<h1> 这是一款营养丰富而且很纯香的软欧，不仅仅只是外形貌似欧包的面包🍞且添加了丰富种类的杂粮坚果🍇🍒和干果，赋予非常丰富的口感，虽糖度低，却一点也不寡淡，再加上装饰小麦胚芽有股淡淡的麦香。</h1><h1> 在家做面包🍞🍞首先是因为爱❤️！因为健康！</h1> <h1> 用料：高筋面粉260克、全麦粉110克、细砂糖25克、盐4克、植物油18克、坚果90克、水250克、酵母4克、表面装饰小麦胚芽少许。</h1> <h1> 把除坚果干果外的全部材料一起混合开始用筷子搅拌均匀。</h1> <h1> 我是用厨师机揉面，这样才容易出手套膜，首先用1档1分钟，4档30分钟。</h1> <h1> 面揉到完全扩展有薄膜，加入全部的坚果。搅拌混合均匀到成团，约4档15分钟，放入烤箱发面档发酵约1小时左右。</h1> <h1> 这是发好的面团。</h1> <h1> 把它放在案板上，平均分成两份，轻轻排气后滚圆，松弛20分钟。</h1> <h1> 用擀面仗擀成正方形。</h1> <h1> 把正方形的四个角拆起。</h1> <h1> 在拆折两边，如图</h1> <h1> 这是整形好的面团。</h1> <h1> 把做好的面团移入烤盘，等待发酵两倍大。</h1> <h1> 面发酵到两倍大后，用小刀在面胚上划上几刀，再撒上燕麦片（用全麦或黑麦粉均可）我用的是小麦胚芽会更加麦香。</h1> <h1> 烤箱210度预热好，上下火烤20分钟左右，面包微黄闻到香味即可（大家可以根据自家烤箱自行调整）</h1> <h1> 好啦，出炉移至烤架晾凉。</h1> <h1> 出炉！趁热吃一块，好香！</h1><h1> 吃不完的面包，放凉后放到真空保鲜盒里存放，能有效防止面包风干，延缓面包老化，效果很棒。</h1> <h1> 特别是成品呈现的那一刻，一身疲惫尽消，所有的辛苦是值得的。 </h1><h1> 纯手工制作的全麦面包，趁热吃上一口，幸福感爆棚哦！😄😄</h1> <h1> 愉快的一天从早餐开始啦！满足自己的味蕾，吃上两片面包配上牛奶🐂就是营养丰富的美味佳肴。</h1> <h1> 简单易学，天然无添加的，更是口味极佳喔！</h1><h1> 尝试了全麦面包后，好吃的停不下来，还要多学习做更多品种的全麦食品，为家人制作出更多的美味食品。</h1><h1> 有兴趣的朋友们可以学着为家🏠人制作纯手工零添加美味的面包🍞吧！你一定从中获得乐趣。</h1><h1> 美食制作：飘雪✨</h1><h1> 拍照：飘雪✨</h1><h1> 谢谢欣赏持支🌷🌷🌹🌹</h1><p><br></p>