<h1><font color="#ed2308">红酒的魅力，在于令人心醉，酒不醉人人自醉。</font></h1> <h1><font color="#ed2308">红酒娇颜笑语微</font></h1><h1><font color="#ed2308">美酒斟满月光怀</font></h1><h1><font color="#ed2308">今宵醉饮君非笑</font></h1><h1><font color="#ed2308">美景良辰能几回</font></h1> <h1>买葡萄必须是完全自然成熟，饱满，色深，无烂果的。自制葡萄酒的用量较大，常常会选择在收获的季节购买便宜的葡萄作为原料。</h1> <h1>用剪刀贴近果蒂处把葡萄珠一个个地剪下来，可以留一点果蒂，以免伤了果皮，不要用手揪葡萄，果皮伤了会影响酒的质量。</h1> <h1>把剪好的葡萄冲洗干净，不要用手来回的搓，然后用淡盐水浸泡十分钟左右，这是为了去掉果皮上的农药和其它有害物质，然后再水沥干。</h1> <h1>晾干至葡萄表面没有水珠。</h1> <h1>手消毒擦干，将洗净的葡萄去梗并破碎，用手一个个挤破，然后去除果梗。装葡萄的容器洗净擦干，用塑料盆或不锈钢的，千万不能用铁制容器。</h1> <h1>加糖，按照十斤葡萄二斤白糖的比例，喜欢甜一点的可以多放一点，搅拌均匀，等白糖完全融化以后装在洗干净的瓶子里。</h1> <h1>瓶子装的不要太满，在发酵的过程中会膨胀，盖子一定不要盖死，防止爆炸。</h1> <h1>不要阳光晒，有气泡产生，开始发酵，发酵时间是根据室内温度来决定，以葡萄皮全浮上来，变了颜色，不再产生气泡，即可准备过滤。</h1> <h1>过滤的方法是，用洁净的布袋或纱布进行挤压或扭压，红葡萄酒液即可流出来。</h1> <h1>酒和渣滓分离，滤出的酒，倒回瓶中，过段时间酒液下部出现细微杂质沉淀，上部酒液逐渐变得清澈透明，用吸管抽入干净瓶内，时间越长越好。</h1> <h1><font color="#ed2308">葡萄美酿生异香</font></h1><h1><font color="#ed2308">入杯玉液初染色</font></h1><h1><font color="#ed2308">酒醉葡萄得真味</font></h1><h1><font color="#ed2308">唯有一醉方休美</font></h1>