烟花三月醉在扬州

原本

在最美的季节，去个最适宜的地方；

在这个多梦的春季，找个善起梦的境地。

三月的扬州，莺飞草长、一抹新绿、万紫千红、欣欣向荣，在烟雨的作用下，诗画交融轮换更替，别有韵味。

踩着三下扬州的隋炀帝和七下江南的乾隆皇帝踏过的脚印，我推开了窥视扬州的一扇窗，想要触摸它久远斑驳的过往与走在复兴路上的当下，听听那历史里的人物讲他们动听的故事，看那莺歌燕舞百花争艳…

春风至，

吹醒了千花万树，

吹皱了瘦西湖水，

吹的满城香雪成海。

扬州显然是接受它对我们的好感，

用最美丽的绽放方式释放着多姿多彩的画面，

我不由自主地走进了水墨丹青的画卷，

融进了色彩中，

你或许知道它美，

但不知道它能美成这样。

仿佛人在画中游，

画在景中走，

成为了那画中的人物。

富贵求娴雅，娴雅生诗画。

古今文人墨客用各自独特的视角描绘出扬州的立体景致。

李白：

故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。

徐 凝：

萧娘脸下难胜泪，桃叶眉头易得愁。

天下三分明月夜，二分无赖是扬州。

杜甫：

商胡离别下扬州，忆上西陵故驿楼。

为问淮南米贵贱，老夫乘兴欲东流。

黄慎：

人生只爱扬州住 ，夹岸垂杨春气薰 。

自摘园花闲打扮 ，池边绿映水红裙。

郑板桥

画舫乘春破晓烟，满城丝管拂榆钱。

千家养女先教曲，十里栽花算种田。

黄文阳

水田漠漠碧如油，遍插新秧卜有秋。

一望青青青不断，绿杨回首忆扬州。

扬州是个小家碧玉般的城市，玲珑有致。

这座慢城透着种禅境，不急不燥，不慌不忙，不偏不倚，不温不火，四平八稳。

又像老子眼中的"水"，上善若水，利万物而与万物不争。每个去的人都能找到属于自己的收获。

扬州人偏爱水，生活中离不开水，"早上皮包水，晚上水包皮"，说的是早上喝早茶，晚上去泡澡，惬意中任时光流逝。

久负盛名的"扬州三把刀"（修脚刀、剃头刀、厨师刀）驰骋天下，赚了不少天下人的钱

扬州人很聪明，三把刀都是手艺活，操作都在屋里，风刮不着，雨淋不着，日晒不着，世间人谁也离不开它，越有钱越是讲究光鲜，花在三把刀上的钱越多。

（江南紫竹）

三把刀又是个圆圈，相互关联，相互依存。上午理个发，中午吃个饭，下午泡个澡。澡堂里见老友，结新朋，天南海北、海阔天空一顿海吹，又凑成饭局，饭局散场约好明个澡堂子见，朋友越交越多，互相照应，没有办不成的事。

俗话说"上有天堂，下有澡堂"，澡堂就是社会，三教九流的人都喜欢泡澡，越泡越上瘾，越离不开澡堂，天气越是不好，澡堂里人越多，去晚了没床位，只能找个熟人借个光趁个地儿。

这样有韵律与世无争宁静的水中生活，是很多扬州人的选择。

三把刀还互相联姻，张家娶了李家的姑娘做儿媳，王家娶了张家妹妹做了老婆，李家又娶了王家的女儿……

有不少的家里好几个从事与三把刀相关的工作，几把刀共荣。

错综交织互有牵连，像个中国结。若不当心惹了其中的一家，另外的几家定会给你使个绊子穿个小鞋什么的，不明不白的进入到复杂的家族纠葛之中。

也有的把女儿许配给了徒弟，等等。三把刀代代相传，经久不衰，手艺人靠手艺吃饭，有了手艺到哪儿都吃香，科技再发达，也替代不了。

所以说，扬州耐人寻味，大有玄机。

三把刀中尤以修脚刀的缘故，看高扬州人。在别人眼里脚与臭相连，在扬州人眼里，脚就是钱，脚就是柴米油盐、就是美满幸福生活。

刮脸刀玩的让人也佩服。锋利如手术刀般的刮脸刀，在你的眼皮上、耳朵上飞檐走壁灵活自如，那份淡定从容绝非千日之功所能练就。

在老字号的"得胜刀剪"，与78岁的老掌柜攀谈起来，老人家教我如何鉴定刀的好坏和制作一把好刀的工艺流程，看老先生谈笑风生、底气不足、慈眉善目，断定必出好刀，买了三把刀。哈哈卖个关子，其实是剃头刀和修脚刀没买，买了一把菜刀，一把西餐刀，一把剪刀。

