干货来袭｜花季野餐怎么凹造型？进阶全攻略

Vanessa

草长莺飞的春天，是时候来一次浪漫的野餐了！

到底怎样野餐能更美，更好吃，更舒适？这篇文章值得你翻到最后。

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确定野餐主题

野餐的妙处在于，既可以随性地说走就走，也可以精心准备，满心期待地来一次充满美感的相聚。先为你的野餐确定一个主题或者风格，会让接下来的准备有的放矢。

比如这次我们的野餐，关键词是"Blossom"，所以一切都配合了繁花盛开的主题。我们四个人的dress code也配合这个主题，大家都很有默契地选择了很春天的花裙子。

去哪儿野餐？

在弹丸之地香港，有这么一个地方是我们心中野餐地的首选，那就是迪士尼不远处的迪欣湖。

在树林里，在湖畔边，微风徐徐，三五知己，已经足够惬意虚度半日，更何况，从驶来这里的列车开始，就已经蒙上了一款滤镜叫童话

野餐垫，最直接的美感

一张合适的野餐垫，能极大的优化场景。一张随处可见的专业野餐垫也许是最容易解决的方案，可是对我来说，看上去漂亮，更重要。

风格鲜明、图案突出的野餐垫，会直接影响整个野餐的风格。比如前一年我们同样在迪欣湖的野餐，用了红白蓝餐垫，所以整个成像效果更加偏向色彩浓烈的复古风。

还有很多常见的野餐布选择是格子布、花布，但这些自带风格的野餐布其实更难驾驭。

看看莫奈的名画，是否有一些灵感了呢？

一块简简单单的纯色野餐布，反倒更能突出食物，更显格调。所以这次我们的野餐布，是Zoe家里的两块净色亚麻桌布。其实不论是窗帘、床单还是桌布，都是野餐垫的好选择，只需要在布料的下面垫上一层轻薄的塑料桌布就可以防水。

除了占最大面积的野餐垫，还可以带些小巧的方形手帕或者餐巾，拿来垫在食物下面或者作为拍照的背景，都是不错的选择。

藤篮，野餐最大的仪式感

一只藤编的野餐篮，漂亮又轻巧，绝对是野餐的标志性亮点。野餐篮不光徒有美貌，它的实用之处在于不光能防止准备的野餐食物被挤压，还能在平时的家居摆设中作为收纳篮使用。

野餐篮的选择也有很多，从大品牌贵价货到网购，随处可见。

野餐吃什么

野餐的餐单其实相当不设限，制作简便，方便携带，适合冷食的食物是最合适的。心灵手巧的Sunny每次都会精心制作很多野餐食物，养眼又养胃。

这款吐司披萨盏，让几片普通的吐司摇身一变成了花朵披萨，味道和颜值都是满分。

三明治可以说是野餐食物的标配，自己做出来的三明治如何才能与众不同呢？用吐司边，火腿片，海苔，芝士这几样小配料，就能做出可爱的小狗三明治。

适合冷食的主食还有饭团和寿司，Sunny一拿出来这款轻松熊腐皮寿司，就听到了大家"哇"的惊叹。

主食类还可以选择带一根法棍，留一半搭配着野餐篮拍照，另一半做法棍Tartine。

想野外撸串？这款有夏威夷风情的彩椒烤鸡肉串推荐给你。

还有人人爱吃的pancake，带上蜂蜜现吃现浇。

如果喜欢烘焙，烤一些小饼干和酥饼也是满足少女心的好选择。

为了符合这次春日野餐的主题，Sunny特意做了漂亮的桃花酥。

还有一块一块停不下口的蔓越莓饼干。

色彩缤纷的沙拉也是野餐不可或缺的食物。

Cupcake不仅做起来方便，拍照上镜，而且还能拿在手上成为一个小道具。

什么样的水果适合带去野餐呢？色彩鲜艳，容易互相搭配的，比如草莓、樱桃、蓝莓、橙子、柠檬、葡萄、香蕉、圣女果、香桃。我的建议是至少带3种颜色以上的水果，这样才有更多搭配的空间。

