<h3>美食制作：雪
图片拍摄：雪
文字编辑：雪
</h3><h3><br></h3> <h3> 与女儿在一起的日子总是让我觉得那么的珍贵，以至于恨不得把做给女儿吃的每顿饭、每道菜都记录下来留作纪念，自己也知道那是不可能的，因为每道工序的拍照、摆型到最后的编辑，那可是费时费力的活。重要的是怕拍照耽误时间，想让女儿趁热吃。所以，暂且选几道日常菜来做介绍吧😄。</h3><h3> 背景音乐用了女儿最喜欢的《泰坦尼克号》主题曲，配上美食，觉得好有意境，话不多说，开始吧～</h3> <h3>一、 培根金针菇卷</h3> <h3>备料：培根</h3><h3> 金针菇</h3><h3> 蚝油</h3><h3> 香油</h3><h3> 味极鲜</h3><h3> 辣椒油</h3><h3> 淀粉</h3><h3> 白糖</h3><h3><br></h3><h3> 做法：从超市买的培根和金针菇</h3><h3><br></h3> <h3>把培根和金针菇从袋子里取出。<br></h3> <h3>金针菇去根，洗净，入开水快速焯水后捞出控水。</h3> <h3>牙签也入开水煮两分钟，消毒备用。</h3> <h3>培根一切为二。取适量金针菇放在培根的一端，慢慢卷起来，末尾用牙签固定。</h3> <h3>卷好的培根金针菇胚。</h3> <h3>调料汁：蚝油、味极鲜、香油、辣椒油、白糖、淀粉少许，搅拌均匀。</h3> <h3>电饼铛中倒入适量油，热油下培根卷，小火慢煎。</h3> <h3>一面煎制金黄后，翻面再煎另一面。</h3> <h3>此时的培根卷已经满屋飘香了。</h3> <h3>另一面也煎制金黄后加入调好的料汁。</h3> <h3>待每个培根卷都均匀的沾上料汁，煎制片刻就可以出锅了。</h3> <h3>抽掉牙签，开吃吧，好香～</h3> <h3>二、橙香鸡翅</h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>备料：赣山红鲜橙2个<br></h3><h3> 鸡翅根8个</h3><h3> 洋葱</h3><h3> 白胡椒粉</h3><h3> 味极鲜</h3><h3> 老抽</h3><h3> 料酒</h3><h3> 八角</h3><h3> 桂皮</h3><h3> 香叶</h3><h3> 白糖</h3><h3> 盐</h3><h3><br></h3><h3>做法：鸡翅根清洗干净</h3> <h3>洋葱洗净切丁</h3> <h3>鲜橙洗净</h3> <h3>将一个半鲜橙挤出橙汁</h3> <h3>剩下的半个切薄片备用</h3> <h3>调料汁：橙汁中加入味极鲜、老抽少许、料酒、白糖，搅拌均匀。</h3> <h3>电饼铛放油，加热后放入鸡翅根。</h3> <h3>一面煎制金黄后翻过来再煎另一面。</h3> <h3>两面都煎制成金黄色后关火。</h3> <h3>另起锅，倒少许油，热油放洋葱丁炒出香味，加入八角、桂皮、香叶煸炒。</h3> <h3>放鸡翅根，加入调好的料汁，翻炒一下，盖上锅盖小火闷煮。</h3> <h3>大约20多分钟后用筷子在鸡肉上插一下，能轻易插透时调大火收汁，并加白胡椒粉和盐调味。带有淡淡的酸甜味道的橙香鸡翅就做好了，出锅时加鲜橙片做装饰。</h3> <h3>成品图</h3> <h3>鲜橙的味道去除了鸡翅的油腻，特别的有滋味。</h3> <h3>三、糖果香蕉</h3><h3><br></h3> <h3>备料： 香蕉2根</h3><h3> 馄饨皮若干</h3><h3><br></h3><h3>做法：香蕉和馄饨皮备好</h3> <h3>香蕉切小条，用馄饨皮包起来，为了更好的粘住在馄饨皮的边缘沾点水。</h3> <h3>两边按不同方向拧几下，拧成糖果状。</h3> <h3>热油，下糖果小火炸制。</h3> <h3>炸制金黄时捞出，控油装盘。外脆里嫩，非常好的一款饭后甜点。</h3> <h3>感谢欣赏！</h3>