“吃货”是怎样炼成的！

蒿援成

　　专业绘画人士一般被称为画家。 然而，对于美食专业人士，一般被称为"吃货"。你别小看了吃，他并不只是填饱肚子那么简单。你还别不信，中国自古以来都把吃与政治、艺术紧密的联系在一起。

在古代， 诸侯犒赏三军也是吃，城濮之战后晋文公举办庆功大会，就曾摆上丰盛的宴席。据说当时参与人数之多，规模之大，可谓盛况空前，表现出的是晋文公这个吃货的豪迈之情。

乾德三年(公元965年)四月十三，宋太祖诏令开封府："令京城夜市至三鼓已来，不得禁止。"

那时，就是四隅背巷，甚至雪宵雨夜，也是灯火闪耀，能够清楚地听到小贩合辙押韵、声声入耳的叫卖声。

看到开封夜市，你会由衷的赞叹。"原来吃竟有如此宏大的仪式和场面！"当你淹没在身边蒸腾的炉灶，四周吵杂的人声，像棋盘一样的板凳连环阵中的时候，你会觉得这里连人影都是香的，连风都是糖醋味，连星星都会馋的流口水。

一盘野菜，一个窝头，一碗芝麻叶面条，会让你忆起儿时的玩伴，妈妈的味道。记得青春的岁月，中年的时光。

就是一碗炒凉粉，一勺豆瓣酱，都足以勾起你浓郁的乡愁。

那些勇闯罗布泊的英雄，沙尘暴中聚餐的洗礼，成为难得的体验!

乡愁的终极表达方式是科考队员们，为了吃一碗家乡的拉面，竟然放弃了观测极光。他们在南极除了在吃，就是等着吃。雪地里，大伙喊着"油炸海虾"的口号铲雪，听到报菜名就往食堂狂奔，见到肉便集体欢呼，简直是吃货最好的肖像。

吃货的最高境界是创造，有条件的情况下要吃，没有条件创造条件也要吃。

他们创造了热水器刷锅。

他们创造了电熨斗烧烤炉。

艺术不是高高在上的日月，而是生活里不经意产生的美好集合。

蚕宝宝胖嘟嘟的好可爱哟。

方便面冰棒。

茄子蘸口口

牛蛙背着重重的壳。

牛奶咖啡胡萝卜杯。

每一道菜都是时间的凝结体，有人匆匆路过，有人把它们做成艺术 。

葱花胡椒冰激凌，味道不错👍

鲤鱼望月，形象逼真，活灵活现。

美食是艺术，是乡愁，是爱情的信号。

也有危险的信号！

最后一根薯条，谁敢吃？

生理的暗示！

吃是他们思乡的集体仪式，

爱与美食不可辜负，在色香味里，迷失的人迷失了，相逢的人再相逢。