<h3>用料:面包粉 200克</h3><h3> 干酵母 4克</h3><h3> 细砂糖 20克</h3><h3> 盐 3克</h3><h3> 奶粉 10克</h3><h3> 黄油 20克</h3><h3> 鸡蛋 1枚</h3><h3> 水 100克</h3><h3> 我把水和奶粉的用量换成了牛奶,直接放120牛奶也可以哈</h3> <h3>先把面粉倒入容器中,可以撒上酵母粉,也可以把酵母粉用温水搅拌均匀倒入面粉里,一定要少量水,因为还要放牛奶液体,牛奶里把糖和盐,鸡蛋,全部搅拌均匀</h3> <h3>可以用筷子搅拌,也可以用手动打蛋器</h3> <h3>开始和面,把黄油切碎撒入面里,一起和均匀</h3> <h3>和好面团,放入保鲜膜让面团发酵,大概一个多小时,看起来膨大一倍就可以啦</h3> <h3>发酵好的面团放入面包磨具,大小占磨具的三分之二,因为加热面团还会发酵变大!放面团之前磨具里一定涂上点橄榄油,或者其他油,底部四周都涂抹上,这样面包不会沾到磨具上</h3> <h3>放入美式炖锅,开高档,两个多小时就满屋飘香了</h3> <h3>颜色特别好,原来没有烤箱面包机,也能制作这么美味的面包</h3> <h3>看起来很不错,闻起来也很香</h3> <h3>汉美驰美式炖锅制作吐司面包,大家学会了吗?😁</h3>