做农业必须建平台树品牌

英雄神仙

留坝是全国西洋参三大种植基地之一

干参

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西洋参开花🌸结果

参片

参汤

最近跟一个投资农业的朋友彻夜长谈，听他在农业领域的心得，听他这两年的事事必躬亲，以及每年算不赢的账目。因为看好农业，他将农业作为转型的方向；因为熟悉农业，他认为只要付出汗水总会有收获；因为拥有雄厚的资金，他认为规模会战胜一切。听完他的境遇和现在的困惑，我们谈及了一些对投资方进军农业的看法。

一、投资方，做自己最擅长的事
“投资方一定要清楚自己的实力，明白自己更擅长做什么。如果一个投资方需要“事必躬亲”去做农业，那么这个投资方做到最后是越做越小、越做越累、越做越赔”优鲜农业认为“我们想要成功，就要看到我们能做而农民不能做的事情，并且要把这些事情做到绝对专业化。”
一是通过土地流转持有土地，并通过科学的规划打造种植、产业、旅游及其他配套设施，为整个园区实现规模化种植、集约化生产、标准化运作、专业化管理等目标奠定发展基础，并依托规划及规划的实施获取政府给予的相关产业政策补贴。
二是引入科技，采用设施农业技术、生物防治、太阳能技术、循环农业体系等，为整个园区完成高产、低碳、产业示范等环节，为整个园区奠定发展的核心动力。
三是打造企业自身的生产机加工标准，为员工制定生产准则，为合作机构制定生产标准，并严格执行能够满足未来消费者现实需求的标准体系。
四是打造集种植、采摘、加工、物流配送等功能于一体的农业全产业链。与普通农民不同，我们利用自己的资金实力，打造产业链条，获取每一个生产链条中产生的附加值，以获取最大的产业投资回报。这样的体系也会降低我们对初级市场的依赖，增强话语权和定价权，甚至可以打造真正意义上的农业“直销体系”。
五是持有并有效地经营园区。园区本身除生产、加工、物流等环节外，作为一个承载物，可以被赋予更多的功能以增加其盈利空间。我们可以导入旅游、休闲、餐饮、娱乐甚至度假产品，在经营园区的过程中获得其他功能带来的产品额外收益，也可以通过直接面对客户的口碑宣传优势，增加产品的附加值和核心竞争力。
六是专注品牌、营销及服务。与现行一般农民的生产机销售模式不同，企业最大的优势在于对品牌的包装及投入，企业可通过创建品牌、增加营销投入、提升服务质量等多个环节增加企业收益。
七是引入“非农思想”，跳出农业做农业。作为外行人，我们要引入其他行业的思想进入农业产业，规避农民根深蒂固的传统农业思想，只有思想得到根本的转变才能够构建现代农业的发展未来。开发商应该把自己接触的现代理念有机融入到农业产业之中，而不是被现行的农业思想而改变。

椴木香菇

留坝香菇（留坝农业支柱产业，仅代料菇种植1000万筒）

鲜菇

刚采摘的香菇

二、投资方，建设农业大平台
一是为生产者搭建平台。农民是生产的主导者，但他们单打独斗、没有话语权、缺乏品牌意识，因此几乎没有产业利润可言。而知识匮乏导致创新力活力不足、单一生产导致链条纵深支撑缺乏、生产模式简单导致劳动力储备不足等，都已经成为农民发展农业的掣肘，因此刺激农民生产积极性、提高农业收益、重新定位农民身份是投资方需要搭建的第一个大平台。让农民在这个平台上受到雇佣、收获社保、接受培训、获取土地红利甚至可以根据年度生产情况获得二次返利等，也只有提升了农民的生产动力、生产效率和生产收益，才能够完全把握生产力——这个平台就是劳动力平台。
二是为生产者与市场搭建平台。通过订制模式，以市场需求为根本出发点，将市场的需求化作订单，交予生产者生产，而生产者生产的农产品可以不经过流通环节直达市场消费终端。这里分为两种模式，一种专门为大的订单客户进行生产，如大型企业、社会餐饮、超市或农产品专卖连锁企业等；另一种为家庭需求进行生产，以销售家庭VIP卡的模式完成单个市场终端的集约化生产。而企业要做的更多的是平台的搭建、维护和服务，并通过构建物流、物联、监控等体系不断完善平台的可达、可视及可监控性。订制生产率是衡量一个三代农场发展是否健康的标志性因素。
三是为合作社与企业搭建平台。一个企业的力量是有限的，如何在一个企业的带动下，将当地甚至是外地具有生产能力的农民合作社组织有机地联动起来，是企业能否做大农业产业的关键。通过“订单+生产标准”的双重控制，搭建“企业+N个合作社”的产业平台，借助掌握的市场信息、物流体系及营销模式，将整个平台有效连接，并借此进一步扩大市场需求，打造农业产业的航母编队。
四是为消费者与农场搭建平台。打造观光、休闲、商务、度假等板块，为大众消费市场、VIP客户提供不同种类的农场休闲、娱乐服务，让消费者走进农场、了解农场、监督农场、传播农场、带走农场，为他们搭建一个现场版的体验环节，同时获得更多消费者的青睐。搭建平台，是投资方完成资源统筹、完善产业链条、有效组织供求关系的关键要素，是投资方在农业领域投入的重中之重。

