另一种乡愁—天穿日

東山寶樹

<h1><br>大年三十的傍晚,<br>在花市散档后的路边,看到被花贩子遗弃的这朵百合才拇指般大小,于是捡回来养在花瓶里。</h1><h1><br></h1> <h3><br></h3><h1>早上被风雨惊醒,<br>卧看床头窗边的这朵百合,<br>在一声初雷中炸然绽放!</h1><div><br></div><h1>瞬间,<br>满室弥香。</h1><div><br></div><h1>翻了一下日历,<br>原来去年是闰六月的缘故,所以过年也就推迟了一个月,因而今天还是在正月就已经是惊蛰节。</h1><div><br></div><h1>古时候的人们把蛇鼠蝼蚁之类都称之为虫。</h1><div><br></div><h1>惊蛰,<br>顾名思义就是惊动冬眠蛰伏的虫儿,表示春天真正来临,万物复苏的节气里所有的生命都苏醒过来蠢蠢欲动了。</h1><h1>😴😴😴</h1><h1><br></h1> <h3><br></h3><h1>小时候,<br>每逢惊蛰的这一天,中午放学回家总会看到外婆在大锅里翻来覆去的炒着什么。</h1><div><br></div><h1>睇佢把炒得焦黄焦黄的芝麻豆子米粒铲进米筒里,用锅铲柄狠狠的舂捣着,口中还咬牙切齿的念叨:“炒炒炒,炒掉黄蚁爪;舂舂舂,舂死黄蚁公。”</h1><h1>😓😓😓</h1><h1>问佢这是为何?<br>答说:<br>今天是惊蛰,<br>我要把屋里屋外的蛇虫鼠蚁炒尽!</h1><h1>😵😵😵</h1><h1>生怕炒虫的仪式被我一不小心说错话坏了事,过后我悄悄地问外婆:我看您都炒了虫,可是家里怎么还有老鼠蚊子乌蝇甴曱跳蚤?</h1><h1>😯😯😯</h1><h1>面露愠色的外婆说:</h1><h1>呸呸呸!</h1><h1>你给我赶紧吐口水用脚踩两踩!</h1><h1>那我明年炒多点炒狠点!</h1><h1>烧多点纸钱请灶君老母帮我们赶走它们!</h1><h1>😠😠😠</h1><h1><br></h1> <h3><br></h3><h1>这个炒虫舂虫仪式结束后,<br>微微冒汗的外婆撸起袖子合拢两腿夹着一个叫做擂茶钵的大陶钵,坐在灶前的小竹椅上,把刚刚炒熟的谷物倒进擂茶钵里,扔些许哥哥姐姐在放学后去山岗岭坡采来的野生新鲜茶叶,或者几柯别的野花野草嫩芽,再放几粒粗盐筛几滴茶籽油,然后用茶树杆做成的擂茶棍在钵里使劲打着圈圈回旋碾压鼓捣这些材料。</h1><h1><br></h1><div><br></div><h1>临了,<br>把烧开的井水用木瓢舀起来再离钵约摸二三十公分高的地方冲进钵里,手里不断用擂茶棍搅动。</h1><div><br></div><h1>很快,<br>一钵香气扑鼻、口齿留香的擂茶就这样你一碗我一碗的被一家大小抢光。</h1><h1>😍😍😍</h1><h1><br></h1> <h3><br></h3><h1>最喜欢吃碗里沉淀下来的茶渣,各种擂烂的谷类和植物碎末带着说不出的好口感,令人回味无穷。</h1><div><br></div><h1>通常,<br>外婆把擂好状似馅料叫做“茶膏”的这种东西用小碗盛起一些,留待明后天再用开水冲开了喝。</h1><div><br></div><h1>但我还是忍不住蹑手蹑脚打开碗橱,偷偷的拈一点咸香的茶膏到嘴里含着。</h1><div><br></div><h1>不过,<br>偷吃了茶膏后的那种口渴,或许就只有那口水井和自己才知道了!</h1><h1>😂😂😂</h1><h1><br></h1> <h3><br></h3><h1></h1><h1>对于年幼无知的我们、</h1><h1>对于这些名目繁多的农事习俗来说,</h1><h1>在外婆没有过世以前,都是她年复一年必须操作应用的专利。</h1><h1><br></h1><h1></h1><h1>外婆,</h1><h1>这个来自赣南的传统客家女人,<br>是个非常虔诚的鬼神佛道信仰者,<br>她相信世间万物都存在神道与灵性,<br>即使在打倒一切牛鬼蛇神的年代也不例外。</h1><h1>😲😲😲</h1><h1><br></h1> <h3><br></h3><h1>在改革开放前那个时期,<br>街上不许售卖、家里不许设立一切关于所谓迷信的东西,似乎所有的传统节日和习俗都成了迷信。