做清明果

唐静怡

　　清明节到了，大家一定都吃过清明果吧，可是有没有自己做过呢？今天就跟我一起做清明果DIY吧。

　　奶奶告诉我，清明果的外皮是由米粉和艾草搅拌而成的。于是，清明节这一天，我拉着奶奶到田野里采了一袋新鲜的艾草，带回去做清明果。

　　把采来的艾草，放入锅中煮，沸腾的水像奔跑的马儿一样，快乐的奔腾。不一会儿，艾草煮好了，从锅中捞出来，放入碗中。

　　我看着奶奶把煮好的艾草到入米粉中，准备搅拌。我自告奋勇，推荐让我搅拌。我拿起一双筷子，把碗中的米粉和艾草搅拌在一起，米粉和艾草的“合体”完成！

　　奶奶熟练地米粉和艾草和在一起，并把它擀成圆圆的、扁扁的样子，像饺子皮。我摸了一下，清明果的外皮真黏人！黏得像嚼过的口香糖。

　　清明果的外皮做好了，在外皮里放入红糖和芝麻，包成圆溜溜的球形。哎呀，我不能光看不做呀，我也要动手啦。我负责把清明果的造型做出来。哈哈！看，一具在手，造型由我。

放入蒸锅后，过了大约30分钟，就闻一股树叶的清香和食物的香味混合而入，逐渐弥漫整个空间。让人不禁很想品尝一下清明果的滋味，我强忍着没有揭开锅盖偷吃。

终于，清明果出笼了。我接过妈妈随手递过来的一个，走到门口就迫不及待地塞进嘴巴大大地咬下一口。妈呀！好烫，烫得我张大嘴巴不停地呼着气，我却还是舍不得吐掉。

春春艾叶绿，年年果泛香。这次做清明果，让我增加了一项生活能力，还让我更多地了解了清明节的传统与习俗。