杏花村里杏花节

沙漠游侠

2018年4月1日·月牙泉村

　　新一年春天的第一个花季，坐落于鸣沙山山脚下的月牙泉村又是一片粉色的世界，沙山在杏林的簇拥下呈现出花海的芬芳，林中到处洋溢着赏花人的欢声笑语。因月牙泉村栽培杏树的历史由来已久，又地处大漠深处，因此堪称为大漠里的一个名副其实的“杏花村”。

　　该村两千多亩土地，90%以上栽种了杏树，其中最著名的是地方特产“李广杏”和“五月黄杏”。伴随着春天的脚步，今年的杏花早早地开放，像往年一样，踏青游园赏花的游客穿梭杏林，当地依托这一得天独厚的资源优势，每年都举办别开生面的“杏花节”，“杏花节”已成为当地的民俗和文化传统延续了下来。

今年4月1日，杏花节如期举行，但与往年相比，参与活动的项目、内容、范围更加丰富多彩。美中不足的是，由于今年气温回升快，杏花较往年提早开放10天左右，杏花节这天已是盛花期后的景象了。

　　不过这丝毫没有影响今年的杏花节的举办热潮，而且更加精彩。今年，在当地政府和多个部门精心策划和组织下，敦煌杏花节当日在鸣沙山下拉开帷幕，开幕现场热闹非凡。

　　开幕式后当天接二连三举办了精彩的文艺演出、古琴弹奏、绘画写生、书画园展、骑行比赛、游园踏青、棋赛、放风筝、花灯展等活动，吸引了广大市民群众和外来游客参与。

　　说起月牙泉村的名称，并没有因盛产杏果而得名，因“鸣沙山·月牙泉”这个名号很久远，近几十年来，特别是被评为“中国5A级风景名胜区”后才声名大振。不过在这一带历史上就出现了两个联姻的地名：一个是鸣山村，另一个则是月牙泉村，这说明鸣沙山与月牙泉不可分割，但两村均以栽种李广杏为主。

　　历代以来，月牙泉村一带古塔林立，寺庙广布，如今除月牙泉景区外，风格朴素、典雅的雷音寺、月泉小镇、敦煌山庄等均建于该村境内，沿鸣沙山的十里杏园杏树遮天蔽日，树下广种苜蓿艾草，走进杏园，淡淡的杏香和清爽的气息不时迎面扑来...

　　自古以来，杏农们栽种杏树乐此不疲，他们祖祖辈辈都与杏结下了不解之缘。他们称杏园是“高田”，而且杏果是村民的主要经济收入来源，有“一亩园，十亩田”之说。生活中吃鲜果，晒杏干，喝杏皮水已成为离不开的饮食，可见杏树生产对他们的重要性了。

　　李广杏堪称敦煌“”果王”，而以月牙泉镇为中心的主产地栽培面积近万亩，每年7-8月便是李广杏的收获季节。要说李广杏最具特色的，还是它的果实了。李广杏果面金黄、皮光晶亮、汁多甜如蜜，香气浓郁，因外形酷似李子故得名“李光杏”，“李广杏”只是文人骚客杜撰的传说而已，现在作为商品名沿用。据测定，李广杏单果重一般40g左右，但含糖量可高达18%，而其它杏品种一般在12%左右，所以李广杏综合指标均远优于其它毛杏品种，所以成为享有盛名的佳果、“果王”。

　　“李光杏”何以成为“李广杏”的？这完全出自杜撰。

说相传西汉年间，飞将军李广率部西征，正当将士焦渴之时，空中飘来奇香，只见两匹彩绸自流云中飘下。李广神箭射出，一匹彩绸落地，变成一片杏林。众人摘杏来吃，却苦似黄莲，李广便愤然砍了杏林。但次日清晨，却又见杏林枝繁叶茂，满是鲜嫩的黄杏。众人食之，顿时香甜肺腑。原来，两匹彩绸是甜杏仙子和苦杏仙子，她们奉王母之命来救李广，李广射落了苦杏仙子，甜杏仙子深夜施展仙法，让杏林结出了甘甜的杏子。后来，杏子随着李广大军传入敦煌，敦煌人便把它叫作李广杏。