</h1><div><br></div><h1>连过年也是提倡用新历年,农历节日和许多习俗都表示是落后表示是迷信,都得要破除迷信解放思想。</h1><div><br></div><h1>一时人人都噤若寒蝉,家里不敢设立祖先神祗牌位,神龛上也只能张贴主席和马克思恩格斯列宁斯大林这类伟大领导人物的头像。</h1><h1><br></h1> <h3><br></h3><h1>风声鹤唳的非常年代,<br>外婆却自有她的方法:<br>每天晨昏都会偷偷用一碗刚刚蒸好白米饭倒过来扣在另一个碗里,像翻扣肉那样小心掀开那个覆碗,然后双手高高举起那装好圆满的饭碗,祭拜家门户内各种没有具体牌位名称的祖先和神灵。</h1><h1><br></h1><h1>口里还谨慎小声的祷告:</h1><h1>保佑今年风调雨顺无灾无难!</h1><h1>保佑家里人丁兴旺无病痛。</h1><h1>🙏🙏🙏</h1><h1><br></h1> <h1><br>时至今日,<br>屋檐燕子窝下,</h1><h1></h1><h1>外婆那捧着米饭接连祷告三次都并拢双膝往下微曲顿首礼拜的样子,是我永远挥之不去的一道浓浓童年印记。</h1>✍✍✍<h1><br></h1> <h3><br></h3><h1>如今,<br>外婆早过世已久,<br>深受外婆影响的母亲毫不例外成了接班人,我们兄弟姐妹们都时常戏笑说她是外婆的嫡传弟子。</h1><h3><br></h3><h1>在外头总会听到,</h1><h1>说什么现在过年过节没有以前那种气氛、回家过年和过节都只是一种例行公事之类的各种感叹。</h1><h1><br></h1><h1>有时我在想,<br>摒除封建迷信的含量外,<br>如果,</h1><h1></h1><h1>没有这些流传了千百年的习俗存在,</h1><h1>如果,</h1><h1></h1><h1>空白了这些非物质的仪式感,</h1><h1>那些所谓的恢复传统文化,<br>会不会只是一种形而上学的过场?<br>会不会只是一些陈列在民俗博物馆内日渐腐朽的老道具?</h1><h1><br></h1><h1>当这些民族记忆逐渐湮灭消失殆尽的时候,下一代的乡愁又将用什么来替代?</h1><h1></h1><h1>😓😓😓</h1><h1><br></h1><h1>不过,</h1><h1>这或许是有点杞人忧天了吧?</h1><h1>😷😷😷</h1><h1><br></h1> <h3><br></h3><h1>自懂事以来,</h1><h1></h1><h1>家里的日历本都是西历和汉历并存。</h1><h1><br></h1><h1>西历也叫公历;</h1><h1>汉历指的是流行在汉字文化圈的历法,也就是中华民族通行了几千年的农历。</h1><h1><br></h1><h1>公历有闰日的年份叫闰年。 <br>农历有闰月的年份叫闰年。 </h1><h3><br></h3><h1>中国农历二十四节气中,<br>立春过了就是雨水节。</h1><div><br></div><h1>在没有闰月的年份,<br></h1><h1>正月是从立春第一天开始到雨水这个节气才宣告正式落幕。</h1><h1><br></h1> <h3><br></h3><h1>有一年的正月,<br>在老屋伺候身体欠佳的母亲。<br>傍晚看台湾的东森电台报道说,<br>正月二十日台湾桃园地区将举行盛大民俗《天穿日》祭祀活动。</h1><div><br></div><h1>母亲听到电视播报新闻后,<br>赶快叫我去买了两斤面粉,然后去大姐家找了一枚针和一段白线。</h1><div><br></div><h1>问她何事,<br>她说:</h1><h1></h1><h1>明天是天穿日,要补天!</h1>😱😱😱<h1><br></h1> <h3><br></h3><h1>第二天早上还没睡醒,<br>母亲就把把我喊醒:<br>去把那面粉拌好了放锅里用油煎成一大块圆饼!</h1><div><br></div><h1> 睡眼惺忪的我照办好后,母亲叫我洗漱完毕把煎饼放在大磁碟里,将穿好白线的针插在煎饼中间,然后她用托盘盛好放在大门口的小桌上焚香点烛朝天作揖,嘴里念念有词的嘟囔嘀咕。</h1><h1>🙏🙏🙏</h1><h1><br></h1> <h3><br></h3><h1>侯着香烛燃毕,我就把那煎饼当早点囫囵吞下肚子(据说,吃了拜神佛的东西会无病无灾) 。