<h3>《左藏 . 春泥》腐乳香</h3><div><br></div><div>最后，《左藏 . 春泥》腐乳香——成为练总那日挑灯夜下对影三人结束时的随手礼……送别我们离去。</div><div><br></div><div><br></div><div>第一次尝得味道却是几日之后，就着妈妈熬的小米粥和几颗白煮蛋……家人说味道极好，我说“是吗？”</div><div><br></div><div><br></div><div>落了坐用银色的小勺舀了一点入口，怕咸，又呷了一口小米粥，不曾想清粥还在腐乳全无，唇齿间只留得腐乳和胡辣子柔合一气的余香，不咸不淡，无生无造！</div><div><br></div><div><br></div> <h3><br></h3><div>有人告诉我食物与你是“以身相许”的关系，初闻竟有泪盈于睫之感。</div><div><br></div><div>此生最怕重言重语重情深。</div><div><br></div><div><br></div><div>以身相许……想一道食物，赤身露体还不够，下了刀山火海，裸身赤骨来赴一场《与你之约》……若是寻了一道菜名或端坐几秒又或是主人家娓娓相道的数语，我想，也安得它所在了。</div> <h3><br></h3><div>夜下堂室之内只得我们三人，练总端杯提壶间使得一水一生香。</div><div><br></div><div><br></div><div>散去前他取了四只透着焦红色的玻璃罐出来，说先生难得携小友前来，一定要取了这腐乳回去尝尝，《左藏 . 春泥》腐乳香——难得一求。</div><div><br></div><div><br></div><div>头年老人腌制的腐乳第二年才能逐取了食用，少了一月一日也是不可的。</div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <h3><br></h3><div>腐乳……对云南人是极不陌生的。</div><div><br></div><div><br></div><div>时下有无腐乳不成家常饭的说法。</div><div><br></div><div>他说，对于《左藏 . 春泥》的腐乳我是有很高要求的，这样的要求不是凭空而来，因有幼时的情怀所以更添了期待。</div><div><br></div><div>儿时，物质的匮乏时常用腐乳来调节饥饿成为日常生活中略显趣味的事，我小时候最爱做的事就是去缸里挑块油腐乳用菜叶子包着去过家家当零食吃一天……所以，我选择左藏的腐乳，是在寻求儿时的味道，它存在记忆深处，不可将就。</div><div><br></div><div><br></div> <h3><br></h3><div>那一日的左藏，是春的模样。</div><div><br></div><div>有苔痕上阶绿，草色入帘青之景，印谈笑有鸿儒，往来无白丁之谊。</div><div><br></div><div><br></div><div>花粉芽黄，青衣白狗……因居山伏地竟也多了清冽之象。</div><div><br></div><div><br></div><div>【文 : 安琪.泽】</div>