<h3>从开始采茶到行程结束，最打动我的，是一双双的手，和这些手的主人们。</h3> <h3>这些手的主人，来自于采茶工人。这些采茶工人，来自安徽、江西等省份，她们背井离乡，每年都如候鸟迁徙一般，在茶树刚刚萌芽的初春，坐几个小时的客车，抵达这里的茶山。</h3> <h3>她们每天一早上山，每天工作十多个小时，中午不下山，午饭大多由茶园主人送上山去吃，就是为了采更多的茶。这样的劳动强度，让她们腰都直不起来。</h3> <h3>有的采茶工，就带着简单的干粮和水上山。</h3> <h3>渴了，就喝带上来的水，不管水热还是凉，不管太阳晒了多久……</h3> <h3>下山，已是暮色降临……</h3> <h3>晚上回来，疲惫的她们围坐在帐篷搭起的厨房里，吃着最简单的饭菜。</h3> <h3>她们不能留指甲，因为龙井的采摘十分严苛，不可用指甲掐，掐痕在制成茶叶后都去不掉。要手心向下，拇指和食指轻捻茶叶，向上一提，采下芽叶。她们不能涂护手霜，因为手上涂了任何东西都会污染茶叶。</h3> <h3>采茶第一天，王老师的手就变成了这样😂</h3> <h3>第二天</h3> <h3>第三天</h3> <h3>傍晚回来已经有点变形了😅</h3> <h3>第四天……</h3><h3>平时自诩为女汉子能吃苦的我，在她们面前汗颜。</h3> <h3>采茶工人需要双手不停的采摘，她们的手布满青筋，长满了老茧，手上浸润着茶汁，看起来是黑污污的，闻起来却是天然的茶香。</h3> <h3>每年，她们工资不同，今年每天130。这100多块钱，是她们长时间站立、用双手创造出来的，虽然不多，对她们来说却十足的安心。</h3> <h3>这样的手，是炒茶师傅的手。他们有的炒了一辈子，有的刚刚能称得上炒茶师傅。</h3> <h3><font color="#010101">他，炒茶六年，这是今春第一锅，连续炒几个小时后，手，变成了这样。</font></h3> <h3>休息一天，手变成了这样。再炒，就逐渐逐渐适应了……</h3> <h3>这双手，炒茶半辈子，本该光滑的手心布满粗糙发黑的老茧。炒茶锅的高温会导致大部分炒茶师傅的手深度灼伤，他的手，是经历过化脓结痂再又结成的老茧。</h3> <h3>这手的主人，古稀之年，这双手炒出的茶，有岁月的味道……</h3> <h3>我们所喝到的每杯茶，都是经由这双手、这双手、这双手和她的主人们……</h3> <h3>茶香微熏时，你是否会记起他们的辛劳？是他们成就了我们手中的一杯茶，是他们，才让我们的茶变得更香！让我们一起记住这一双双的手……</h3>