幸福就在你身边

水果阿兰（美篇内无事不私信）

把夏天卷起来，把快乐卷起来，把美食卷起来，卷个幸福，卷个祝愿，卷个快乐人生。

你要尽全力保护你的梦想。那些嘲笑你梦想的人，他们必定会失败，他们想把你变成和他们一样的人。我坚信，只要我心中有梦想，我就会与众不同。你也是。

如果你有梦想的话，就要去捍卫它。如果你有理想的话，就要去努力实现。

当你认为最困难的时候，其实就是你最接近成功的时候。

我的梦想不伟大，也不浮夸，我的梦想很现实，就是过好每一天，把每一天都当成幸福的日子来过。

炎炎夏日，每个人都被炙热的阳光爆晒，晒的人们心情暖暖，也晒的人们心里冒火，此时能够吃点清凉爽口的美食那该多么惬意。

不要着急，阿兰带着她的卷卷来了，喜欢的就给卷一下吧，卷出个幸福好时光。

寿司卷原本是日本的一种料理，后来传入中国，立刻引起的狂潮。非常适合炎炎的夏日食用，日常上班时，带上一盒卷好的寿司卷，既美味又营养，而且做起来几乎是人人都能学会。

寿司里面放的东西，可以根据每个人的喜好不同。做寿司所用的材料可以去网上或者超市买，不过，既然是自己在家做，利用已有的素材是比较好的，既省钱又卫生。还需要准备整片的海苔、寿司醋、竹制的寿司帘子等等。

现在可以开始做了，先将米洗好，在水里浸泡个2小时左右，这样煮出来的饭更加香甜软糯。时间到了后，将米沥干水分，然后用电饭锅煮熟，放入调味料拌匀了，不停的搅拌，一直搅拌到饭凉了，才算是真正的入味了。

我做的寿司主要是以大虾为主。食材有:

大虾，虾滑，黄瓜，胡萝卜，竹帘，寿司醋，盐，李锦记海鲜酱油。

制作步骤:

1.胡萝卜和黄瓜切成细条状。

2.胡萝卜用开水烫一下，放凉水冲洗。

3.大虾去皮，虾滑从带中剂出成条，均煮熟。

4.所有的原料都准备好了，现在可以开始卷寿司了。

5.先在竹帘上放一张保鲜膜，再放一张海苔，将差不多一碗量的米饭倒上去，铺平，然后将之前准备好的黄瓜条、大虾之类的材料放上去，然后卷起固定就可以了。这时，可以去掉保鲜膜，再次卷上，等固定好了就可以取出，切好装盘了。

成型的寿司卷，看着就有胃口，自己做更是卫生又简便，夏天时不时的吃上几次，是不是感觉美味又开胃呀😊

其实，幸福就是这么简单，她就在你身边。