<h3>美食制做/玉树芝兰</h3><h3>图片拍摄/玉树芝兰</h3><h3>文字编辑/玉树芝兰</h3><h3>《愿创作品》</h3> <h3>清明时节雨纷纷，</h3><h3>路上行人欲断魂。</h3><h3>一年一度的清明节又到了，每到这时便勾起了我对己故父母思念的悲伤情怀，昨日看到了一首小诗，不知出自何人之手，恰好能表达我此时的心境。</h3><h3>清明忆母（诗一首)</h3><h3>春天多么美好</h3><h3>而你却不在了</h3><h3>风吹来多少花香</h3><h3>就吹来多少悲伤</h3><h3>心似失手打翻的药罐</h3><h3>流淌着擦拭不尽的苦水</h3><h3>哪条路上</h3><h3>我们才能重逢</h3><h3>不管朝哪个方向走</h3><div>我都被隔在泥土之外</div><div>多想做一条蚯蚓</div><div>把未来的日子</div><div>——引领到您的身边</div><div>多想回到小时候</div><div>您把泪流满面的我</div><div>牵回温暖的家</div><div><br></div><div>这一周小禾老师又布置新的美篇内容——清明节的美食，我们北方艾草还没长出来呢，为了提交这份作业，我想来想去的还是做两道苦瓜的菜吧，它清热解毒，正适合这个节气吃，也属清明的时令菜。</div><div><br></div><div>其实人生又何尝不是苦中作乐，就像这苦瓜，把苦涩的心掏空，填满鲜美的馅料，使之更丰韵，更有意义，有价值。</div><h1><br></h1> <h1><b>苦瓜釀肉</b></h1><h3><br></h3> <h1><b>成品图</b></h1> <h1><b>制做过程</b></h1><h1><b><br></b></h1><div><b>1.准备食材:苦瓜1根</b></div> <h3>2，切成1.5厘米左右厚的片，再挖去瓤。</h3> <h3>3，锅烧开水，敞盖，水中放两滴植物油，为的是更翠绿，把苦瓜放进去，煮一会，看着熟了捞出，不能煮时间太长，容易黄。捞出后用盐水泡一会，去一去苦味。</h3> <h3>4，准备肉馅，用葱，姜，胡椒粉，油，生抽，盐，料酒，蚝油，少许淀粉调好。</h3> <h3>5，把调好的肉馅塞进苦瓜段的眼中</h3> <h3>6，把所有的苦瓜段都填满肉馅</h3> <h3>7，然后开始上锅蒸</h3> <h3>8，开锅后，8分钟左右就熟了，可以出锅了。</h3> <h3>9，起锅，把原汁倒出，勾点薄欠，浇在上面即可，再挤上点蕃茄酱就0K了！</h3> <h3>各位客官请看:这道菜的颜值还行吧！😄味道也是不错嘀！😃</h3> <h3>这道菜叫岁月年轮</h3><h1><br></h1><h1>成品图</h1> <h3>食材:苦瓜，枣（新彊和田玉）蜂蜜，盐。</h3><div>这道菜原料很简单，但做出来很好看，春天太容易上火了，苦瓜是良性的，大枣是温性的，两者在一起可以互补。</div> <h3>还是用上边的办法处理苦瓜段</h3> <h3>1.准备大枣7个，把枣用温水泡洗一下，抠出核，把枣中间切开，一个枣塞两个眼。</h3> <h3>2，把每一个苦瓜段都填满枣</h3> <h3>3，用蜂蜜，少许糖调汁，浇在上面即可。</h3> <h3>成品是不是很漂亮啊！吃着一点苦味都没有，甜脆，还挺清香！😃</h3> <h3>我也小资一把，从外面折了几枝含苞待放的桃枝点缀一下！（自家楼下的）嘿嘿！</h3><h3>😃</h3> <h3><font color="#010101">侥有情趣😃😃</font></h3> <h3>我做的这两道菜，有改良，参杂了个人元素，纯属原创。</h3> <h1>🌹<b>谢谢关注欣赏！🌹</b></h1>