北京市晏农源茶文化传播基地介绍

文晏庄主

　　北京晏农源农业科技有限公司坐落于北京市顺义区，是集美食（文晏府）、特色种植园、茶园为一体的休闲旅游产业，占地面积100亩，其中特色种植园80余亩，美食及茶园20余亩。  

2016年，北京市旅游委授予晏农源为特色旅游基地，市教委及顺义区教委拟将宴农源做为"中小学社会大课堂基地"。为突出特色，旅游委、教委一致同意建立茶文化推广基地，以填补北方地区茶树观赏空白，宣传推广中国茶文化。

2017年公司投入200余万元建设温室茶园1000余平方米，从武夷山移植大红袍、肉桂、水仙、名枞计30余品种，通过土壤改良、温度、湿度调控，现全部成活，达到了预期效果；设立茶文化墙，用以讲解中国茶文化知识；建立休闲区、步道、茶品鉴区，现已全部完成，具备接待能力。

　　在北京，我们专注武夷茶已有20年历史，已形成一定的圈子，见证了武夷茶的发展历程。特别是2005年"金骏眉"的诞生，填补了高档红茶的空白，之后又陆续推出了20余款武夷红茶，现均已形成商品，丰富了武夷红茶的内涵。以张孟江老师为首的高端群体不断扩大，基于此，建立茶文化传播基地，让更多人了解、喜爱武夷茶、享受武夷茶势在必行。（图中展示的是武夷岩茶、红茶品种，近100种）

武夷茶推广：（图中为品茶室，活动区）

晏农源茶文化传播基地客户群体主要针对中小学生、游客以及中高端茶爱好者。

1、与教委、学校建立长期合作机制，每年定期安排中小学生来园区活动，主要内容是茶文化讲解、观赏武夷茶树、简单工艺的制茶体验（包括采摘、摇青、揉青、烘焙等手工操作），茶艺表演、品茶等，通过寓教于乐的形式让中小学生了解中国茶艺的博大精深，认识到武夷茶的独特魅力。年预计接待5000人次。

2、美食、种植园已运行十几年，积累了相当规模的客户群体，茶文化传播基地无疑是锦上添花。"特色旅游基地"的挂牌推广，将快速提升园区的知名度，会有更多的茶爱好者参观游玩，这是茶园的主要消费群体。通过讲解、交流、品鉴，让游客了解武夷茶的精妙，喜爱武夷茶。年预计接待量在1万-1.5万人次（美食目前年接待量在1万人次）。

3、在与武夷茶结缘的20年当中，每年都有茶爱好者加入这个群体，通过不断交流、品鉴、到武夷山参观学习等形式，现均以喝武夷茶为主，且具备了较高的鉴赏能力。在交流过程中，我们与武夷山几十位茶人、非遗传人均建立了良好的合作关系，这也为今后大力推广武夷茶提供了有力的保障基础。2018年我们将以会员制的方式吸收新的会员，名额控制在50人左右，会员以传播武夷茶为己任，以点带面；定期参加茶社活动（茶社名称为"文晏茶轩"），通过活动不断提升茶知识、品鉴能力；参加武夷山各项茶事活动。

4、加强与武夷山茶人的合作，提高双方互动效应，适当推出定制茶、私房茶。严格把控武夷茶品质关，实现茶爱好者与武夷茶人的互惠互利。

　　目前，园区有4名茶文化讲解员，2名中级茶艺师（非专职），在武夷茶宣传推广方面具备接待能力。

　　2018年，我们在旅游委、教委的宣传平台基础上，利用现代传媒手段，加大园区宣传力度，让更多的人到园区体验，在武夷山政府、茶人们的指导支持下，有信心在武夷茶文化推广方面真正成为特色基地。

北京市晏农源农业科技有限公司

2018年3月10日