《七碗茶歌》

冰峰

卢仝与《七碗茶歌》
　　卢仝（约公元795－835年），自号玉川子，唐代诗人，“初唐四杰”之一卢照邻的嫡系子孙。祖籍范阳（今河北涿县），生于河南济源市武山镇（今思礼村），早年隐少室山。他刻苦读书，博览经史，工诗精文，不愿仕进。后迁居洛阳。家境贫困，仅破屋数间。但他刻苦读书，家中图书满架。仝性格狷介，颇类孟郊；但其狷介之性中更有一种雄豪之气，又近似韩愈。是韩孟诗派重要人物之一。贾岛的《哭卢仝》说他“平生四十年，惟著白布衣”。卢仝所处的时代极度不稳，所以他颇有些怀才不遇的感慨。他曾作《月蚀诗》，讥讽当时宦官专权。他的诗文大多是对当时腐败朝政及百姓疾苦的反映，其中“寓意于民，为民请命”的思想在卢仝的一生中体现得很强烈。诗人曾南下扬州，遁迹于社会最底层的劳动人民中，亲身体验到唐王朝政繁赋重，官暴吏贪，民不堪命的痛苦，他作诗就是一种“呐喊”。

卢仝半身像（取自清顾沅辑，道光十年刻本《古圣贤像传略》）
卢仝的《走笔谢孟谦议寄新茶》，又称《七碗茶歌》、《茶歌》。诗云：
日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。
口传谏议送书信，白绢斜封三道印。
开缄宛见谏议面，手阅月团三百片。
闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。
天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。
仁风暗结珠蓓蕾，先春抽出黄金芽。
摘鲜培芳旋封裹，至精至好且不奢。
至尊之余合王公，何事便到山人家。
柴门反关无俗客，纱帽笼头自煎吃。
碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。
一碗喉吻润，二碗破孤闷。
三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。
四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗通仙灵。
七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。

蓬莱山，在何处？玉川子乘此清风欲归去。
山上群仙司下土，地位清高隔风雨。
安知百万亿苍生，命坠颠崖受辛苦。
便从谏议问苍生，到头合得苏息否？
261字的长诗一气呵成，中间不可稍作停顿。笔端含惰，虽文字朴素却自如挥洒。对于品茶的独特审美感受是阐析的淋漓尽致，虽有夸饰却让人感觉合情合理，且非此则不能发泄。
诗刚开头，即是深刻地刻画出中国茶“独品得神“的高远意境。“新年入山里”“便到山人家”“柴门反关”表现出一个茶人首先得甘于清贫而不受朱门重染，但是“山人家”“柴门中”却不可是“俗客”。正因为不是俗客，因此即使是反扣柴门，也要“纱帽笼头”，衣观整洁，表现出对茶道的一种礼，一种和敬的态度，要自尊、自重、自爱，保有一颗孤傲而高贵的心。如此一来，诗人的形象并未因身居柴门里而有所削弱，反而因为身居柴门而犹然纱帽笼头使得形象更加峻高，也成了后世的茶人偶像。

再下来，就是整首诗的重头戏“七碗茶”了：“一碗喉吻润”，品茶，水润喉咙是最基本的，如果连这也没有,，后面的一切都无从谈起。“二碗破孤闷”，直抒胸臆，一语道破天机，酒徒以愁浇愁，茶人以茶醒世。“三碗搜枯肠，唯有文字五千卷”，与那些高门大族中的“脑满肥肠”相比的枯肠，唯有五千卷文字，是诗人作为一文士一茶人的清高孤傲姿态的最佳写照，是他独到的一种“精神胜利法”，写出了古往今来多少书生茶人“却作书生真富贵”的感叹。“四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散”，虽说前面有了一种精神胜利法，但毕竟是一种较为虚幻的得胜而已，茶人真正的高人一畴的感觉还要在这“第四碗”上方可显现，和风细雨式的轻松话语将前面诗人心中郁结的种种不快与痛苦都打发到了九霄云外。古人说“何以解忧，唯有杜康”， 但“杜康”实则是使人“愁上愁”，真正能使忧愁烟消云散的唯有这清茶一杯，既解忧，又养生。“五碗肌骨清，六碗通仙灵，七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生”，从第五碗到第七碗,则纯粹是一种由物质感受升华到了精神享受的历程了。肌骨轻到通仙灵到白日飞升，恐怕是每个中国人的梦想了，这个梦想能否实现呢？卢全回答说“能”，只要你喝七碗茶。如此灵效的“七碗茶”，在后世诸人心中激起了层层涟漪

《走笔谢孟谦议寄新茶》（又称《七碗茶歌》、《茶歌》）
诗人以极其浪漫主义的手法为后人营造出品茶的高雅之境，并巧妙地讽刺帝王专横跋扈、为所欲为的封建权势，“天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花”，这种大胆的描写，在茶诗中可谓绝无仅有。《七碗茶歌》历经数代仍传唱不衰，堪称历代咏茶诗中的经典之作！

玉川品茶图（清）吴友如
后代的文人墨客在品茗咏茶时，每每引用“卢仝”、“玉川子”、“七碗茶歌”、“清风生”等词语，可见卢仝《茶歌》对后世的影响之深、之广。苏轼有“何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶”的名句；杨万里饮茶时“不待清风生两腋，清风先向舌端生”；清代汪巢林赞卢仝“一瓯瑟瑟散轻蕊，品题谁比玉川子”；明代胡文焕则自夸：“我今安知非卢仝，只恐卢仝未相及”；当代佛教名人赵朴初先生也题诗：“七碗受至味，一壶得真趣。空持百千偈，不如吃茶去”。

宋·钱选卢仝烹茶图（局部）台北故宫博物院收藏
后人常把卢仝与陆羽相提并论，“三篇陆羽经，七度卢仝碗”，人们把陆羽尊为“茶圣”，把卢仝称为“亚圣”。人说茶香飘万里，谁能胜过七碗茶呢？有人把陆羽的《茶经》、卢仝的《茶歌》和赵赞的“茶禁”（即征茶税）当作是对唐代茶业发展影响最大的三件事，看来不无道理。
卢仝于太和九年（公元835年）在“甘露之变”中，因留宿宰相兼榷茶史王涯家中而被误捕遇害。清代《济源县志》记载：在县西北二十里处的石村之北，有“卢仝别墅”和“烹茶馆”，十二里处的武山头有“卢仝墓”，山上还有卢仝当年烹茶时汲水的“玉川泉”。据说卢仝自号“玉川子”，是出自此泉名。