<h3>配料:花生油，葱姜蒜，八角，干红辣椒（多一点，爱吃辣可以剪成段），麻椒，花椒，香叶一片，豆瓣酱，剁椒（特辣必备）</h3><h3>我今天配菜是:大虾，蟹肉棒，龙虾丸，鱿鱼花，鸡脚，鸭血，菠菜，香菇，蘑菇，豆腐皮，香菜</h3><h3>👉步骤一:炒料</h3><h3>1.热油锅，六分热就先下花椒和麻椒爆香，焦黄色后速度下入干红辣椒，八角，香叶</h3><h3>（花椒变黑会发苦，宝宝们自己拿捏吧😉）</h3><h3>2辣椒爆香后再下葱姜蒜继续爆香，依次放入豆瓣酱和剁椒</h3><h3>3香味扑鼻想打喷嚏时就ok啦👌（有牛油块的话此时也可放一小块，没有就算了，但口感肯定是不一样的👀）</h3><h3><br></h3><h3>👉步骤二:下海鲜和配菜</h3><h3>1.炒好的配料加入高汤（牛棒骨汤或者鸡汤会特别赞👍）</h3><h3>2.大火煮开依次放入备好的海鲜炖六七分钟即可，最后把青菜铺上去就可以关火啦，甜咸度自己尝哈👼👼👼</h3><h3><br></h3><h3>哦啦，开吃😁</h3>