<h3>近期青海周边地区的鲜草已经开始问世，这些鲜草是由当地牧民用刷子刷去山上的杂草才一根一根找见挖出，运气好的一天能挖个1-2根。运气不好几天一根都挖不着。 一般来说，新鲜冬虫夏草会在每年的4、5、6月份上市，由于它对温度、湿度等有极高的要求，所以新鲜的冬虫夏草很难保存，想要吃上一口新鲜的冬虫夏草就像赶早市，不及时掌握情况，根本就尝不到!</h3><div> 另一方面，鲜草比较难作假，因其难保存，无良商家一般来不及造假。每年定期出售鲜草则更让人安心。</div> <h3>因而无论从营养性和安全性来说，鲜草的价值都非常珍贵</h3><div><br></div><div> 新鲜冬虫夏草入口有一种淡淡的松茸清新味，非常有韧性，有嚼头，吃后还有回甘。这是吃干冬虫夏草根本无法比拟的！</div><div><br></div> <h3> 冬虫夏草适用性很广，有肾病、呼吸道疾病的人，化疗术后需要固本培元的人，常年体质虚弱、抽烟的亚健康人群，还有工作学业压力大、需要大量消耗脑力的人群都可以吃。</h3><div><br></div> <h3><br></h3><div>新鲜冬虫夏草怎么吃？</div><div><br></div><div> 新鲜冬虫夏草以低温、干燥为保存原则，买回家后在0-4℃低温冷藏，随吃随取，尽快吃完；如果买的量大，可用保鲜袋扎几个小洞后，把新鲜冬虫夏草放到袋里套好，放入速冻柜中保存，能放8个月。</div> <h3><br></h3><div>新鲜的冬虫夏草能保存多久？</div><div><br></div><div> 新鲜冬虫夏草相比干货冬虫夏草，最大的缺点是保存时间非常短。新鲜冬虫夏草冷冻后一旦解冻，应立即吃掉。鲜草解冻后会继续呼吸生长，消耗掉养分”。</div><div><br></div><div>涨姿势</div><div><br></div><div> 新鲜冬虫夏草保持原生态的原汁原味，100%留住活性营养成分，其营养价值和药用价值远高于干的冬虫夏草。</div> <h3> 从外观上看，新鲜冬虫夏草比干虫草要显得湿润饱满，且新鲜冬虫夏草颜色非常鲜活；</h3> <h3> 总体来说，一根新鲜冬虫夏草的营养价值、药用功效抵上三根干虫草</h3> <h3><br></h3><div>【为什么说新鲜的虫草营养价值更高】</div><div><br></div><div> 我们常见的冬虫夏草是新鲜的冬虫夏草采挖后经过刷洗（去除表面泥垢）、阴干而成的。在阴干过程中水分蒸发30%——50%，而在水分蒸发的同时，虫草体内的营养成分也随着水分的蒸发而大量快速的流失！普通的干燥冬虫夏草食用时需要高温炖煮，又会流失一部分营养；同时，干草进入肠胃后，不容易被人体中的活性酶分解，人体吸收的营养仅仅是其中很少的一部分。这使得干制虫草的功效就大打折扣了。 因此虫草不宜久放，即使是干草的保质期也只是两年，否则药效将降低。</div><div><br></div> <h3><br></h3><div>【新鲜虫草的鉴别】</div><div><br></div><div>气味：刚破土的新草气味清淡，存放一段时间后有较浓的香味，类似于蘑菇和菌类。口感香浓。</div><div><br></div><div>形状：虫体饱满肥大，环纹明显</div><div><br></div><div>色泽：黄净</div><div><br></div><div> 新鲜虫草是不可能造假的。这是因为市面上所见到的造假方法无非有三种：1、增加重量（加铅粉，铁丝，竹签）。2、类似虫草冒充（与真正的冬虫夏草的生长周期也不同）。