坤哥厨房——干煸鸭丝

缠中说禅

用料：

嫩鸭肉、油，葱，老抽，生抽，料酒，花椒，冰糖，姜，蒜

做法：

鸭肉洗净切丝，锅中放油加入鸭肉煸炒至发黄。加入葱姜蒜、料酒、冰糖、生抽老抽和少量水继续炒至鸭子肉熟即可