安全情系千万家——溪洛渡镇中心学校开展安全营养餐业务培训会

小霸王

　　情系教育，心系安全，学生的安全和健康是学校的头等大事，为让学生有一个安全和谐的校园环境，3月10日，溪洛渡镇中心学校开展了安全营养餐业务培训会。各片区学校校长、安全副校长、安保人员、营养餐管理人员及从业人员参加了会议。

　　会议要求学校、各村小食堂要深入贯彻落实《食品安全法》、《食品经营许可管理办法》等法律、法规、标准和相关要求，认真落实学校食堂食品安全，严把质量关。全力做好学生营养改善计划监管，定人定岗定责，压实安全责任，严防群体性食物安全事件的发生。

　　镇中心校安全营养办工作人员对食品安全卫生知识作了专题培训，分别就食品安全应急管理、从业人员健康管理、餐饮服务日常管理要求、冷藏设施的分类储藏、食品留样制度、食物中毒的的防控措施等六个方面进行了详细培训。

　　镇中心学校长张祥反复强调，一是营养餐工作是一项政治任务，各片区必须严格遵守相关法律法规和学校规章制度，要加强组织领导，有分工、有合作。二是认真开展排查做到零容忍，限时整改不拖延。三是强化各方面安全责任感，森林防火做到"六个一"提高防火意识，交通安全、食品安全等方面的安全教育要落到实处，严格实行追究制。努力做好安全、营养餐工作，使学生满意，家长满意，社会满意。

　　会议还从管控外来人员、做好校园来访信息登记、巡查校园及周边情况等方面对安保人员进行了培训，让校园安全的"第一道关"更加扎实。