新化绿水青山遍地风景

奋斗终成

古台山国有林场位于新化的西北角，面积40平方公里，3000多人口，矿产资源丰富，是发展的好地方！古台山森林公园让游客在青山绿水的山林看到满山有季节性野果，像人间野果之林。

紫鹊界梯田风景名胜区

全球重要农业文化遗产、世界灌溉工程遗产、

国家自然与文化遗产、国家级风景名胜区、

国家水利风景区、国家AAAA级旅游景区

紫鹊界梯田起源于先秦，盛于宋明，已有两千余年的历史，最早为苗瑶两族祖先开创，是南方稻作文化和苗瑶山地渔猎文化交融揉合的历史遗存，是人与自然的伟大杰作。她集自然美、古朴美、形态美、文化美于一体，特色鲜明、风格独具，有“梯田王国”之美誉。

古台山森林公园有大小山峰山峦308座，主峰古台山海拔1512米，最低海拔210米。有灵猴抱西瓜、猛虎跳涧、狮子岭、金鸡山、香炉岩、神仙岭、七星望月、八仙下棋、九狮寻娘、罗汉砣、红岩山、黑岩山、白岩山、台子石、关门石等奇峰异石50多处。有奇险涧深的溪流12条，迷人的溪流峡谷风光23公里；有高岩洞瀑布（落差80余米，号称湘中第一瀑）、畔水洞瀑布、风车巷瀑布等各具特色的瀑布20多处。有那一望无际的云海、奔腾而下的瀑布云、吉祥美丽的佛光、日出、晚霞、彩虹、十字界的 东边日头西边雨、海拔900米左右的岩屋山冰冻线、冰凌、雪山、雾淞、雨淞、飞云薄雾等特殊天象奇观。 该公园内有湖南省位置最高的盘山公路50多公里（已通至海拔1422米高），有湘中最大的金矿；有湖南省位置最高的广播差转台、移动通讯站；有万人崇拜的冲霄凤观音殿、万寿庵；有神迷科学考古价值的原始采金坑道等奇特的人文景观。古台山人，重情义、讲诚信，常常用具有传统乡土气息的锣鼓山歌、情歌对唱、对龙灯话、唱土地和以姓氏比拟动物相互进行指桑骂槐的幽默小品等方式来抒发他们的爱情和幸福生活等乡土气息。 擂鼓堂 古台山森林公园众多美丽神奇的自然景点中最具有神奇魅力是擂鼓堂

湖南省新化县水车镇，属雪峰山脉奉家山体系，最高处海拔1585米，总面积120平方公里。层层叠叠的梯田以紫鹊界为中心向四周绵延，在海拔500米至1200米之间，坡度30至50度之间，共500余级，面积达10万余亩。

今年的三月泡儿我倒是吃过了，只不过是清明时候吃的，还没有熟透，橙黄色的，酸得我差点牙疼，现在都记忆犹新！虽然说酸，但是一口下去，满满都是对童年的回味！

茶泡儿也是清明的时候吃到的了，跟在外的朋友说，居然有好些人没有吃过。你们吃过吗？茶泡儿长得和树叶子非常的像，只是它很厚实，颜色要白嫩一些。

小时候总是能去山里找到茶泡儿。茶泡儿我几乎没有自己讨过，都是有时候他们讨回来，然后我们就争着吃，要挑那种厚的才好吃，脆脆的甜甜的，而薄的那种就比较涩口！

桑泡儿学名桑葚，刚好也是这个季节成熟的。虽然现在街上有桑泡儿卖了，但是我记得在我小时候，桑泡儿也是山里野生的一种美味，吃得一嘴一手都乌紫乌紫的！

夏天来了，地枇杷还会远吗？（端午前后成熟）又到了小时候满山扒野地瓜的时候了！到时候一定要做好防晒，然后约起来！地枇杷的味道真的超级好，又香又甜！

蛇泡儿学名蛇莓，5、6月份成熟。听说蛇泡儿的味道甜甜的，也有人说这个野果子特别好吃。每次听说的时候心里都是奔溃的！因为大人说这个有毒不能吃！

刺泡儿学名寒莓，扒着地面长的，小小的一株。一般在田坎路边就能看见哟。9月份左右就成熟啦，讨的时候小心不要被刺伤手哦。吃起来味道又酸又甜，水分超级足！

羊暖子又名甜枣、麦粒子，7月份左右就成熟啦！我以前吃过这个，酸酸甜甜的，毕竟它有个名字叫甜枣吖！吃过的快点来告诉我到底什么味道的？

鸡抓子又名拐枣，第一眼看过去，你绝对不会把它和吃的联系在一起。感觉长得有点奇怪，像小树根一样。

拐枣的味道是甜甜的，略微有一点点涩味

夏天要是穿上短裤去山里走一圈下来，绝对一双腿都会被茅草割出许多红杠杠。但是你知道吗？茅草的根可是能吃的哦，味道还是甜的呢！