三月,遇见“春分”——唐山市第五幼儿园食育体验活动

文弟同學

<h3>  雨霁风光,春分天气,千花百卉争明媚......又见一年春分好时光。唐山市第五幼儿园紧紧围绕路北区幼教科提出的“健康、快乐、发展”为主题的幼儿教育模式,在我园饮食营养教育的基础上,以中国传统“二十四节气”为依托,每月根据当月节气推出全园性食育体验活动,寓各个节气的气候特点、民俗养生、节气意义等于丰富多彩的体验活动之中,突显季节文化教育。以食为媒,培养孩子健康、快乐的人格品质,为其终身发展筑牢根基。</h3> <h3 style="text-align: center;"><b>春分气候讲给你</b></h3><h3 style="text-align: left;"> 草长莺飞,天气回暖,白昼渐长,黑夜渐短。春分时节,天地阴阳交替,这一天的白天跟黑夜一样长。<b><br></b></h3> <h3>  老师在给孩子们讲解关于“春分”节气的知识,小朋友们在认真聆听!</h3> <h3 style="text-align: center;"><b>春分养生记心间</b></h3><h3 style="text-align: left;"> 我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。</h3> <h3 style="text-align: center;"><b>春分习俗数一数</b></h3><h3 style="text-align: left;"> 春分这一天,人们吃春菜、放风筝、粘雀子嘴,而竖蛋更是孩子们爱玩的游戏。</h3> <h3>  风筝飞起来啦~</h3> <h3> 小朋友们在家里练习竖蛋游戏。</h3> <h3>  按照传统习俗,春分应节气要吃驴打滚、太阳糕等。各班老师提前培训学习制作太阳糕和驴打滚,活动前向孩子们讲解制作过程。</h3> <h3>  老师准备好材料并进行简单示范,然后就到了孩子们大显身手的时候了。开始软软的面团捏在手里怎么都不听使唤,经过练习,孩子们的水平大有长进,在看看、做做、玩玩的过程中感受到食育活动的乐趣。</h3> <h3 style="text-align: center;"><b>春分时光我珍惜</b></h3><h3 style="text-align: left;"> 春分是农耕的重要节气,此时,北方的冻土层已经融化,土壤透气性良好,我国大部分地区开始进入播种季。春分时节,气候回暖,容易让人感到困倦疲乏,远离“春困”,就要做到规律睡眠、早睡早起,积极参加锻炼和户外活动。</h3> <h3>  除了食育体验活动,我园每月还会开展西餐周,将中西餐文化进行有机结合,让孩子们在品味西餐的同时,学习西餐礼仪,感受西餐文化。</h3> <h3>  “春分麦起身,一刻值千金”,一年之计在于春,有了春的播种才会有秋的收获,唐山市第五幼儿园将季节文化教育贯穿于全年的二十四节气之中,在主题活动中,培养孩子的各种能力,将吃的营养科学上升到通过饮食做教育,我们深知,食育教育的过程漫长而充满挑战,但我们一直在路上…</h3>

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