小艳纯手工阿胶糕-女人美容养颜补气养血祛斑，告别黄脸婆！

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小艳纯手工阿胶糕，零添加，匠心古法熬制

首先带大家了解一下阿胶

阿胶源起

阿胶为马科动物驴的皮，经煎煮、浓缩制成的固体胶，原产自山东省东阿县，至今已有近三千年历史。阿胶是传统的滋补上品、补血圣药，味甘平，入肺、肝、肾经，具有补血止血、滋阴润燥等功效，药食两用，长期服用可补血养血、美白养颜、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力，适用人群广泛。李时珍著《本草纲目》载：“阿胶《本经》上品。弘景曰：‘出东阿，故名阿胶’”。阿胶是中药材中典型的最讲究“道地性”的药材，道地阿胶必汲取东阿之水，得传承人之奇秘技艺炼制而成。道地阿胶表面平整，无油气孔，质硬而脆，断面光亮细腻，碎片对光照视呈棕色半透明状，李时珍赞其"黄透如琥珀色，光黑如瑿漆”。

由于阿胶食用不便，携带不便而且不易长时间存储，所以近两年食用和携带更方便的阿胶替代品阿胶糕，小艳带着大家看看阿胶糕的功效吧！

功效与作用

　　现代药理研究也发现阿胶含有蛋白质、赖氨酸、精氨酸、组氨酸等多种人体必需的氨基酸和钙、钾、钠、镁、锌等多种微量元素。阿胶对女性尤为重要，被誉为妇科中的上等良药。

🌹补血止血

阿胶补血的效果显著，人们给了它“补血圣药”的美名，擅长治疗血虚引起的各种病症。

🌹调理月经

阿胶可以用于因血虚引起的月经不调，血多者用来固摄，血少者用来行血。

🌹缓解痛经

女性痛经多是因为身体内寒湿重，患痛经的女性来月经时不但会肚子痛或腰痛，而且月经的颜色也偏深，多有血块。中医有句话叫“血行风自灭”，只要身体内的气血足了，寒湿在体内就没有立足之地了。

🌹改善睡眠

可以滋阴养血不许，具有较强的镇静作用。适用阴虚心烦失眠。

🌹美容养颜

阿胶富含胶原蛋白质，食用会使肌肤细嫩，弹性好，并且通过调养气血，使得面色红润。

🌹滋阴润燥

阿胶糕具有改善肺热阴虚，咽喉干燥的效果。

阿胶糕的适应人群

❤️女人：常年吃对女性有非常好的美容效果，可以让头发乌黑，有光泽，皮肤光滑细腻有弹性；长期食用气血双补，对女生痛经也有良好效果。

❤️小孩: 阿胶糕不仅补血效果非常好，而且含有很多核桃、黑芝麻，可以让孩子的发育更健康头脑更聪明。此外，阿胶也可以治疗小孩的哮喘（建议5岁以上儿童食用）

❤️男人：阿胶糕对工作繁忙，经常加班熬夜的男士们有很大的帮助，因为含有枸杞、核桃且对补肾，改善痛风有很大帮助。

❤️老人：阿胶糕中还有丰富的胶原蛋白和钙质，能加强骨骼的韧性、硬度，有效修复关节软骨，适宜有关节疼痛和骨关节的人群,促进中老年人钙的吸收和储存。

❤️孕妇: 阿胶糕配料讲究，补血、补肾、润肠通便，安神的效果非常好，怀孕第4、5、6三个月时食用阿胶糕的最佳时期。

❤️产妇：产妇在生产的过程中损伤了大量元气，所以需要及时补肾、补血补足后，虚汗会自然消失，阿胶糕对产后的人群的修复有非常好的效果。

阿胶糕的食用方法

早晚饭前各一片，每天不要超过四片，吃阿胶糕时准备一杯白开水，一同饮下，因为阿胶是容水性的，喝水有助于吸收。

小艳纯手工阿胶糕介绍

阿胶选自，东阿的福牌阿胶

福牌阿胶传承3000年传统熬胶技艺，始终如一坚持皇家贡胶品质，继承世代熬胶人做好阿胶的傲骨，造就了福牌阿胶八大国字号荣誉和誉满全球的辉煌。

在东阿镇有六大厂家是专门做阿胶的，分别是修元，东方，古阿井，百年堂，东阿，福牌。只有福牌和东阿有GMP车间，可以把驴皮的胶原蛋白分解成利于人体吸收的小分子。福牌历史久，东阿名气大，福牌是国企，东阿是民营，东阿以前是福牌的一部分。OTC是非处方药，可以流通市场，所以超市药店等都可以买得到。

