<h5><b><u>清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有，路人遥指杏花村。</u></b></h5><h5>枝城全心畈村的清明时节，在宜都新媒体乐活、蛮聚宜电商承办的3月24号宜都市第四届枝城桃花节里，雨丝纷纷，绵延不绝。更让“乐活熊”抓耳挠腮，愁煞斯人也~ </h5><h5>这雨，让各大媒体长枪短炮向山脚广场涌奔的桃花节美食擂台赛如何举行？</h5><h5>众位看官，休败兴~</h5><h5>这清明雨只下了半天，上半天天公赏脸，阴沉凉爽，给了一幅桃林如盖，含苞吐蕊，春色逼人的好画卷。参加桃花节的游客们“人面桃花相映红”，竞相拍照留念。展台上出演着各类节目，热舞劲舞，锣鼓喧天，舞龙摇凤，垂髫献艺，轮番上场，撩动着视神经，炫乱了十里桃林。</h5><p class="ql-block"><br></p> <h5>下午霎时变了脸，可是下刀子也不能改变熊老大的计划！老天给赛事添了一味作料：苦味。现场工作人员，保安忙乱成一锅粥，撑伞的，搭雨棚的，擦水的，不亦乐乎。</h5><h5>古诗里路人遥指着杏花村：吃酒的地儿在那里呢！今天宜都市全心贩村的桃花山脚，一阵阵香飘入鼻，宜都市首届乡村农家乐厨艺大赛开擂了！乡约桃花、名厨争霸…………</h5><h5>锅碗瓢盆齐上场，主厨们撸起袖子加油干！不凑趣的天气更能体现精神！</h5><h5>遮雨棚上雨声滴答，大铁锅子翻炒声哧溜，名匾落谁家？</h5><h5>五个评委正襟危坐，等着品尝农家秘制美味。</h5><h5>评委来自：中式一级烹饪师、湖北五一劳动奖章获得者叶庆年先生、宜品尚都生态大酒店总经理余永俊女士、渔洋居餐饮管理公司总经理王彬先生、清江国际酒店总经理李作兰女士、宜都大酒店行政总厨沈港先生。</h5><h5>参加比赛的农家乐名单如下：（吃货们必收藏)</h5><p class="ql-block"><br></p> <h3>中笔中酒楼<br></h3><div>陆城街道</div><div>13972562000</div><div><br></div><div>龙山湖生态农庄<br></div><div>陆城街道</div><div>15671027988</div><div><br></div><div>九河人家<br></div><div>枝城镇</div><div>13227288816</div><div><br></div><div>庆典农庄<br></div><div>枝城镇</div><div>13098412666</div><div><br></div><div>征酉农庄<br></div><div>枝城镇</div><div>13872554200</div><div><br></div><div>洞天楼农家乐<br></div><div>聂家河镇</div><div>13872642557</div><div><br></div><div>宜都市聂河鱼馆<br></div><div>聂家河镇</div><div>07174770377</div><div><br></div><div>曾家包农庄<br></div><div>松木坪镇</div><div>13886692299</div><div><br></div><div>云台小农农家饭庄<br></div><div>松木坪镇</div><div>13872479639</div><div><br></div><div>宜都市姚家店镇竹园饭店<br></div><div>姚家店镇</div><div>13997729282</div><div><br></div><div>小铭山农庄<br></div><div>姚家店镇</div><div>13507246068</div><div><br></div><div>龙潭山庄</div><div>王家畈镇</div><div>13477832825</div><div><br></div><div>宜都市三人行农庄</div><div>潘家湾土家族乡</div><div>15997556811</div><div><br></div><div>奥陶纪石林土家食府</div><div>潘家湾土家族乡</div><div>13677173958</div><div><br></div><div>林家铺子农家小厨</div><div>五眼泉镇</div><div>15871618587</div><div><br></div><div>梁山人家饭庄</div><div>五眼泉镇</div><div>13997709206</div><div><br></div><div>盛世牛庄</div><div>红花套镇</div><div>15090868788</div> <h5>此次大赛由宜都市总工会主办，枝城市人民政府、市人社局、市文体新广旅游局、市工商局、市食药局、市新闻中心协办，宜都乐活、蛮聚宜电商承办。推广民俗文化，发展乡村美食，政府机关社团，媒体单位不可谓不尽心尽力！</h5> <h5>参赛选手需在30分钟内制作3道菜品，其中火锅1个，热菜1个，创意菜1个。如此短的时间里，刀功，火候，调料斟酌省度，制作摆盘，要求咸淡相宜，品相完美出彩，特色鲜明，如何让评委们味蕾印象深刻，对每一位主厨者都是一个巨大的挑战。</h5><h5>这个吊钵腊蹄，看上去都香……</h5> <h5>这道菜《春满土家》，拎绳貌似择儿根，创意满满，能七啵～</h5> <h5>野生蒿粑，纯天然绿色精工细作。来一块天地精华之纯酿～</h5> <h5>不忍下筷！满满的都是心血！</h5> <h5>所有的凉菜必须配上桃花林出产的黄桃和这儿草莓基地出产的草莓。主办方提供了黄桃罐头和鲜草莓，好诱人的有木有？</h5> <h5>组委会为大赛配备了10名志愿者，作为宜都市文峰志愿队员，笔者服务的是6号林家铺子农家小厨和16号梁山人家饭庄，任务是负责将制作好的菜品分成5小份端送给5名评委。等待品赏打分后撤下做了标记的碗。然后将3道菜品端到展示区供评委与嘉宾、观众席评委观赏，品尝，进一步从色，香，味进行综合性评审。</h5> <h5>此菜出彩之处在装盘的器皿。好精巧的蔑盘儿，衬出了绿，红，黄三色！摆盘和刀功都不错。</h5> <h5>这道菜名《春天的味道》，鱼丸香椿汤，桃花瓣瓣，自有一番清雅风味。</h5> <h5>最爱花椒鱼，馋劲大发，味蕾似乎已经感受到麻辣鲜香的人间至味.........</h5> <h5>这个据说是牛头。</h5> <h5>满满的胶原，呼之欲出～</h5> <h5>辛苦了姐妹们！</h5> <h5>谜底终于揭晓，本次大赛产生了乡村民厨金牌奖、银牌奖、铜牌奖各1个，最受欢迎菜品奖6个，最受欢迎厨艺展示奖3个，优胜奖8个，网络人气奖6个。枝城九河人家靠着高超的厨艺夺得金奖。美女大厨现场将2000元奖金捐献1000元给宜都市文峰志愿服务队。</h5>