<h3>武夷山是茶树的王国，天赐秘境的武夷山，三十六峰九十九岩，岩岩有茶，既生长着数量繁多的原生品种，也孕育着数百年来悉心培育的移栽品种，一岩一丛一味，逐渐形成了如今风韵各异的岩茶品种。</h3> <h3>识</h3><h3><br /></h3><h3>物以"稀"为贵</h3><h3><br /></h3><h3>岩茶粉都熟知大红袍、肉桂和水仙，而对于品种繁多、个性鲜明、产量稀少的小品种却不熟悉，更不说那些风格独特的正岩小品种了。</h3><h3><br /></h3><h3>为了更好的推广武夷岩茶，让茶叶的品质形象更加深入人心，便甄选出武夷岩茶"十二金钗"载入名录，它的真身来源于四大名著《红楼梦》中的金陵十二钗。</h3><h3><br /></h3><h3>明</h3><h3><br /></h3><h3>岩茶十二金钗</h3><h3><br /></h3><h3>武夷有名茶，寻之得十二，</h3><h3><br /></h3><h3>若问谁可比，金陵十二钗。</h3> <h3>【大红袍】一度成为武夷岩茶的代名词，其色泽高贵，香气清爽，七泡有余香。大红袍誉满天下，谤满天下。</h3><h3><br /></h3><h3>二【肉桂】是当家品种之一，肉桂性烈，气上扬，扑鼻直面，如君之诤臣，直言不讳。</h3><h3><br /></h3><h3>三【水仙】是当家品种之一，水仙性温，多醇厚，绵长滑顺，淳淳不绝，如君子之厚德载物。</h3> <h3>四【白鸡冠】是传统名枞之一，异香奇色，别于足火之岩茶，和而不同，如登高冠顶，鹤立鸡群。</h3><h3><br /></h3><h3>五【水金龟】是传统名枞之一，浓厚韵显，藏深味于余韵中，气韵高古。</h3><h3><br /></h3><h3>六【铁罗汉】是传统名枞之一，浓而少芬，滑而无骨，香久益清，味久益醇，如老僧禅坐，罗汉加身，五蕴皆空，六根清净。</h3> <h3>七【半天妖】是新名枞之一，清而少艳，和而少烈，韵长味淡，含香隐骨，朴实无华，淡雅宜人。</h3><h3><br /></h3><h3>八【白瑞香】是新名枞之一，香高而稳，味醇而和，以其芬芳见长，故而赐名"白瑞香"。</h3> <h3>十【北斗】是新名枞之一，不浮不躁，耐久存，适常饮，可知三友，促膝而坐，淡雅而品。</h3><h3><br /></h3><h3>十一【白牡丹】是新名枞之一，香高气锐，似兰花香，入门唯觉一庭香，雍容不争，华贵隐忍。</h3><h3><br /></h3><h3>十二【金桂】是新名枞之一，茶香入汤，韵味悠长，香、韵、水相融，久久不散，未尝天真味，先闻透天香。</h3> <h3>寻茶|问茶|荐好茶</h3><h3>武夷山市山浔茶舍</h3>