<h3> 正月初四从母亲那儿回来至今，也有一段时日了，忙的无暇回家去看看她。今天收到她托乡邻捎来的一大袋子沉甸甸的荠菜，沉甸甸的……母亲哟，让您又为我操心了！</h3><h3> 三月里天高云淡，春意盎然，是人们外出踏春的好时节。田间地头，尽是一片彰显着生命的绿意。对于荠菜，我却是情有独钟！</h3><h3> 不知是在外漂荡久了？还是因为渐渐地年龄所长？时常在闲坐时会想起过去的事情，往事在脑子似放电影一样，一幕一幕地呈现着……让我再一次感恩亲情的可贵，感受田园生活的温馨。</h3><h3> 那些绿渍渍的荠菜已被干练的母亲去除了枯叶与残根，被收拾的整整齐齐，干干净净的，此刻如莲似的静静地躺在袋子里……</h3><h3> 荠菜是十字花科植物的嫩叶，茎生叶片，基部呈箭形状，边缘有呈锯齿状，遍布广大农村的田间地畔，是人们喜爱的一种野菜。其营养价值很高，食用方法多种多样，也具备一定的药用价值呢！荠菜里所含了粗纤维，维生素B，维生素c，钙，蛋白质相对含的高。故有俗语称“三月三，荠菜当灵丹”一说。</h3><h3> 儿时，家里贫困，姊妹也多。只要不上学的日子，我会被母亲谴去田间地头挖荠菜。提上篮子，与三五好友相邀，乡村的田地里肆意穿行，哪儿的荠菜多，哪儿的荠菜长势好，我都是心中有数的，时常是一眨眼的功夫我就会满载而归！择菜，清洗，蒸煮，再到被放上蒜茉与姜末及生辣面子，浇上烧的滚烫的菜籽油和炝好的老陈醋，再来一碗小米粥，嘿嘿，那才叫一个香！</h3><div> 透过车窗的玻璃，放眼望去，田野里，地头间，那些挖荠菜的老人里，哪一个是我可亲可敬的母亲？想念您，我的母亲！怀念那儿时的快乐，怀念阳光里泽润的荠菜！</div><h3> </h3>