<h1> <b><font color="#167efb">春天是食野菜的黄金季节,尤其清明前后,田间地头,山野上随处都是各种野菜,迎着暖暖的春风摇曳,正在唤醒我们的味蕾。广雅学子也学大人用艾草做艾糍,艾米果。每年的清明时节,在春雨的滋润下,艾草特别嫩,这时采摘新鲜的艾草做艾糍,是最好不过了。走,那就去中草药园采艾草去!</font></b></h1> <h1><b><font color="#167efb">博艺苑的孩子们一边采摘一边欢快地唱着:</font><br /></b><font color="#ed2308"><b>采采采采艾草,薄言采之。采采采采艾草,薄言有之。<br /></b><b>采采采采艾草,薄言掇之。采采采采艾草,薄言捋之。<br /></b><b>采采采采艾草,薄言袺之。采采采采艾草,薄言襭之。</b></font></h1><h3><br /></h3> <h1> <b><font color="#167efb">你知道吗?艾叶,又称艾草、香艾,性味苦、辛、温,入脾、肝、肾经。能散寒除湿,温经止血。除开药理作用外,艾叶还是一种应用广泛的食材,南方人就喜欢用艾叶做汤、煎蛋,做糍粑。</font></b></h1> <h1><b><font color="#167efb">我们采摘回艾草要摘去茎部,洗干净!</font></b></h1> <h1> <b><font color="#167efb">以下高难度的制作过程由我们的学姐学哥们完成。</font></b></h1> <h1> <b><font color="#167efb">洗干净的艾草放锅里煮几分钟,放点油,洒几滴米酒,可保持艾草绿色。</font></b></h1> <h1> <font color="#167efb"><b>煮好的艾草拧干水份,切碎,再用捣蒜蓉的锤棒捣。</b><b>7:3的糯米粉跟粘米粉和捣好的艾草一起揉成面团。注:为了面团不开裂,提前做3、4个小面饼煮熟跟米粉艾草一起揉。</b></font></h1> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">揉好的面团醒一会!</font></b></h1> <h1> <b><font color="#167efb">甜蜜蜜的红豆沙,美美地藏进青绿色面团里,看看哪个宝贝能最先找到我!</font></b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">哇哦,香甜的艾糍粑粑出锅喽!</font></b></h1> <h1> <b><font color="#167efb">看哦,里面一道一道的绿艾叶可是我们亲手采摘得哦!艾糍粑粑在向我招手哪!</font></b></h1> <h1> <b><font color="#167efb">洪老师还在不厌其烦地给我们讲解艾糍粑粑其中的奥妙!</font></b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">艾糍粑粑好软哦</font></b><font color="#167efb">!</font></h1> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">艾糍粑粑好甜哦!</font></b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">好开心啊!</font></b></h1> <h1><b><font color="#167efb">老师,艾糍粑粑好像甜筒哦!</font></b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">从哪里下口好呢?</font></b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">会粘住嘴巴吗?</font></b></h1> <h1 style="text-align: center;"> <b><font color="#167efb">顾不得文雅了,先解解馋!</font></b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">太小了,一口吞!</b></h1><h3><br /></h3> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">好开心!</font></b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">美味呀,软软的,甜甜的!</font></b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">谁更萌!</font></b></h1> <h1><b><font color="#167efb"> 快拍快拍,我等不及要吃了!</font></b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">我回家和妈妈也做一些!</font></b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">细细品味!</font></b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">舍不得吃哦!</font></b></h1> <h1><font color="#167efb"><b>春天<br></b><b>是个多情的季节<br></b><b>所有<br></b><b>舌尖上的美好<br></b><b>都是<br></b><b>春天赋予我们<br></b><b>最好的馈赠<br></b><b>我们在每一个春天<br></b><b>等你……</b></font></h1>