<h3> 《幼儿园教育指南》明确指出：" 运用幼儿喜闻乐见和能够理解的方式激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感。"在大力倡导弘扬传承民族传统文化的今天，我们结合本地特色，以清明节为契机，客家传统文化为切入，以孩子们熟知的家喻户晓的赣州本地独有的艾米果为内容，开展一次别具特色的亲子制作艾米果活动。我们想通过这样的方式，让孩子们更加深入地了解家乡、了解家乡的美食，从而更加的热爱我们的家乡，并将我们赣州客家独有的美食文化传承下去。</h3> <h3>活动还没开始，一切材料已经准备就绪😊</h3> <h3> 活动开始前，孩子们挽起衣袖，打湿小手，用老师教的"六步洗手法"，将小手洗得干干净净！🙌🏻</h3> <h3>看我们白白净净的小手😆</h3> <h3> 终于开始做艾米果了，爸爸妈妈齐上阵，给宝贝们演示如何制作艾米果。</h3> <h3> 爷爷奶奶也不示弱，手把手指导我们该怎么做，为爷爷奶奶们点赞👍👍👍</h3> <h3>和温暖的家人一起制作艾米果好开心呀😁</h3> <h3> 经过长辈们的示范，我已经学会怎么做艾米果啦，不信您瞧好了😝</h3> <h3>首先，用我们的手掌把面团揉成一个小青团。</h3> <h3>接下来，把小青团给压平了方便我们包馅儿😄</h3> <h3>再舀一勺美味的馅料😍</h3> <h3>下一步，让我研究一下包个什么形状的艾米果好呢？🤔🤔🤔</h3> <h3> 我们包了好多三角形的、圆形的、半圆形的艾米果，将在幼儿园学到图形知识运用到生活实践中了，我是不是很棒！😜</h3> <h3> 一起来看看我们的成果，包了这么多艾米果，满满的成就感！✌🏻</h3> <h3>热气腾腾的艾米果蒸好啦！✌🏻</h3> <h3> 享受美味的时刻到啦，吃着和家人一起包的艾米果，真香！爸爸妈妈爷爷奶奶，谢谢你们，我爱你❤️</h3> <h3> 通过这次活动，孩子们了解了做艾米果的过程，也体验到了亲子活动乐趣。了解清明节的习俗和做艾米果的活动，不仅加深了孩子们对清明节这一传统节日的认识，同时体验了传统老手艺"艾米果"的制作过程，收获颇丰。</h3>