跌落在食光里的紫色浪漫

星儿

<h3>面食制作:星儿</h3><h3>手机拍摄:星儿</h3><h3>后期制作:星儿</h3> <h3>周末,我做了两蒸锅面食,有花卷,有豆沙包……但不管形状如何,每个面点里紫色一定是要有的了!</h3> <h3>我喜欢紫色,紫色也是很多女性都喜欢的一个颜色,紫色很容易让人陷入梦幻的想象中。神奇的大自然,赋予了不同食物不同的颜色,紫色食物,通常被认为最美,最有营养!</h3> <h3>我们生活中常见的紫色食物有葡萄、蓝莓、茄子、桑葚、紫薯、紫甘蓝……爱紫色的人,是不是一想到这个颜色就会油然而生一种幸福感,不仅在于它们拥有浓浓的浪漫色彩,更在于它们汁嫩味美,抗氧化功能强大!</h3> <h3>做的是馒头,</h3><div>美的是心情,</div><div>享受的是生活!</div><div>揉一个面团</div><div>随心所欲地捏出你喜欢的造型</div><div>一起享受周末的美好时光!</div> <h3>一份紫薯泥2╱3+本白面粉1╱3+蜂蜜一勺=紫色面团</h3><div>一份本白面芬团+鲜奶=本白面团</div><div>一份黄色玉米细面2╱3+豆面1╱3+鲜奶=玉米面团</div><div>三份面团揉好放在大碗里,蒙上保鲜膜,放在温度26——30℃的案板上发酵大约12小时左右,面团发酵胀大,加少许小苏打揉匀即可!</div> <h3>在百度上和美篇里学的面花制作方法,技术上虽然不是很熟练也不专业,但我很用心。先把紫色小面团揉得圆圆的,然后压扁,用料理工具在圆心上压一小个圆,再以这个小圆为中心,把面饼平均分成八等份,然后把每份都用叉子压出两道星痕,再捏出每一个花瓣。白色面团要比紫色面团偏大一点,和紫色面花一样做法,可以省去叉子压花步骤,然后把紫色面花圆心对准白色圆心放在白色面花上边,最后把玉米面揉成小面球放在紫色面花圆心上做花蕊,这朵面花里就融进了我对家人的爱,面花就会变得灵动和有光辉!</h3> <h3>这个变了形状的豆沙包,视觉上是不是有了文艺范呢?把包好的豆沙包或紫薯泥包压成椭圆形,斜着平均切几刀(刀的力度切到能露出馅就行),然后卷成卷,再捏成环状,美丽的紫色环花就呈现在面案上了!</h3> <h3>紫薯泥的紫色,在我眼里有着质朴却不乏高贵的美。她融入了紫水晶的剔透与玲珑、紫薰衣草的自然与纯净、紫丁香的忧郁与浪漫、紫藤花的柔美与坚韧。把她搓进面食里,面食就从淡紫、到紫蓝再到深紫、浅的浪漫迷人,深的神秘高贵。满足了美食文化的味鲜色美的要求!</h3> <h3>我是个喜欢给生活制造小确幸的人,希望每天忙碌的生活,都洁净清丽,在生活中有一点小小的浪漫元素让自己让爱人孩子感动!</h3><h3>把紫色的小面花放进蒸锅里,这一刻,心会也会有小激动的,有期待、有担心?反正很复杂的心情,不知道蒸十分钟之后是什么样子的!</h3> <h3>做好的面花在笼屉里呆十分钟,我的心宛如要等待面试的考生一样,期待着小面花要保持上屉时的模样。小面花真的很棒,即使体内的酵母在蒸汽的怂恿下极力膨胀,小面花顽强的只是变胖变松软但绝对不变形!十分钟过后,小面花撩开蒸汽看到了主人灿烂的笑容,小面花知道自己可以完美出锅了!</h3> <h3>中国面点大多与历史相连,与民俗相通。每一种点心里,都凝聚着一方人的情怀,寄托着一方人独特的心思,很多时候,吃到嘴里的已经不仅仅是美食。</h3> <h3><font color="#010101">也许会有人说,实实在在的生活不是这样的,这就是为摆盘而摆盘。我说,艺术源于生活,但高于生活,我的美篇谈不上是艺术作品,但是要分享给粉丝的,我就要尽自己的努力做得美一些!除了分享美食,更重要的是分享快乐分享心得!</font></h3> <h3>一杯红酒,一盘老婆亲手做的花样面食,忙碌一周的爱人,即使是堆积了一周的不快,也会全然释放,他那个竖起的大拇指也会赶走一周工作带给我的负面情绪。</h3> <h3>一碗小米粥,一个紫薯泥玉米包,加一点蓝莓酱的周末早餐是不是很贴心!</h3> <h3>两只做工粗糙的紫色面兔兔,在爱人孩子口里加了诗词色彩,成了精一样,‘’雄兔脚扑朔,雌兔眼迷离;双兔傍地走,安能辨我是雄雌?‘’哈哈,一锅面食,木兰诗都用上了!</h3> <h3>一个紫薯泥玉米面包加一杯咖啡足以能赶走因意见不统一而带来的不快!经常看到有夫妻因一点小事吵得不可开交,理争到了,感情却远了!把吵架和冷战的时间拿来做一道美食,摆一个创意造型,给生活涂一抹浪漫的紫色吧!</h3>