有人说，成都和扬州是有韵味的地方，还有人说扬州的甘泉路最像是民国时期，这次专门住在甘泉路上，想体会一下民国的氛围。

甘泉路是条没有慢车道的普通马路，路不宽，在过去是扬州著名的繁华地段，两旁偶尔会出现陈旧的两层木制楼房，属于受保护的民国建筑，里面仍然有人居住。

想象着里面住的人家过着原来的生活环境，每天活在电影之中，身着旗袍一手端茶一手拿盖，轻抹香粉依窗而望，看街上风景变换，屋里是民国，屋外是现代，瞬间转换时空穿越，那般情调挺让人羡慕，假如我也住在其中的一间屋子里，或者住在这楼的对面…，想想蛮有意思。

这条几公里长不宽的街上，少了现代都市浮躁和市侩，平民化的缝纫摊、油炸铺、配钥匙、卖瓜子坚果、修鞋、修自行车等等都是小摊小铺，百年老店的共和春、扬州大学、名气很大的毛牌楼大酒店也在这条街上，扬州很有名的潘老板炸鸡、桥头炸豆腐也在这条街，逛这条街你不自然地会放慢脚步，一些被城市发展丢弃的东西在这里与老街镶在一起，回味细品蛮有味道，把我扔到人堆里，一点不像个外乡人……

甘泉路和国庆路是值得慢慢溜达的老街。

国庆路上的百年老店谢馥春

国庆路上的百年老店大麒麟食品店

新建的体育公园宋夹城

扬州风景如画，引得帝王将相千里迢迢来此赏玩。

文字乏力，景自言语。

上图来…

瘦西湖

何园

个园

（不多见的龟甲竹）

大明寺

东关街

二分明月楼

古人曰：晴湖不如雨湖，雨湖不如雪湖，雪湖不如月湖。

若是明月当空的夜晚时，不论抬头看还是低头看，这二分明月楼该是更有意境了吧。

扬州是美食天堂，八大菜系之一的淮扬菜起源于此，蟹黄包、狮子头、大煮干丝、松鼠鳜鱼…

知名茶楼"冶春、富春、共和春"三春，毛牌大酒楼名不虚传，好吃不贵。

"得胜刀剪"老板娘桂圆推荐的"蒋家桥饺面馆"甘泉路店也不错，里面的馄炖、锅贴、麻球很有特色。

在扬州吃饭很便宜，馄炖六块钱一碗。我们在毛牌大酒楼要了两个菜四碗米饭，一共31块，现在大多城市几乎没有十几块钱一个菜了，何况是在知名的品牌大酒楼里。

各种不同类型的包子，三丁包、豆沙包、萝卜包、蟹黄包、灌汤包、青菜包，每天换几样，个个都挺好吃，以至于晚上梦里都在吃包子…

小雨像喷壶喷的一样，细细的蒙蒙的，凉凉的有点湿冷，恰好激起了我的食欲，走进酒楼，要了几样淮扬菜的代表作品，细品慢斟，身体渐渐地温暖起来，不知不觉中融进扬州的百姓生活，服务员也用当地话对我招呼客套，我技巧的用肢体语言回应着她们。

虾仁干丝

清蒸狮子头

在扬州的毛牌楼大酒店见到了件奇葩的事，让我彻底醉了。

这家的早点在扬州众多美食早餐中，占有一席之地，大多数的本地人盈门而入，各个角落都传来扬州特殊起伏的好听的乡音。我几乎每天早上都要去凑个热闹，除非过了九点以后（九点钟早餐结束供应）。一天的早上，在邻桌的一个大圆桌已聚集了四个人，可能是在等人，我点的早点很快就上齐，在我即将吃完的时候，邻桌又来了两个人，一男一女，大家寒暄几句，其中一位就让服务人员上菜，这个时候有个人拿出两瓶酒（蓝色洋河）麻利地拧开，分别倒入六个玻璃杯中，扬州的饭店上菜那叫一个神速，几分钟的时间七八个菜上来了，六个人一起举杯相碰，喝过一口，谈笑风生夹着菜，我本已吃完早点要离开，看到这一幕我收回了脚步，饶有兴趣地观看他们在吃的早饭…