纯手工阿胶糕配料

一、古越龙山黄酒

古越龙山”是唯一国宴专用黄酒，享有“东方名酒之冠”的美誉。

黄酒又称月子酒，发汗酒，一方面黄酒能够通血脉，活血、养血，是中药的药引子，增强阿胶药性发挥，促进药性发散 。另一方面用黄酒泡阿胶，去掉阿胶的腥味，阿胶糕不添加任何防腐剂，用黄酒来保鲜 。阿胶糕制作完成后是不含任何酒精成分的。

二、老黄冰糖

大家都知道，只要是吃补品都会有点上火，那么老黄冰糖就在这个时候起了作用+在配方里熬制降热降噪，暖胃润肺，养阴生津，让阿胶糕发挥它最大最好的功效！

三、若羌红枣

最补血的红枣！

记得有句话：一日三枣，年轻不老！

是的女人多吃红枣是好的，正如我们阿胶糕里也➕了红枣配方！熬糕我始终选择的就是若羌特级无清洗灰枣，这品种的枣从甜度，脆度，营养度，都是那么的刚刚好！没有清洗的枣无污染，每次熬糕是现洗，现剪，这样怀孕的小仙女们吃了才更安全。而只有用若羌灰枣做出来的阿胶糕才算得上是真正的阿胶糕。小艳就生在新疆库尔勒市，而若羌灰枣就产于库尔勒市若羌县。

四、黑芝麻

黑芝麻养发！为什么要在阿胶糕里➕芝麻呢？

其实，现在很多女性，很容易掉发，尤其产后，地板更是一天不扫就能堆成山的那种！

黑芝麻有乌发、养发、补肾强壮剂，适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄！

所以在阿胶糕的配方里我选了它作为其中的一味辅料！

黑芝麻选自农家自种，自然晾晒，人工挑选。每次熬糕时都是现洗，现炒，备用。

五、核桃仁

核桃仁选自新疆阿克苏无清洗纸皮核桃，这种核桃品质高，出仁率高。选自无清洗核桃是为吃起来更加的安全放心！大家都知道核桃放久会出油变味，所以我家核桃必须现剥，保证新鲜。视频为炒好的核桃仁，然后掰成小块。然后精挑细选。只留好仁，保证没有一颗坏仁。口感非常好，营养价值高。核桃仁有健脑益智，抗衰老，防便秘等作用。

六、红枸杞

选自精河县的特级红枸杞，无清洗，无熏制，自然晾晒，挑选，每次熬糕时都是现人工清洗。怀孕的小仙女们可以放心的吃哦！

红枸杞：养肝；滋肾；润肺。

主治：肝肾亏虚；头晕目眩，消渴引饮，补血安神，生津止渴，润肺止咳。

阿胶糕的制作

清末曹炳 章在《增订伪药条辨》记载“阿胶以纯驴皮阿井水煎之,其色光洁,其味甘咸, 其气清香,此真阿胶也” 。

一、将阿胶敲碎成小块（小艳家阿胶糕，坚持不将阿胶糕打粉，而是整块阿胶敲碎），加入黄酒浸泡36小时，充分进行挥发，融化。（坚持不加水，泡够36小时才现熬）

二、准备好配料：老冰糖，红枸杞，红枣，核桃仁，黑芝麻，备用

三、将完全融化的阿胶糕至于火上，小火慢熬，加入老黄冰糖，此间会有液泡出现，这是好阿胶的表现，不停的搅拌至挂旗，挂旗也是判断好阿胶的一个检验方法，次阿胶是挂不了旗的，此过程需要三小时。

四、熬制挂旗，将火调至更小，加入准备好的配料，进行不停地搅拌20分钟左右。这时候好的阿胶熬出来的阿胶糕拉丝是非常明显的。

五、搅拌均匀后，放入定型盘，进行定型，自然冷却12小时。

六、将自然冷却12小时的阿胶糕，切片，打包，装袋即成。（此过程也是非常的漫长，尤其是人工手切阿胶糕。）

阿胶糕禁忌

小艳家纯手工阿胶糕口味

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我在朋友圈会发布我的生活状态，还有我家阿胶糕的制作流程，以及健康保养知识。 当然你有问题也可以问我哦，我相信我们会成为好朋友的！ 马上加我微信：1070164745吧！

确实，阿胶糕适合女人，尤其是气血虚的女人，不过阿胶糕具有补血养血、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，因此它不只适合女人，有以上滋补需要的男女老少都可以吃的哦！