来来来,跟我学做口袋饼

王海涛

非常省事的早餐,口袋饼,形状可爱,营养丰富<div>原料:面粉,肉丝,生菜</div> <h3>就是普通面粉</h3> <h3>加水,</h3><h3>敲黑板:一定要响边水,也就是快开的水,温度80左右</h3> <h3>搅拌成絮状,基本没有明显的干面粉为止</h3> <h3>充分揉搓,达到盆光滑,手光滑,面团光滑</h3><h3>敲黑板:一定要三光,饧一会,这个过程可以洗菜</h3> <h3>擀成片,两三毫米厚度,</h3><h3>再敲黑板:一个硬币厚度</h3> <h3>切去边缘,划成长条状</h3> <h3>刷抹一层油</h3><h3>敲黑板:面片边缘不要抹油,至少留出半厘米</h3> <h3>将面片对折,边缘瓦实,用刀背每隔半厘米就向内压一下,做出花纹</h3> <h3><font color="#010101">就是这个形状</font></h3> <h3>不粘锅烧热,稍微放一点点油,放入做好的饼</h3> <h3>烙成两面熟透,中间鼓起来,就好了</h3><div>敲黑板:不鼓起来也行,只要熟了就可以</div> <h3>生菜洗干净,控水</h3> <h3>肉丝用甜面酱炒熟</h3><h3><br></h3> <h3>把生菜和肉丝装入饼中间,OK了</h3><h3>咪西吧</h3> <h3>好好吃哟</h3> <h3>还可以加土豆丝,荷包蛋,鸡柳,愿意加什么就加什么</h3>