说实话，我是第一次看到早上喝酒，也是第一次看到早上的扬州饭店也按菜单栏上卖炒菜，孤弱寡闻的我真的是醉了，不知道这个在扬州算不算是孤品还是常态。

不到半个小时，两瓶酒已经喝完，菜也吃的差不多了，邻桌起身谈笑风生的离去，我像观众看完电影，仍沉浸在剧情中…突然反应过来，才起身离开。

蟹黄包

（扬州博物馆镇馆之宝）

扬州市花琼花

琼花

在扬州期间去了趟镇江的金山寺，就是"水漫金山"的金山寺。

法海与白蛇斗法之地。

镇江与苏东坡渊源深厚，镇江人说苏东坡的"明月几时有，把酒问青天，不知天上宫厥，今夕是何年……。"是在镇江金山寺写的。另一种认为是在山东密州写的，大多数学者认为后一种更接近历史。

但这并不影响苏东坡同金山寺的亲密关系。

苏东坡与佛印禅师两次斗法，其中一次输了玉带，至今玉带仍保存在金山寺。

说有一回苏东坡去拜访佛印禅师，进门后看禅师没有给他让座，就问佛印：禅师你让我坐哪儿呀？

禅师说：如果你能回答出我的问题，你就坐我的腿上，假如回答不出来，你就把腰带解下来归金山寺所有。

苏东坡马上答应了。

佛印禅师说：四大皆空，五蕴皆空，一切都是空的，你说你坐哪儿？

苏东坡回答不出来，只得解下玉带认输。

还有一次，苏东坡见佛印问："在你心里我是什么？"，

佛印禅师说："你像尊佛!"

佛印禅师反问苏东坡："你看我像什么？"，

苏东坡："我看你像一堆牛粪。"

他得意的回家把此事告诉了苏小妹，他妹妹说："哥你这次又输了，禅师看你像一尊佛，是他心中有佛，所以看什么都是佛，你心里有牛粪，所以才看禅师是牛粪。"苏东坡羞愧难当。

另一个需要考证的是，据说明代大名士王阳明与金山寺有一幅对联"五十年后王阳明，开门即是锁门人"。说的是，王阳明到金山寺，见一禅房门上落锁，让看门的小和尚打开门，小和尚说："师傅圆寂时说过，任何时候都不能打开。"王阳明想了很多办法，最终门打开了，进门见到上面的这幅对联，明白了自己就是圆寂的师傅的转世。

我问了两位金山寺的法师，两位都认定玉带现在还在金山寺的地宫，不对外展示，前些年一个赝品被盗了。至于王阳明的对联一事，两位都称没有听说。

时光在扬州似乎变慢了，人们在手艺中拿捏着轻重、尺度、冷热，同时也拿捏着岁月，喝喝茶，泡泡澡，一壶老酒，闲暇一生。

自古有扬州出美女之说，图中的这位是何家的一位小姐，导游介绍说是标准的扬州美女

扬州并没有因快速而来的城市扩张做过多的改变，人们仍然沉浸于昨天的慢生活当中，或许是特有的生存方式不容易被轻易跳转，或许是厚重的沉淀获得足够多的智慧，知道迟早还是要回归，做个生活的守株待兔者。

今年来的早了些，如果晚一些来，会更加灿烂。

此行每人来回机票180元，一辆单车骑行在大街小巷，算是穷游吧！

扬州的细腻、厚重、精致、雅趣，使我对它的好感有增无减……

扬州是座热情的城市，这里没有一丝的上海人北京人的瞧不起外地人的小家子气，客气充斥在这座城市的大街小巷，随时相求，都会得到周到细致的相助，没有人会把你当外人，生怕解释不清当午了你的行程，那份爱意区别于其它地方，助长了我寻求帮助的欲望，只要搞不清楚就问一下，从没吃过闭门羹。有一次问朱自清的故居，旁边的一位大姐强着说，“我送你们过去”，走在七拐八拐错综复杂的巷子里，才感觉到若没有人带领那是真心找不到啊！我真想问朱自清先生：你们家住的也太隐蔽了吧！但对那位极热情的扬州大姐，这让我情何以堪呐！令人感激莫名！扬州人有个习惯，非要把你问的问题说清楚才好，才算帮到你！我说这是扬州人独有的厚道，是无价的美德！