<h3>刘俊良～四川成都人2003年怀揣美食梦想踏入餐饮业15年！曾在国内多家知名酒店任职！目前任职于:四川广旺酒店管理公司技术总监！</h3><div> 绵阳富临大都会酒店行政副总厨！</div><div> 成都食尚川味餐饮策划执行会长！</div><div> 绵阳本草里 凉卤培训中心有限公司技术总监！</div><div>专注于川菜与现代时尚菜品的融合与研发！</div><div>公司提供培训四川辣卤！</div><div>五香卤水！史诗级牛肉系列卤水！</div><div>四川特色休闲食品技术培训！</div><div>线上线下售卖香料以及技术培训输出！</div><div>手把手教程输出各类凉卤及热菜酱汁技术！</div><div>联系电话:18190006677微信同号！</div><div>弘扬美食文化！用心传播！授人以鱼，不如授人以漁！</div> <h3>扫码支持原创！你会了解更多知识细节！</h3><div>欢迎使用美食～俊良造的原始配方 ，如果您操作过程中遇到问题你可以添加原创微信！为您解答（温馨提示:只有通过原创购买的配方我们才会为您提供服务，请识别图中二维码或通过搜索永久微信号18190006677添加原创微信获取更多知识能量，如果您是从其他人处购买获得我们的配方我们将不会提供服务敬请谅解）</div> <h3>总部酒店</h3> <h3><font color="#010101">现任职酒店</font></h3> <h3>现任团队</h3> <h3>用心服务！用心出品是我们对客户和公司最大的回报！</h3> <h3>团队原创作品</h3><div>法式阿根廷红虾</div> <h3>团队原创作品</h3><h3>墨西哥番茄烧牛尾</h3> <h3>团队原创作品</h3><div>特色藤椒牛肉</div> 团队原创作品<div><br><div>伊比利尔火腿配芝麻菜</div></div> <h3>工作中激情阳光的我们！代表了我们的出品！</h3><h3> </h3><h3> 出品如人品！先做人！再做事！<br></h3> <h3>扫码支持原创！你会了解更多知识细节！</h3><div>欢迎使用美食～俊良造的原始配方 ，如果您操作过程中遇到问题你可以添加原创微信！为您解答（温馨提示:只有通过原创购买的配方我们才会为您提供服务，请识别图中二维码或通过搜索永久微信号18190006677添加原创微信获取更多知识能量，如果您是从其他人处购买获得我们的配方我们将不会提供服务敬请谅解）</div> <h3>首先选用阿拉斯加蟹！只要蟹腿，剩下的蟹肉跟部可以做成另一种口味！比如姜葱焗！伊面烩等！将蟹脚的肉总剪刀分离出来！</h3> <h3>蟹肉放一边，准备少许甘葱末</h3> <h3>黄油</h3> <h3>平底锅烧热放入少许黄油，下甘葱粒炒香，放入蟹肉棒炒香，加入少许盐，</h3> <h3>烹入白葡萄酒少许</h3> <h3><font color="#010101">煎香后放入壳内</font></h3> <h3>调制日式酱！</h3><h3>邱比沙拉酱（塑料瓶装的）半瓶 潘泰甜鸡酱280克 黑蟹籽45克 红蟹籽45克 日本青芥末半只 鲜柠檬汁2个 熊猫炼乳50克</h3><h3>调制均匀后淋在蟹肉上，不要太多</h3> <h3>选用块状芝士！马苏里拉芝士为佳</h3> <h3>芝士切好后摆在蟹肉上进烤箱 上火190度</h3><h3>底火150度烤黄</h3> <h3>准备装饰用品</h3> <h3>出炉摆好！</h3> <h3>加入装饰物品即可！</h3> <h3>如果不喜欢日式酱烤的可以做成香煎的就好！不加酱！做成双味！拼在一个大气的盘子，或茶几上！</h3> <h3>也可以选个大气的盘子拼装一些其他菜一起搭配！</h3> <h3>扫码添加微信获取更多知识！