零失败非常简单易做的红糖发糕

肖佳人

<h3>红糖粉120克溶入150克牛奶中</h3> <h3>鸡蛋3只(大的),用手动打至表面起小泡</h3> <h3>200克低筋面粉加入6-8克的发酵粉</h3> <h3>有盐黄油40克隔水溶化(可以无盐黄油溶化后加小许盐)</h3> <h3>全部材料集合了😊</h3> <h3>把面粉和发酵粉过筛筛入牛奶红糖中</h3> <h3>成为浓稠面糊</h3> <h3>加入蛋液</h3> <h3>加入溶化黄油</h3> <h3>成为细腻的面糊</h3> <h3>倒入蒸盘,振动几下</h3> <h3>滚水下锅,大火蒸30-40分钟,要看糕体的厚薄自定时间</h3> <h3>完成,一出炉松软可口,很香的红糖味,冷了会变硬,但回锅蒸一下就会变软了😌</h3>