<h3>葱油手撕饼配西红柿疙瘩汤制作过程</h3> <h3>60度水和面</h3> <h3>擀成面皮</h3> <h3>放色拉油和葱花盐刷匀</h3> <h3>用刀划出道卷起来</h3> <h3>盘成圆形</h3> <h3>擀面杖擀成薄圆形</h3> <h3>放电饼档上下中火</h3> <h3>疙瘩汤制作如下图</h3> <h3>油烧开炝花椒和葱花，然后捞出花椒和葱。</h3> <h3>倒入西红柿翻炒</h3> <h3>西红柿炒出汁</h3> <h3>放拌好的絮状疙瘩面，煮开放菠菜打鸡蛋絮。</h3> <h3>炝过的葱花和花椒直接拌黄瓜</h3>