3、其他材料压制。这些造假的方法只能用在干草上。风险低，易造假，易保存。鲜草不会造假：1、是来不及作假2、是作假的成本太高风险太大，3、鲜虫草容易辨真假，4、销售周期太短，只有一个多月销售时间。所以，这个时候买进基本上都能买到货真价实的虫草。</div><div><br></div><div> 干虫草您任何时候都可以买到，新鲜的由于只有一个月左右挖的时间，所以比较珍贵。</div><div><br></div> <h3><br></h3><div>【为什么说新鲜的虫草营养价值更高】</div><div><br></div><div> 我们常见的冬虫夏草是新鲜的冬虫夏草采挖后经过刷洗（去除表面泥垢）、阴干而成的。在阴干过程中水分蒸发30%——50%，而在水分蒸发的同时，虫草体内的营养成分也随着水分的蒸发而大量快速的流失！普通的干燥冬虫夏草食用时需要高温炖煮，又会流失一部分营养；同时，干草进入肠胃后，不容易被人体中的活性酶分解，人体吸收的营养仅仅是其中很少的一部分。这使得干制虫草的功效就大打折扣了。 因此虫草不宜久放，即使是干草的保质期也只是两年，否则药效将降低。</div><div><br></div> <h3>【新鲜虫草的运输与贮存】</h3><div><br></div><div> 新鲜收购的虫草多是黑色带泥土的，在封存晾干之前会用药用牙刷刷干净，在这个环节中是绝对不能沾到水，以免腐烂变质。新鲜冬虫夏草的保存原则是低温、干燥，如果买的鲜虫草量不多，最好尽快吃完。如果有一定的量，可以采用以下方法：</div><div><br></div><div>1、新鲜虫草可存放在冰箱的冷冻格中，随吃随取</div><div><br></div><div>2、冷冻的虫草一旦解冻，应立即吃掉。因为鲜虫草解冻后会继续呼吸生长，消耗掉养分。</div><div><br></div><div>3、在冰箱中保存最多存放半年时间，时间过久，则药效降低。</div> <h3><br></h3><div>【新鲜虫草的功效】</div><div><br></div><div> 据《中药大辞典》记载，虫草补虚损，益精气，治阳痉遗精、腰膝酸痛、病后虚弱。虫草营养成分丰富，含20多种氨基酸，其中人体必需的8种含量较高，还含有牛磺酸，牛磺酸是心肌细胞内含量最高的氨基酸，调节心肌细胞钙稳定、清除氧自由基和保护细胞膜、促进营养物质代谢、提高机体免疫力、参与神经内分泌的调节等。同时，虫草富含核苷类成分，其中腺苷和虫草素是虫草的主要活性成分。虫草素是一种具有抗菌、抗病毒、抗真菌活性的核苷类物质，并且具有抑制肿瘤、抗氧化及保护心、脑、肾、肝细胞等作用。</div><div><br></div><div>此外，虫草还富含糖醇类成分，其中含多糖约30%，冬虫夏草多糖可活化巨噬细胞刺激抗体产生，提高人体免疫力。</div> <h3><br></h3><div>【新鲜虫草的适宜人群】</div><div><br></div><div>1、打算要小孩的夫妇，特别是男性，提高免疫力，宝宝更聪明</div><div><br></div><div>2、免疫差，术后，病后，产后首选</div><div><br></div><div>3、抗肿瘤，改善化疗症状</div><div><br></div><div>4、大病治疗：改善肝病、糖尿病、妇科病、肾虚、贫血等症状</div> <h3><br></h3><div>新鲜冬虫夏草的营养价值是干草的3倍，而且一年只有一次鲜草出山，俗话说千金难买当头鲜，还有一个值得大家万分欣赏的一个优点那就是真假好辩，市场有很多假虫草和培育虫草是人们难以分辨的，但鲜草就容易多了，仔细看虫体表面眼睛,足，细小的绒毛都特别清楚，另外草体也保持着植物原有的水分</div> <h3><br></h3><div>新鲜冬虫夏草是难得一见的珍宝,因为只有每年的5-6月份才能买到新鲜的冬虫夏草,一年一季。