</h1><div><br></div><h1>然后问母亲:<br>何为补天穿? </h1><h1></h1><h1><br></h1><h1>母亲回答:</h1><h1></h1><h1>上古时候,天崩了一大块,天河的水往人间倾倒不已,很快地上就没有人了。</h1><h1>后来天上的一位大神娘娘(应该是女娲)就炼五色石头把天崩的地方补好。</h1><h1><br></h1><h1>但是,</h1><h1>人间都没人了怎么办?</h1><div><br></div><h1></h1><h1>正在犯愁之际,</h1><h1>大神忽然听到有小孩的哭声,循声找到一男一女小童。</h1><h1><br></h1><h1>原来,</h1><h1>在洪水把地面淹没之前,家里大人把这一男一女两姊妹(我们这里兄弟姐妹会称为姊妹,我也不知道何故。)放在洗澡用的大木盆里面躲过了一劫。</h1><h1><br>大神见凡间只剩这两个小孩,于是准许他们结为夫妻。</h1><div><br></div><h1>那俩小孩就成了我们人类的祖先(在我们这里,人死后找问仙婆把死去的亡魂召回附体的时候,会和还在人世的生者互相称作:姊妹)。</h1><h1>😬😬😬</h1><h1><br></h1> <h3><br></h3><h1>从此以后,<br>这俩夫妻为了纪念就把大神补天的那日称为~天穿日~也叫~补天穿~。</h1><div><br></div><h1>后来我暗暗的在猜想,</h1><h1>在古人生活的农耕时代,在雨水这个节气里雨水开始多了,过完年的人们当然希望天清气朗的耕耘,谁也不希望滂沱大雨影响了工作与生活,所以就把希冀寄托在冥冥中的神灵来帮助自己,于是就形成了这个补天仪式。</h1><h1><br></h1><h1>年深日久,这后来的补天只是成为一种形式而已了,把米粉或者面粉煎成的大饼加针线就是补天的工具。</h1><h1>😄😄😄</h1><h1><br></h1> <h3><br></h3><h1>我有点纳闷:<br>以前好像不怎么听到这个节的?</h1><div><br></div><h1> 母亲笑笑: 以前你们还小,补天要好早起来的,你们都睡得猪一样怎么知道大人们做了什么啊!?</h1><h1>🙄🙄🙄</h1><div><br></div><h1>况且你们长大后每个都像小鸟那样飞出去了,有几何回家啊! </h1><h1>😒😒😒<br> 惭愧! </h1><h1>😓😓😓</h1><h1><br></h1> <h3><br></h3><h1>我好奇的问:<br>怎么非要找白线?<br>难道其他颜色的线就不可以吗? <br>😌😌😌</h1><div><br></div><h1>母亲答到:<br>白线补天就是象征远行的人不会遇见大雨,每日都是青天白日。</h1><div><br></div><h1>假若用黑线就会乌云滚滚的,远行和做工夫的人就会很麻烦。 <br>😒😒😒<br></h1><h1> </h1><h1></h1><h1>原来如此!</h1>😨😨😨<h1></h1><h1><br></h1><h1>我心里想:</h1><h1></h1><h1>要是用五颜六色的丝线来补天的话,那我岂不是可以脚踏五色祥云了?<br></h1><h1>😎😎😎<br><br></h1> <h3><br></h3><h1>谁知弄完后一看日历却发觉:补天穿是正月二十日,我们都记错了日期在正月十九就补了天。<br><br></h1><h1></h1><h1>哎呦喂,</h1><h1>明天又得早起折腾了!<br> 😫😫😫</h1><h1><br></h1> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>特地查找了一些关于补穿天的资料:</b></p><p class="ql-block"><b>天穿节,</b></p><p class="ql-block"><b>中国传统节日,节日时间各地略有差异,以正月初七、十九、二十、二十三、二十五日不定,以正月二十为多。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>作为中国民间纪念女娲补天拯救人类的纪念日,也是古代人们期盼风调雨顺、万物欣荣、农业丰收和安乐和平的节日。