潮汕民俗——成人礼 赛大猪

南岛渔夫

　　2018年2月23日是大年初八，一场别开生面的“赛大猪”民俗活动在汕头市金平区月浦街道月浦村举行，几十头被装扮得喜气十足的大猪和其他大羊、鸡、鸭、鹅等摆满了整个月浦大埕，被当作“祭品”进献“天公”，为村里今年满24岁（23周岁）的男子举行“贺丁头”（潮汕话，即当地的一种成人仪式）仪式，祈求幸福安康。其中，最肥的一头大猪重近1000斤。

　　从大年初六、初七开始，整个村就为赛大猪这件村里的头等大事忙活开了。按传统，每年初七的子时开始赛大猪，今年由于天气下雨原因，从大年初七晚八点钟就开始了，有近20头大猪开始摆放出来，持续到23日凌晨12点。从23日清晨3点到七点多，又有20多头大猪开赛。

贺丁头的家人为大猪披红戴绿。

准丁头拿着香火准备进庙祈福

　　赛大猪场面非常壮观，整个赛大猪现场人山人海，不仅全村的人都出动了，也吸引了众多游客和摄影爱好者前来观看。

　丁头在三山国王庙祭拜，祈祷平安得福。

赛大猪现场搭起戏台唱大戏（潮剧）

　　初七晚上赛大猪结束后，村民正准备抬走大猪。

　　抬走大猪时，都是需要十多个人一起才能抬得动，奇怪的是每次抬走大猪都是要抬着跑，场面甚为激烈。也许是想把安康和福气尽快带回家里吧。

　　当天早上7点多钟，“贺丁头”仪式结束后，月浦当地又为今年年满23岁（22周岁）的小伙子举行受“丁头”仪式，从这一天开始，这些“准丁头”的家里就要开始养猪或托人养，待到明年猪肥丁壮时再来这里赛大猪贺丁头。

　　赛大猪结束后，就要把‘’老爷‘’请进庙里，整个过程仪式感很强，‘’华盖‘’首先抬进庙，再由两位老人敲着锣开路，后面是六七个人抬着‘’老爷‘’进庙里，安放好‘’老爷‘’。所有环节都必须由村里的长辈来完成。

　　“赛大猪”作为汕头月浦的一种传统民俗，古已有之，大约可追溯至明朝年代，相传那时潮汕地区发生鼠疫，村民便把大猪作为祭品，祈求除厄运，保平安。如今，赛大猪的庆典活动也寄托着人们对新一年五谷丰登、六畜兴旺、平安幸福的期望。

摄影/编辑 南岛渔夫 2018年2月23日