<h3> 要不是今天晚自习辅导的一篇阅读理解《香椿的味道》,新的节奏可能就让我忽略了"又是一年香椿季"!</h3> <h3> 香椿,是我们家族的钟爱。记忆中每年在这个香椿上市的季节里,只要市场有卖的,再贵婆婆也总会毫不犹豫地为公公买回几把,总是以公公最喜欢的传统做法"腌制"来或是夹馍或是做玉米榛子的下饭菜,朴素而温情的拉开香椿季的序幕!晚上下班去接孩子时,婆婆即使听我们说吃过饭了,还要再加一句"我今天做香椿了,夹馍,吃不?"不善言辞的公公也总会再加一句"你妈今晚刚做的香椿好吃!年轻人多吃点没啥……"即使婆婆图新鲜每次只腌制够两三顿吃的,待我们走时她也总是不忘给我们装上第二天早晨的分享。 </h3> <h3> 以后的日子里,我总会在餐桌上边享受婆婆的香椿,边听她讲公公幼时一家当年如何被扫地出门,过黄河从山西河津到陕西杨陵,爷爷奶奶如何靠骨子里的人格魅力扎根姚南村并得到村里人的敬重。公公在一旁总是偶尔适时补充一句。他们在回忆里沉浸,我在想象中敬意油然而生! </h3> <h3> 香椿的价值在我们家里是共享的。过不了几天,三爸总会送来摘自他家后院树上的鲜嫩的香椿芽子。三爸是个急性子,人能干,凡事追求完美,宁缺毋滥,每年他迫不及待的分享都是芽子里的嫩芽,每次送来都会热情的提醒:"香椿就要趁嫩着吃"。这样,晚上的餐桌上总少不了春天里三爸的的第一份心意;四爸家也有一棵香椿树,但他过日子讲节俭,他认为三爸那样摘法太奢侈[呲牙],他总会等着香椿芽子长大些才摘,送来一大包,才觉不辜负一年的等待!起早贪黑的公公回家无论听到是三弟还是四弟的心意,沉默中疲惫的脸上总会露出幸福的笑容。虽然不多语,但我看得出他内心的温暖。</h3> <h3> 香椿多了,婆婆的做法也多了,腌香椿、香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐等,虽然都是传统做法,但火候、色泽、鲜美程度都恰到好处。对于拿手菜不多的婆婆来讲,香椿让她增加了不少自信[偷笑]。后来小姑发明的冷藏香椿让我们家对香椿的记忆也可持续满满一年…… </h3> <h3> 一捧香椿,满怀亲情,点滴回忆送给即将到来的香椿季!</h3>