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>在中国民俗节日中,这个唯一由家庭主妇担纲祭祀的民俗节日,体现了古代女性在家庭生活中的重要性。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>天穿节在魏晋南北朝时就已存在。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>旧题东晋王嘉《拾遗记》说:“江东俗号正月二十日为天穿日,以红缕丝系饼饵置屋上,曰补天穿。相传女娲以是日补天也。”南朝梁宗懔的《荆楚岁时记》对此也有记载。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>天穿节的主要节俗是象征性地补天,补天的工具则是薄而圆的煎饼、烙饼,叫“补天饼”,典型习俗是把补天饼放在或撕了扔在屋顶上。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>《荆楚岁时记》记载说:“江南俗正月二十日为补天日,以红丝缕系煎饼置屋上,谓之‘补天穿’。”宋代人的《坚瓠集》也记载说:“以煎饼置屋上,名曰补天穿。”所以,苏轼有“一枚煎饼补天穿”的诗句。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>补天穿也叫补天漏、天穿节,也叫补天地,这又与民间的风俗传说有关。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>相传神话时代,是“二十日天穿,二十一日地穿”,所以不仅要补天,也要补地,所以有“补天地”之称。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>补天是把饼向屋顶上放,补地则是把饼搁在地上或扔在井里。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>又传天出了窟窿时,大雨倾盆,洪水成灾;而天穿日又与二十四节气中的雨水时间接近,人们以补天穿来祈祝“雨水之日,屋无穿漏”,所以也就有了“补天漏”之称。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>同样的是煎饼,</b></p><p class="ql-block"><b>有些地区则是以吃来代表补天。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>《荆楚岁时记》记载的北方习俗就是如此:“北人此日食煎饼,于庭中作之,云薰天,未知所出。”</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>就是说,煎饼要在院子做,而且要搞得烟熏火燎的。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>这里,煎饼并未放在屋上,民俗信仰的意思,大概是它已经随油烟升上天空完成了补天的使命吧?</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>康熙《广东通志》说:“(夏历正月)十九日,挂蒜于门以辟邪,广州谓为天穿日,作馎饦祷神,曰‘补天穿’。”</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>自宋代以后,有关天穿节的记载逐渐减少了,但</b><b style="font-size:18px;">至清代仍然流行。</b></p><p class="ql-block"><b>当今,</b></p><p class="ql-block"><b>“天穿日”的传统只在极少部分客家地区留存。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <h3><br></h3><div>手机图文/东山宝树</div><div><br></div> <h3><br></h3><h3>微信号/Loksung</h3><h3><br></h3>