<h3>美食制作／辣奶</h3><h3>手机拍摄／辣奶</h3><h3>文字编辑／辣奶</h3> <h3>香椿——被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春天开始发芽，香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。</h3> <h3>香椿又名香椿头、香椿芽，香椿的营养价值较高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。</h3> <h3>香椿中含维生素E和性激素物质，具有抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。同时，香椿中含有香椿素等挥发性芳香族有机物， 可健脾开胃，增加食欲。它具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。中国是世界上唯一以香椿嫩芽叶入馔的国家。山东、安 徽、河南、陕西、四川及湖南南部和广西北部均有栽培，其中以安徽的太和香椿最为著名。</h3> <h3>辣奶今天用香棒就做四道菜，非常简单的四道菜，谁见谁会的家常菜！最后这道《香椿卷卷》有点难做一点</h3> <h3>第一道：香椿拌豆腐</h3> <h3>第二道：香椿鸡蛋饼</h3> <h3>第三道：香蒜黄（香椿、蒜苔、黄瓜）</h3> <h3>第四道：香椿卷卷</h3> <h3>香椿买回来了</h3> <h3>去掉香椿梗上的老梗</h3> <h3>焯水</h3> <h3>切磋，备用</h3> <h3>豆腐要买嫩豆腐</h3> <h3>香椿切磋，豆腐切丁</h3> <h3>香椿拌豆腐成了</h3> <h3>香椿，鸡蛋，葱姜少许</h3> <h3>开始做香椿鸡蛋饼</h3> <h3>锅热油温，倒入准备好的香椿鸡蛋液</h3> <h3>鸡蛋饼看上去差不多了，翻过来</h3> <h3>等两边都差不多黄了，就ok了</h3> <h3>起锅切块</h3> <h3>装盘ok了</h3> <h3>这是流程图</h3> <h3>香、蒜、黄备齐（香椿、蒜苔焯水备用）</h3> <h3>蒜苔切丁用少许食盐少腌一会，黄瓜切丁，香椿切磋一起拌（少许生抽、少许醋、麻油）</h3> <h3>下面我来做《香椿卷卷》</h3><h3>食材：面，香椿、黑木耳、鸡蛋</h3> <h3>实面和好备用</h3> <h3>搅一点了面糊封口</h3> <h3>面擀成大园型的</h3> <h3>鸡蛋煎成鸡蛋皮</h3> <h3>鸡蛋皮要比面皮小一点</h3> <h3>一层面皮，一层黑木耳，一层鸡蛋皮，一层香椿，然后卷起来</h3> <h3>就这样卷起来，边上用面糊封住</h3> <h3>卷好成这样的了</h3> <h3>上蒸锅蒸</h3> <h3>蒸十分钟起锅</h3> <h3>切块</h3> <h3>摆盘</h3> <h3>真好好吃</h3> <h3>货真价实哦😄😄😄😄</h3> <h3>这道香椿卷卷是辣奶的原创</h3> <h3>香椿算是春天独有的野菜之一,鲜香味美,只有春天才能吃,过了春天又要等1年。所以朋友们,春天里一定要买香椿吃哦！这香椿好吃又营养,口感鲜美脆嫩,拌着吃,卷馍吃……</h3> <h3>清明前后椿叶香，煎蛋混炒心扉畅，</h3><div>富含各种营养素，浓郁气息菜弘扬！</div><div><br></div><div> 诗作者：美友芸艳玲</div> <h3>日子，是一捧花的种子，</h3><div>种下阳光，便会开出明艳的花朵，</div><div>种下善意，便会芬芳枯萎的灵魂，</div><div>种下温暖，便会触碰内心的柔软，</div><div>生活，常常平凡而琐碎，</div><div>但偶尔会有意想不到的美好，</div><div>令你有久违的诗意，总有一份情，</div><div>温暖了流年，总有些回忆，温柔了光阴。</div>