<h3>崔老太太的糖葫芦<br> </h3> <h3>说起来也真叫人奇怪，崔老太太<br>的糖葫芦摊儿在崔老太太不在的时<br>候，就很少有人光顾，一天下来，至<br>少也得少卖一百多串儿。好多买崔老<br>太太糖葫芦的回头客，只认崔老太<br>太，不看糖葫芦。这不，前两天崔老<br>太太感冒了没来站摊儿，她老儿子替<br>了两天，糖葫芦就不下货了。<br> 崔老太太叫崔庭兰，说起她卖糖<br>葫芦，从1973年到现在也有快30年<br>的历史了。崔老太太回忆说，那阵儿<br>老伴儿刚退休，闲下来没事儿干，于<br>是老两口儿就做起了小买卖。刚开始<br>时，卖个冰棍儿、雪糕、芝麻糖什么<br>的，后来发现冬天里卖糖葫芦的人很<br>少，于是就做起了卖糖葫芦的生意。<br>崔老太太的老伴儿、78岁的李文斌，<br>从14岁就在当时吉林市有名的老字<br>号利达昌糖果铺打工。解放后，又在<br>吉林市食品厂的糖果车间做糖果，和<br>糖打了一辈子交道。因此，他们做的<br>糖葫芦脆而不粘，甜而又香。加上他<br>们把山楂核儿抠得干净，又没有虫<br>眼，糖葫芦一上市就引起了人们的注<br>意。开始时，每天做个七八十串儿，<br>后来就不够卖了。<br> 卖糖葫芦是个很辛苦的活儿。每<br>天老伴儿在家做糖葫芦，崔老太太就<br>独自一人在河南街西头的东北电影院<br>附近卖。冬天不管天多冷，也不论刮<br>风下雪，她都9点钟准时出摊儿。一<br>站就是一整天。中午没空回家吃饭，<br>就买个面包对付一口；实在冻得不行<br>了，就到旁边烤地瓜的炉子边上暖一<br>暖……崔老太太数九寒天里哪天都要<br>站上十来个小时，前年冬天脸都被冻<br>伤了，现在你去河南街西头的糖葫芦<br>摊儿，会看见她依然在那儿叫卖，只<br>是头上多围了‘条围巾……<br> 如今， “崔老太太糖葫芦”在这<br>一带很有名气，每天要卖上二三百串<br>儿。崔老太太听说这两年有人在好几<br>个地方也打起了“崔老太太糖葫芦”<br>的招牌，就和家里人商量：咱自己创<br>出的牌子可不能让别人给砸了。过几<br>天，去工商部门问问，这“崔老太太<br>糖葫芦·能不能注册商标，使它也成<br>为吉林市的一个品牌，让冬天来吉林<br>市玩儿的外地人吃上又甜又香又放心<br>的糖葫芦。<br> “糖葫芦，糖葫芦，抠核去籽的糖<br>葫芦I”河南街西头的糖葫芦摊儿上，<br>过了年就76岁的崔老太太冒着寒风，<br>响亮地向来往的行人们吆喝着……</h3>