CCTV国际频道《源味中国》留坝蜂蜜截图

蜂蜜大自然赠予人类最好的美食，是绿色森林海洋蜜蜂用生命还来的结晶。留坝蜂蜜——2015年地标评审会上被国家农业部品鉴组专家一致认为可以和新西兰蜂蜜媲美的国内蜂产品

《源味中国》留坝蜂蜜截图

留坝首届寻蜜节活动——蜂农招蜂中

寻蜜姐姐

三、投资方，树立农业品牌在苏州，有两个著名的湖泊，一个是太湖，一个是阳澄湖，两个湖都盛产螃蟹，但阳澄湖的螃蟹最贵卖到几百元一只，而太湖的螃蟹在前几年只是几十元一斤。两个相距不到五十公里的水域，其主打产品的价格却有天壤之别，这里的魅力在于品牌。而品牌对于农业企业来说，是未来最大的一块利润源泉。数千年来，中国只形成了屈指可数的几个农业品牌，因此，这些品牌已经陷入了各方争抢和鱼目混珠的泥潭之中，而投资方应该抓住中国农业品牌起点低、前景广阔的机遇，以品牌制胜，尽快占领农业高地。打造品牌，切忌为整个行业做嫁衣品牌需要投入大量的推广资金、时间和精力，而我们需要点对点地进行创建，而不是为整个行业做贡献，要借用有效的资金打造属于自身强有力的品牌。例如，在推广的过程中，描述整个农产品的好处，而不是将重心放在自身的品牌上，这样的宣传就是为整个行业做推广，不会有太大的作用。打造品牌，要注重母品牌的多元我们是做子品牌还是母品牌？对于有实力的企业而言，应该将母品牌作为品牌构建的重中之重，而在母品牌下分成若干个子品牌，因为市场是多元的，单一品牌容易让我们放弃整片森林，而子品牌可以针对某一个市场特定人群主推形象，因此母、子品牌的格局应该统一考虑。打造品牌，应该不受种植内容的影响如果根据种植内容来确定品牌，容易在转型的时候丧失品牌的核心竞争力。因此，母品牌的制订不要直接定位于单一作物，而是多种生产内容的集大成者。推广品牌，应在生产达到一定规模、产品获得一定认可之后。 不要在产品还未定性的时候就开始品牌的推广，应该在产品自身获得一定的市场美誉度和口碑以后再进行大规模的品牌推广。推广品牌，应在不同阶段采取不同模式。 在产品刚入市的阶段，尽可能采用体验式的推广方式；在发展上升阶段，应该强化区域品牌及消费者意识；在“加盟”或大发展的阶段，应采用广泛且具有杀伤力的推广方式。品牌是企业未来利润的园区，是投资方进入农业的最终追求。所以优鲜农业认为平台和品牌，这是投资方进入农业产业的金科定律，无限发挥投资方的想象空间和资金实力，让专业的人做专业的事，做好统筹和安排，做好平台和品牌。（转自2015-02-25 中农国维）

上图留坝板栗（野生板栗，每年大量产品销往南方），下图留坝木耳（上世纪远销海外的优质产品）

2015年，留坝蜂蜜、留坝木耳、留坝香菇、留坝板栗、留坝银杏、留坝西洋参六大产品获国家农产品地标认证

留坝县深山源生态农业发展有限公司，销售部总经理黎祥明在推介留坝产品

陕西省进出口贸易商会首届会员大会，留坝县深山源生态农业发展有限公司将留坝木耳棒香菇棒以实物展示，受到好评

会前

会中

期待留坝地标产品走出国门

通过商会嫁接，留坝县深山源生态农业发展有限公司姚总与美国余氏公司签订购销留坝木耳意向性协议（2018.3.31）

苏陕协作，陕西省农业厅文厅长和留坝代表队合影

2018年4月上旬苏陕协作.陕西农产品走进南京，陕西农业厅副厅长陈文在听黎源介绍留坝深山源公司产品

汉中市市委副书记权检向江苏南通市市委副书记张兆江介绍留坝蜂蜜

2018.4月下旬深山源公司与上海企业签约

江苏南通援陕留坝挂职副县长张一峰（左三）为留坝蜂蜜代言

留坝蜂蜜促销团队