追逐花期的放蜂人

浪淘沙

　　城郊的河涌边，简易帐篷一顶，竖起就是一个家。周围荔枝花盛开，香蕉林丛拥⋯蜂房几十箱，蜜蜂不计其数，指挥千军万马采花酿蜜，造福人类，实惠个人，这就是蜂农林师傅位于广州市郊联和的一处临时居所。

林师傅每年的三月底准时到广州郊区放蜂，雇部大货车，从惠东前往广州，几十只蜂厨，简单家当，生活用具。广州是荔枝的盛产地，在广州收的是荔枝蜜，二十几天里，蜜蜂采花、酿蜜，林师傅夫妻俩搞蜜，分工合作，乐在其中。在这里，既是生产车间，也是销售市场。荔枝花期过后，返回河源，收割乌桕树蜜，大约两个月左右。一样的花前月下，一样的与蜂为伴，风吹日晒，为的是甜蜜的生活。河源收割蜂蜜后，回家休息一段时间，打理家务活。每年的农历十一月大约冬至前，赶往韶关新丰，那个时候鸭脚树花漫山遍野，正是采蜜的地方和最佳时机。冬季花期较短，南方雨水少，收成的冬蜜质量较隹。虽然一个多月的放蜂，但价格是春蜜的两倍，且耐贮藏。

　　光伏发电太阳板，移动帐蓬中唯一的高科技产品，它伴随林师傅南征北战，温暖了他们小小的家，照亮了前进的路途⋯

　　简易的帐篷，就是一个流动的家，风餐露宿，与蜜蜂为为伍，与鲜花相伴。蜜蜂催花结果，蜂蜜撑起甜蜜的生活，在我们饮用甘甜清冽的蜜糖的时候，有蜜蜂无私的奉献，几多人艰辛的付出⋯

　　蜜蜂采集花粉时常常掉落一些，植物靠这些掉落的花粉完成异花授粉。据统计，在人类所利用的1330多种作物中，有1000多种依靠蜂蜜传授花粉。

如果没有蜜蜂，没有授粉，人类将丧失多数粮食、蔬菜、瓜果等赖以生存的食物。可见，蜜蜂传授花粉所产生的价值和它们对维持生态平衡的贡献远远大于蜂产品本身。（以上两章节选自巜半月谈内部版》，作者钱铮）。

咏蜂

( 宋) 姚勉

百花头上选群芳，

收拾香腴入洞房。

但得蜜成甘众口，

一身虽苦又何妨。

　　老友拿起两板金灿灿的蜂蜜板，一脸丰收的笑容。

　　主人从蜂厨里取出蜂蜜板，准备摇搞蜜糖。

　　蜜蜂王国中，一般上有三种蜂，蜂王、工蜂、雄蜂。蜂王在蜜蜂群中起的是统领蜂群，下蛋产仔的作用。图中黄色的东西是未来的蜂王，业禸称王台。

 蜂

（唐） 罗隐

不论平地与山尖，

无限风光尽被占。

釆得百花成蜜后，

为谁辛苦为谁甜？

　　品尝甜腻的蜜糖，沁人心脾。

　　太阳能蓄电池，它照亮了黑暗的夜晚。

摇动摇蜜机把蜂蜜通过离心机甩出来

　　分装蜜糖