别忘了再带上一瓶好看又好喝的美酒。

餐具选择

要想有腔调又环保，首先要对一次性餐具say no。当然，这并不意味着需要我们搬出昂贵的品牌餐具，既符合野餐主题又便携实用的餐具，可以从轻巧的骨瓷盘、木质小案板、小竹篮中选择。

我和Sunny不约而同地带了各自家里的小案板出来野餐，不光可以在上面切分食物，也是盛放食物的漂亮餐具。

以前在Francfranc随手买的小方碟，轻巧又美貌，拿来野餐既不会增加重量，也不怕摔碎了心疼。

平时家里置物用的小藤篮，拿来装食物也自有一份美感。

还可以带一些玻璃瓶，无论是装果汁、酸奶还是其他甜品，都方便又漂亮。

因应着这次的白色桌布，我们选的餐具基本都是清新色调的，以蓝、绿、金这些亮色点缀木质餐具的的质朴。造型别致的一套鲸鱼碗来源于TB，每年野餐拿出来无论装上什么都显得可爱有趣。

反过来，如果用了色彩浓重的野餐垫，那么白色或者其他净色的餐盘会更适合。

下图里的小巧思你发现了吗？哪怕是最普通的三明治，插上几面小旗子，就能增添几分造型感。

带了美酒，请一定带上酒杯，这会让你的野餐仪式感倍增。

不可或缺的小道具

说到凹造型，最最常见的野餐布置道具就是鲜花了。我是个喜欢买花、送花的人，哪怕去朋友家吃饭，我也会带上一束花。无论带着花去做什么事情，随之而来的雀跃心情总是特别美好。

什么样的花适合野餐呢？只要是风格清新、色彩柔和的，都可以拿来点缀餐布。满天星、黄莺草、绣球、木绣球、洋桔梗、郁金香、玫瑰、向日葵、洋牡丹都是不会出错的选择。

不单单是鲜花，绿叶也是布置的重要一部分。可以选择尤加利叶和尤加利果、龟背竹、松枝叶等。但是绿叶不比鲜花，未必方便单独买到，所以小贴士就是可以去TB选择一些仿真树叶，这样还可以多次利用。

不单单是鲜花和绿叶，如果你有干花、花环、花瓣、甚至是草叶子，都是可以拿来布置野餐的。这些也会是拍人像照时的最佳道具之一。

还有什么搭配的小道具呢？

带上一顶遮阳又应景的草帽吧！

编织草包既可以带去沙滩，又可以带去草地，可以说是非常百搭了。

Zoe和Sarah还带上了书和杂志，自有一份闲适时虚度时间的散淡心情。

Sunny带了一个有趣的道具泡泡水。于是我们压抑不住的童心在一个又一个五彩缤纷的泡泡中飘荡。

关于摆放和拍摄

最后说说餐盘和道具怎么摆放。

大致的原则是无论选择什么，先将最想拍摄的食物放在中心，其他较大的食材放在两侧，用饮料、花朵、树叶、小食材、杂志等填充留白处。但道具不要放太多，否则容易喧宾夺主，反倒不能突出食物的主题。

圆形、方形、长条形的餐具错开摆放，分出层次感。

关于拍摄，全景时要着重体现整体环境和背景，拍食物特写就要开大光圈虚化背景。

俯拍适合食物全貌，能体现餐桌丰盛的场面，但不必执着于把食物拍全，于画面外的食物更能延伸想象。

掌握这些简单的小技巧，人人都可拍出漂亮的美食照。

野餐也要凹造型，不累吗？

正是鲜花，美食，漂亮的布置，这些精致而美好的小事，才更让我们珍重生活的美妙。

这些亲手搭建的美好，是我们向平凡生活的致敬。

Cheers!