又是槐花飘香时

泰山寒梅

<p>清晨,一阵清脆悅耳的鸟啼声将我从香甜的酣梦中唤醒,睁开惺忪的睡眼,发现外面已经天光大亮了。顿时睡意全无,一嗗碌爬起来,起了床。</p><p>打开窗户,一股暗香挟裹着一丝不易觉察的甜甜味道扑鼻而来,不禁让人神清气爽,心旷神怡。</p><p>来到院中,举目四处眺望,我的目光立刻被门外那棵洋槐树吸引住了。整个树上的洋槐花一夜之间全白了,就像昨天晚上突然降下一场大雪。</p><p>今天又是个好天气,万里晴空没有一丝云彩。大清早,刮着微微的"吹面不寒杨柳风。"</p><p>端一个马扎,捧一杯清茶,静坐洋槐树下,抬头仰望,树上一嘟噜,一串串的杨槐花在微风中颤抖着,摇拽着。美丽的花蝴蝶扇动着翅膀,环绕着洋槐花翩翩起舞。辛勤的小蜜峰叮叮这朵花心,扎扎那朵花蕊,她们正在用勤劳酿造着幸福的生活。</p> <p>洋槐花饭可好吃了。洋槐花的最佳采摘时机应当在含苞待放之时,这时她的香气很浓,内聚未放,嫩嫩的,甜甜的。</p> <p>槐花饭的做法很简单,没啥技术含量,人人都做得出来。将刚刚捋下的槐花淘净,沥去多余的水分,拌上面粉,放到篦子上,搭上蒸锅,蒸半小时左右即熟。</p><p><br></p> <p>揭开锅,浓香四溢,未曾入口,就让人忍不住口水直流。调上油泼辣子,盐,蒜泥,滴几滴香油,那简直是无法形容的美味。</p> <p>困难时期,洋槐花却是不可多得的美味佳肴。每到这个季节们便疯狂地摘折。有的架着梯子,有的拿着钩搭,还有的用锯子锯下大股树梢。半大不小的孩子猴子似地蹿上树去,先摘一串,冲着树下人晃几晃,炫耀一番,扮个鬼脸,一下子全塞进嘴里。鼓起两边的腮邦子,一时嚼不过来。树底下爸爸妈妈,爷爷奶奶坐在马扎下正在捋洋槐花。</p><p>人们终于如愿以偿,满载而归了。可这些洋槐树可遭殃了,她们一个个像美女被蹩脚的理发师理成了蹩脚的阴阳头,顷刻间变得丑陋不堪了。在那样的食不裹腹的年月这能怨谁呢?</p><p>在那样的年月能填饱肚子就很不错了,可到了这个季节就跟过年差不多,洋槐花尽肚子吃。孩子多的家庭,蒸几篦子槐花,娃娃们你争我抢,像饿狼叼猪娃似的,风卷残云,很快就被洗劫一空了。</p><p>现在人们吃槐花只是为了尝尝鲜。赶着这季节不吃上几口,心里总感到空落落的,好像缺点啥。可谁也懒得去摘折。不过,集市上有卖的,花上几块钱,买点解解馋还是挺方便的。</p><p><br></p><p>眼下,洋槐花开得正盛,如今她却成了人们生活的点缀了。人们对她只是远远地观赏,赞美,曾经的一切都变成了永久的记忆。</p>