<h3>每个人的生活中看似最简单的事情就是“吃,喝</h3><h3>”</h3><h3>其实最简单的事情里却包含了最深层次的学问,</h3><h3>因为简单的事情往往也是最容易被忽略的。</h3> 比如:我们去吃一个工作餐,一个团队,虽然大家上班天天碰面。看似很熟悉、了解。<div>其实不然,因为那只是一个表象。</div><div>甚至可以说只是一个假象!</div><div><br></div> <h3>真正的了解应该能从吃一顿饭的时间里,才会有一点点的收获,</h3><h3>一点点进展吧!</h3> 当一个团队走进一间餐厅的那一刻起,每个人的心态,心情,表现,就都会开始展现。<div>指点江山就会各有千秋……</div><div>每个人身上的小秘密也就都会蠢蠢欲动☞</div> <h3>从吃饭的姿势,到对菜品的评价。</h3><h3>从点菜,到推杯换盏的闲聊,</h3><h3>每个人的生活环境,生活状态,生活习惯。</h3><h3>也都会像随同他们的成长一样显现出来☆</h3> <h3>记得好像有这么一句经典的说法,你的气质里会带着你走过的路,读过的书,爱过的人。</h3><h3>所以千万别小看了吃一顿饭的功夫★</h3><h3>从点菜到吃饭完的每一个细节都是你人体的写真……</h3> <h3>美食可谓应该没有人不喜欢吧!</h3> <h3>中国的美食也算是博大精深吧。</h3><h3><br></h3> <h3>各大食谱~派系也是万紫千红☞美不胜收……</h3> 每道菜系也都有自己的特色。<div><br></div> 如:川菜<div>川菜系,特点以味多、味广、味重、味浓著称。</div><div>作为八大菜系之一,川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清、鲜、醇浓并重。</div><div>以善用麻辣著称☞</div><div>大家最熟悉的有东坡肘子,鱼香肉丝,回锅肉,麻婆豆腐,水煮鱼,夫妻肺片,东坡肉,红烧排骨,宫保鸡丁,毛肚火锅,粉蒸牛肉,等。</div><div>在国际上享有“食在中国,味在四川“的美誉。</div><div><br></div><div><br></div><div><br><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div></div> <h3>鲁菜: 宋以后,鲁菜就成为“”北食”的代表。</h3><h3>明、清两代,鲁菜已成宫廷御膳主体,对京、津东北各地的影响较大。</h3><h3>其特点是清香、鲜嫩、味纯而著称。十分讲究清汤和奶汤的调制♞</h3><h3>其著名品种有”干蒸加吉鱼”油爆海螺”扒原壳鲍鱼”奶汤黑桃肉,清蒸燕窝,烤大虾,糖醋黄河鲤鱼,九转大肠”等。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3> 湘菜: 其特点是用料广泛,油重色浓,多以辣椒、熏腊为原料,口味注重香鲜、酸辣、软嫩。<div>有大家熟悉的”腊味合蒸,东安子鸡,红煨鱼翅,汤泡肚,冰糖湘莲,金钱鱼🐠等</div> 粤菜: 西汉时就有粤菜的记载,南宋时受御厨随往羊城的影响,明、清随对外通商,粤菜吸取了西餐的一些特点。<div>粤菜的原料较广,花色繁多,形态新颖,善于变化,讲究鲜、嫩、爽、滑。</div><div>调味有所谓的五滋,六味。</div><div>著名菜品有”三蛇龙虎凤大会,五蛇羹,盐火局鸡,耗油牛肉,烤乳猪,干煎大虾碌“等。</div><div><br></div><div><br></div> <h3>闽菜:起源于福建省闽侯县,特色是色调美观,滋味清鲜。</h3><div>福建地处东南沿海,盛产多重海鲜,因此多以海鲜为原料。</div><div>著名菜肴有“佛跳墙,醉糟鸡,酸辣烂鱿鱼,太极明虾,清蒸加力鱼🐠荔枝肉“等。</div> 苏菜: 其特点是浓中带淡,鲜香酥烂,原汁原汤浓而不腻,口味平和,咸中带甜。<div>烹调时用料严谨,注重配色,讲究造型。</div><div>其著名菜肴有“”清汤火方,鸭包鱼翅,松鼠桂鱼,西瓜鸡,盐水鸭“”等</div> <h3>浙菜: 其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜。浙江盛产鱼虾,又有著名的风景旅游胜地,湖山清秀,山光水色,淡雅宜人,所以其菜如景。</h3><div>酒负盛名的菜肴有“西湖醋鱼,生爆蟮片,龙井虾仁,叫化童鸡,爆墨鱼卷,锦绣鱼🐠丝”大汤黄鱼,”等</div> 微菜:<div>其特点是用料朴实,讲究火功,重油重色,味道醇厚,保持原汁原味★</div><div>微菜以烹制山野海味而闻名。</div><div>在南宋时”沙地马蹄鳌,雪中牛尾狐,就是那时的名菜了。</div><div>大家喜欢的名菜有”火腿炖甲鱼,腌鲜桂鱼,雪冬烧山鸡,红烧果子狸,毛峰熏鲫鱼,”等</div><div>如果知道了我们五千年的饮食文明,了解并体验了八大菜系的特色,制作。那么你的世界就会更加宽广,</div><div>至少在社交圈中你进步了……</div><div>其实”吃货”也是一种格局。</div>