</h3> <h3>团队原创作品</h3><div>文火牛肉配法式焗银鳕鱼</div> 团队原创作品<div><br></div><div>栗子红烧鹿排</div> <h3>团队原创作品</h3><div><br></div><div>鸡米芽菜炒关东参</div> <h3>团队原创作品</h3><div><br></div><div>怪味奥斯鳗</div> 团队原创作品<div><br></div><div>传统川菜夫妻肺片</div> <h3>团队原创作品</h3><div><br></div><h3>四川风味麻辣风干牛肉</h3> <h3>团队原创作品</h3><div><br></div><div>醋酿极品红蛰头</div> 团队原创作品<div><br></div><div>番茄脆果仁沙拉</div> <h3>团队原创作品</h3><div><br></div><div>青菜黑松露丸子</div> <h3>团队原创作品</h3><div><br></div><div>珍菌焗澳洲带子</div> <h3>团队原创作品</h3><div><br></div><h3>最火四川风味辣卤现捞系列产品</h3> <h3>团队原创作品</h3><div><br></div><div>金沙明月</div> <h3>团队原创作品</h3><div><br></div><div>羊肚菌红烧鸵鸟掌</div> <h3>团队原创作品</h3><div><br></div><div>法式蟹塔牛油果沙拉</div> <h3>团队原创作品</h3><div><br></div><div>宫爆法国鹅肝配水果蜂巢</div> <h3>团队原创作品</h3><div><br></div><div>舌尖上的味道</div> <h3>团队原创作品</h3><div><br></div><div>橄榄四季春</div> <h3>团队原创作品</h3><div><br></div><div>凉拌鲫鱼</div> <h3>团队原创作品</h3><div><br></div><div>日式土豆泥沙拉</div> <h3>团队原创作品</h3><div><br></div><div>老上海熏鱼</div> <h3>扫码支持原创！你会了解更多知识细节！</h3><div>欢迎使用美食～俊良造的原始配方 ，如果您操作过程中遇到问题你可以添加原创微信！为您解答（温馨提示:只有通过原创购买的配方我们才会为您提供服务，请识别图中二维码或通过搜索永久微信号18190006677添加原创微信获取更多知识能量，如果您是从其他人处购买获得我们的配方我们将不会提供服务敬请谅解）</div> <h3>团队原创作品</h3><div><br></div><div>花开咯吱脆</div> <h3>团队原创作品</h3><div><br></div><h3>金瓜烧鹿腩<br></h3> 团队原创作品<div><br></div><div>养身秋葵</div> <h3>团队原创作品</h3><div> </div><div>低温青豆配芒果胶囊鱼子酱</div> 团队原创作品<div><br></div><div>双味老虎蟹</div> <h3>扫码支持原创！你会了解更多知识细节！</h3><div>欢迎使用美食～俊良造的原始配方 ，如果您操作过程中遇到问题你可以添加原创微信！为您解答（温馨提示:只有通过原创购买的配方我们才会为您提供服务，请识别图中二维码或通过搜索永久微信号18190006677添加原创微信获取更多知识能量，如果您是从其他人处购买获得我们的配方我们将不会提供服务敬请谅解）</div> <h3>对于工作中的我们！</h3><h3>每日对包间客人菜品现场进行巡台了解客人反馈意见！及时提高出品质量！</h3> <h3>获得酒店2017最佳团队奖！</h3><h3>第一年试营业为酒店创收1835万！超出预期完成235万！</h3> 荣获2017酒店最佳团队！<div>厨师团队管理层被邀请走红地毯！</div><div>第一年试营业为酒店创收1835万！超出预期完成235万！