花样百吃•幸福卷卷卷(原创)

甜甜的妈

<h3> 原创文字 甜甜的妈 </h3><h3> 摆盘制作 甜甜的妈</h3><h3> 手机拍摄 甜甜的妈</h3> <h3>有人说,幸福就是睡觉睡到自然醒,数钱数到手抽筋;</h3> <h3>有人说,幸福就是水中花镜中月,海市蜃楼云里雾里;</h3> <h3>有人说,幸福就是你在闹,他在笑,一切配合的刚刚好……</h3> <h3>幸福到底是什么,是饥肠辘辘时的一块面包,是夏日炎炎中的一缕凉风,是冬雪皑皑后的和煦暖阳,是久旱逢甘霖的畅快,是雪中送木炭的体贴……</h3> <h3>罗兰说,快乐就是幸福,一个人能从日常平凡的生活中发现快乐,就比别人幸福。举双手赞成!每个人对幸福的解读有自己的三观和感知能力,幸福的标准不尽相同。但是,如果放平心态,一定更容易体会到幸福的样子!</h3> <h3>就比如此刻的我就很幸福:外面淅淅沥沥的春雨已经持续一天一夜了,气温从昨天的27度直降到十几度,然而屋里却还是春天般的惬意。某人陪父亲下着棋,我正做着小禾老师的作业,母亲坐在一旁有一搭没一搭地说着陈年旧事。我想,此刻幸福的不止是我一个人吧?</h3> <h3>这次的花样百吃是卷心菜,这几乎是我家饭桌上三天两头吃的菜。按说轻而易举就能完成,但要做出新意来并不容易。灵机一动,想起之前的白菜包和春卷,能否借鉴一下思路呢?对,做个幸福卷卷卷,把生机盎然的春天打包收藏!</h3><h3><br /></h3> <h3><span style="color: rgb(57, 181, 74);"><b>翡翠蔬菜卷</b></span></h3> <h3>将包菜剥成一片一片的,洗净。</h3> <h3>锅中放凉水,加入少许盐和花生油,焯烫包菜叶。</h3> <h3>迅速放入凉水中,以保证菜色的鲜绿。</h3> <h3>胡萝卜切细丝,蒜苗切小段。</h3> <h3>春笋焯水后切成同样大小的段,包菜切除多余的边角料,剁碎,与胡萝卜碎,黑木耳碎,肉松搅拌均匀。</h3> <h3>锅中放入底油,煸炒胡萝卜丝。</h3> <h3>放入其余食材,加入适量盐。</h3> <h3>开始包</h3> <h3>焯烫后的包菜垫底,放入胡萝卜丝蒜苗和笋丝,卷起来。</h3> <h3>一会儿就一大盘。此时,这道菜就算完成,清爽可口,咸鲜味美。如果口味重,可以再调个味碟,醮着吃味道更复合。</h3> <h3><span style="color: rgb(22, 126, 251);"><b>黄金春卷</b></span></h3> <h3>把少量馅儿放在春卷皮上顶上部。</h3> <h3>折起,两边角折过来,然后卷起来,收尾处涂上面粉水以固定。</h3> <h3>取一个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。</h3> <h3>蛋黄打散,每个春卷都均匀地涂抹一层蛋液。</h3> <h3>放入不粘锅中,小火煎制。</h3> <h3>新入了个锅,据说是网上爆款,分分钟脱销的神器,不用油也不粘锅。</h3> <h3>我没放油,实践是检验真理的唯一标准,事实证明,不粘,就是颜色有偏差😂😂,不如放油的黄澄澄的漂亮。</h3> <h3>摆放一下,凹造型,基本成功!</h3> <h3>列夫·托尔斯泰说:&quot;幸福存在于生活之中,而生活存在于劳动之中。&quot;说的对!此刻的我就幸福得不行不行的😝✌️😎</h3>