<h3>昨晚和好了面，早上开始准备工作</h3> <h3>揉好了面团醒一醒</h3> <h3>切成了小块</h3> <h3>逐个擀成薄片成饼</h3> <h3>得卷起来擀</h3> <h3>继续越擀越大越薄了</h3> <h3>下锅烙饼了</h3> <h3>文火急不得，慢慢地起泡了</h3> <h3>泡泡越来越多</h3> <h3>泡泡越来越大了</h3> <h3>泡泡继续越来越大，两面翻烙。</h3> <h3>一张单饼完成了。</h3> <h3>烙好的单饼越来越多了！</h3> <h3>15张单饼终于完成了！</h3> <h3>第二节章，要做葱油饼了。</h3> <h3>面团压扁，要用大的擀面杖了！</h3> <h3>又要卷起来擀啰！</h3> <h3>擀成一个大大的薄饼，淋上食用油，用刀口把油要抹均匀。</h3> <h3>均匀洒点盐，葱花均匀分布。</h3> <h3>慢慢的卷起来。</h3> <h3>切成小段。</h3> <h3>揉成小团压扁待用。</h3> <h3>用短的擀面杖擀成小饼。</h3> <h3>热㶽加点食用油开始烙饼，两面翻烙，小火不能急！</h3> <h3>完成了16张葱油饼。</h3> <h3>切配好几种菜备用。</h3> <h3>绿豆芽去两头和韮菜爆炒，黄瓜切成小方条和胡萝卜丝用盐淹制去水份，糖加麻油拌制成凉菜。大葱丝下油锅爆香，然后香豆干丝、粉丝、娃娃菜丝（用盐后去水份）、放入盐糖醋调味，拌成特色凉菜，椒盐腣膀，酱牛肚丝、猪肚丝，白切牛肚丝，猪耳朵丝，有晕有素的。猪骨头加胡萝卜片、黑木耳、山药片熬一锅汤，外加小米加小碴子二米粥，今天的美食齐活了！</h3> <h3>单饼包菜好吃！</h3>