</div> <h3>娱乐时间我们也会古灵精怪😜</h3><div>团队自编自导自演</div><div>积极参加公司年会节目及其他活动</div> <h3>娱乐时间我们也会古灵精怪😜</h3><h3>团队自编自导自演</h3><h3>积极参加公司年会节目及其他活动</h3><h3>出演中东沙特阿拉伯人</h3> <h3>娱乐时间我们也会古灵精怪😜</h3><div>团队自编自导自演</div><div>积极参加公司年会节目及其他活动</div><div>排演厨师平底锅舞蹈！</div> <h3>娱乐时间我们也会古灵精怪😜</h3><div>团队自编自导自演</div><div>积极参加公司年会节目及其他活动</div><div>年会节目出场片段</div> <h3>娱乐时间我们也会古灵精怪😜</h3><div>团队自编自导自演</div><div>积极参加公司年会节目及其他活动</div><div>年会节目出场片段</div> <h3>团队原创作品</h3><h3><br></h3><h3>松茸闷大连鲜鲍</h3> <h3>团队原创作品</h3><h3><br></h3><h3>香辣鱼头煲</h3> <h3>团队原创作品</h3><h3><br></h3><h3>牛油三文鱼卷</h3> 团队原创作品<div><br></div><div>酱爆大海螺</div> <h3>团队原创作品</h3><h3><br></h3><h3>青椒石锅三角蜂</h3> <h3>关于外界交际部分历程</h3><h3>被邀请参加幺麻子藤椒之旅</h3> <h3>关于外界交际部分历程</h3><h3><br></h3><h3>幺麻子董事长赵跃军董事长亲自迎接合影留念</h3> <h3>关于外界交际部分历程</h3><h3>中国冷菜协会张大千合影留念</h3> <h3>关于外界交际部分历程</h3><h3>幺麻子董事长赵跃军董事长 </h3><h3>欧亚片区厨艺美食负责人</h3><h3>法国大厨劳帕先生合影合影留念</h3> <h3>关于外界交际部分历程</h3><h3>与各省大师合影留恋</h3> <h3>关于外界交际部分历程</h3><h3>常州中国冷菜协会合影留念</h3> <h3>关于外界交际部分历程</h3><h3>幺麻子董事长邀请与</h3><h3>日本大厨们一起交流厨艺合影</h3><h3><br></h3> <h3><font color="#010101">关于外界交际部分历程</font></h3><h3><font color="#010101">参加重庆美食节获奖</font></h3> <h3>与幺麻子董事长赵跃军董事长品偿美食交流</h3> <h3>关于外界交际部分历程</h3><h3>欧亚片区厨艺美食负责人<br></h3><div>法国大厨劳帕先生合影合影留念</div><div>赠送笔记本签名</div> <h3>关于外界交际部分历程</h3><h3>中国淮扬菜居长龙大师合影留念</h3><h3><br></h3> 关于外界交际部门历程<div><br></div><div>2017东北三省美食交流峰会被邀请为四川代表出席！与东北三省厨届大师王明月合影留念</div> <h3>荣获个人金牌奖</h3> <h3>宴会部分出品</h3> <h3>宴会部分出品</h3> <h3>宴会部分出品</h3> <h3>宴会部分出品</h3> <h3>生活中的我</h3> <h3><font color="#010101">生活中的我</font></h3> <h3>课外娱乐时间！因为个子太矮😂😂😂日常生活中不免也偶尔被美女妹子调戏一下😭😭😭</h3> <h3>感恩有您！感恩团队！</h3><h3>感恩我们所遇到的每一位朋友！</h3><h3>因为有你我们才能变得更美好！</h3><h3>因为有你的加入才让我们的故事变得更加精彩！</h3> <h3>扫码支持原创！你会了解更多知识细节！</h3><div>欢迎使用美食～俊良造的原始配方 ，如果您操作过程中遇到问题你可以添加原创微信！为您解答（温馨提示:只有通过原创购买的配方我们才会为您提供服务，请识别图中二维码或通过搜索永久微信号18190006677添加原创微信获取更多知识能量，如果您是从其他人处购买获得我们的配方我们将不会提供服务敬请谅解）</div>