飞的三四月,我和那些小伙伴,在捉迷㶓,踏青的时候,就喜欢摘些绿叶婆娑的柳枝儿,编成个凉凉爽爽得草帽,臭美的我们,总喜欢就地取材,摘些桃杏花或蒲公英花或喇叭花之类,插在草帽上作为点缀,有了这些花儿的点缀,心情也变得格外地好,仿佛自已头上顶了整个儿春天,就象树林里的小鸟那样快活自在。</h3> <h3> 玩闹一番后,也会顺便挖一些蒲公英,刚开始挖的时候,这种看似贴着地皮生长的野菜,如果挖浅了,它的叶子和茎就会随地四散,捡起来就比较麻烦,而挖深了的话,则带了太多地泥土,给洗摘晾晒就增添了更多的麻烦,因此,只有掌握了力道,才能挖得不深不浅,稍带些浅浅地根,又不至于散落,看似简单易行的劳动,也是需要些技术,才能干得又快又好!</h3> <h3> 挖回家的蒲公英,听村里人说是可以做菜的,请教了具体做法说是:把鲜的蒲公英摘洗干净,用开水烫一下捞出沥干,倒入烧热食用油,油稍微多一点因为蒲公英没什么水分太干,再依个人口味加入蒜泥生姜末干辣椒,稍加点糖,最后倒入老陈醋,尝尝味道,依个人口味加料,但由于父母亲都经历了那些个食不果腹的年代,野菜都是他们最不待见到的食物,所以他们都态度一致地否决,说味道很苦,很难吃,我也曾经折开过它细细浅绿的空心茎杆,里面有些白色的如牛奶一样的浆液,嚼起来的确有些难以言状的淡淡苦味,也就断了做菜的念头。只能拿它给笼子里那些雪白的免子解解馋。</h3><h3> 时光匆匆年复一年,恍惚间蒲公英伴我走过了多少个春秋,而我也因为有一次到朋友家做客,也是三四月的光景,朋友做了卷菜的贴菜,吃一口,清清爽爽绿绿的样子,既不是韭菜,也不是芥菜,细细品尝,才知道是蒲公英,淡淡的苦里又藏丝丝地甜,刺激着人的味蕾,让人在吞咽的同时又禁不住回味沉思,食有千味,入口为珍,父母厌弃的野菜。朋友却视为珍肴,这顿贴饼,香甜可口,蒲公英,你让我感受到了整个春天的美丽气息。在我眼里大自然就是一位神奇的魔术师,而你,就是他馈赠给人类的最美的礼物,向每一个春天绽放着生机盎然的笑颜。</h3> <h3> 后来翻阅书藉,对蒲公英有了更多的了解,发现它具有清热解肯,消痈散结,利湿通淋的功效,还可以治疗内外热毒、痈肿疔毒;具有通经下乳的功效,对治疗乳痈、内痈都有作用,还具有清肝明目能解蛇毒,对毒蛇咬伤都有疗效,这样看起来,这些长在田间地梗,在清明时节的凉薄寒气里微微摇曳地小宝贝,真正地是不可多得啊!</h3><h3> 静静地凝视它如矢车菊般的黄色花序,混身上下,每一个叶脉都清晰地展现出顽强的生命力,虽渺小,仍不屈。就象我身边的亲人,平凡,踏实,质朴,善良,虽然每个人的境遇不同,就象蒲公英,有的在肥沃田地,有的被吹落在贫瘠的土壤,人生看似自由,却境遇不同苦乐相伴,或许有太多的事不由已,难能可贵的是能保持着一颗坚强,善良乐观的心,生命不息,奋斗不止。就象蒲公英一样,不管匍匐在大地的那个角落,都能开出充满阳光和蓬勃朝气的黄色花朵,拥抱春天坦然得向每一个春天问好!</h3><h3>洼坡平原随地发 无需培土养护它</h3><div>不学桃李枝头耀 绿叶伏地展黄花</div><div>巧手采来宴宾菜 入药医病不浮夸</div><div>春寒秋风混不怕 四海飘泊也安家</div><h5> </h5> <h1><font color="#167efb">谢谢来访☕☕</font></h1><div><font color="#167efb">本文为随笔</font></div><div><font color="#167efb">图片来自网络</font></div>