那么新鲜冬虫夏草怎么吃最好？冬虫夏草又称为虫草或冬虫草，是真菌冬虫夏草寄生於蝙蝠蛾幼虫体上的子座与幼虫尸体的复合物。属於麦角菌目、麦角菌科、虫草属。顾名思义，冬虫夏草当然冬天是虫，而夏天就变成草了。为什麼这麼神奇呢？原来，冬虫夏草是一种叫做蝙蝠蛾的动物，将虫卵产在地下，使其孵化成长得像蚕宝宝一般的幼虫。另外，有一种孢子，会经过水而渗透到地下，专门找蝙蝠蛾的幼虫寄生，并吸收幼虫体的营养，而快速繁殖，称为虫草真菌。当菌丝慢慢成长的同时，幼虫也随著慢慢长大，而钻出地面。直到菌丝繁殖至充满虫体，幼虫就会死亡，此时正好是冬天，就是所谓的冬虫。而当气温回升后，菌丝体就会从冬虫的头部慢慢萌发，长出像草一般的真菌子座，称为夏草。在真菌子座的头部含有子囊，子囊内藏有孢子。当子囊成熟时，孢子会散出，再次寻找蝙蝠蛾的幼虫作为寄主，这就是冬虫夏草的循环。业界公认藏草药用价值高，福临冬虫夏草产地都是选自西藏那曲的5A精选虫草。“世界上有507种虫草，其中中国境内有108种，只有一种叫冬虫夏草，才具有阴阳同补的独特药用价值，新鲜冬虫夏草保持原生态的原汁原味，100%留住活性营养成分，其营养价值和药用价值远远高于干的冬虫夏草。从外观上看，新鲜冬虫夏草比干虫草要显得湿润饱满，且新鲜冬虫夏草的颜色非常鲜活;从营养上看，新鲜虫草含有1000多种活性成分，而干虫草因水分蒸发丧失了这些活性成分……总体来说，一根新鲜冬虫夏草的营养价值、药用功效抵上三根干虫草。”冬虫夏草如此珍贵的东西，</div> <h3><br></h3><div>新鲜虫草的吃法</div><div><br></div><div>最佳食量：成人日常保健3根，儿童减半</div><div><br></div><div>服用疗程：每天3根，最好睡前服用。连续一个月效果最佳</div><div><br></div><div>吃法特别推荐：</div><div><br></div><div>1、蒸饭：清洗后，在饭沸腾后放入鲜虫草</div><div><br></div><div>2、煲粥：清洗后，在粥沸腾后放入鲜虫草</div><div><br></div><div>3、炖汤：如炖鸡、鸭、鸽子等，新鲜虫草不易煲太久。</div><div><br></div><div>【虫草鸡汤】</div><div><br></div><div>材料：鸡700克、冬虫夏草12克、桂圆6克、红枣(干)15克，盐3克。制法：将鸡肉洗净，去肥腻、内脏及脚爪，冬虫夏草用清水洗净，红枣去核；把红枣、冬 虫夏草和桂圆一起放入鸡腹内，再放入锅内；加清水7-10碗，炖煮约3小时，加入适量盐调味，便可享用。</div> <h3>源之青藏雪域高原的精灵……生鲜冬虫夏草！</h3><div>世界独有的冬虫夏草青藏高原！</div><div>万物唯有的阴阳共体！</div><div>滋补中药中的仙草美名！</div><div>每年5.6月的采挖时季！</div><div>来自藏区的亲情奉献！为君献上祝福的哈达，！</div><div>我在青藏的雪域高原等你！！！</div><div>及时的采挖，真空包装，冷冻干草，快递空运！保证了冬虫夏草的原来的功效！为精英人士保证了物有所值！</div>